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Produktbeschreibung & Produktdaten

Alle Farben des Regenbogens essen! Hochwertige Proteine nutzen! Fermente verwenden! 30 Pflanzen die Woche verzehren! Kein Problem – jedes Rezept dieses auf aktuellster Forschung beruhenden Kochbuchs ist vollgepackt mit Ballaststoffen und Pflanzenvielfalt. Der international anerkannte Ernährungsexperte Tim Spector hat die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu gesunder Ernährung ausgewertet und in seinem 2023 erschienenen Sachbuch ›Nahrung fürs Leben‹ auf 684 Seiten umfassend beschrieben. Im ersten Teil dieses Kochbuchs fasst er nun seine sechs Grundprinzipien für mehr Gesundheit und Wohlergehen übersichtlich zusammen, die dann im zweiten Teil in über 100 alltagstauglichen Rezepten praktische Anwendung finden. Tim Spector verknüpft gekonnt wissenschaftlich fundierte Erklärungen für die Vorteile der enthaltenen Zutaten mit vielfältiger Inspiration für abwechslungsreiche Mahlzeiten. Mit diesem Buch hat man alles, um seine Ernährung langfristig umstellen zu können.

  • Das Kochbuch vom SPIEGEL- autor
  • Alltagstaugliche, gesunde Mahlzeiten mit hochwertigen Proteinen und fermentierten Lebensmitteln
  • Gebunden mit zwei Lesebändchen
Autor
Tim Spector
Sprache
Deutsch
Seitenzahl
288
Gewicht
1151 g
Bindung
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
11.02.2025
Herstellernummer
29982347_9783755820093
ISBN
3755820099
EAN
9783755820093
Autor
Tim Spector
Sprache
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11.02.2025
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