WECK Einkochbuch

Im Buch wird das Einkochen von Marmeladen und Kompotten, aber auch von Fleischgerichten, Gemüsen und Säften, Suppen, Pilzen und Fertiggerichten verständlich erklärt. Es eignet sich besonders für Einsteiger in die Welt der Weck-Produkte. Die Rezepte sind übersichtlich gegliedert und mit zusätzlichen Hinweisen auf die teilweise besondere Behandlung der zu kochenden Zutaten.

Eigenschaften:

Laminierter Pappband
Seiten: 144
Erscheinungsjahr: 2008

Typ: Bücher
Gewicht (g): 469

- 144 Seiten
- Durchgehend farbig illustriert

WECK
Einkochbuch

Das Einkochbuch, geschrieben von den Fachleuten der Firma WECK, erklärt verständlich, mit informativen Zeichnungen und Fotos, wie das Einkochen funktioniert, wie man Erfolg dabei hat und welche Fehler man vermeiden muss.

Format 18,5 x 19,5 cm
144 Seiten
Umschlag 4-farbig
abwaschbar
über 250 neue und bewährte Rezepte aus der WECK-Versuchsküche
durchgehend farbig illustriert

Das Einkochbuch gibt tolle Tipps für das Einkochen z.B.

Was brauchen Sie zum Einkochen?...

WECK Einkochbuch deutsch

Name: WECK Einkochbuch deutsch
SKU: 79553
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (36 reviews)

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Produktbeschreibung & Produktdaten

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Gewicht (g): 469

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Format 18,5 x 19,5 cm
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über 250 neue und bewährte Rezepte aus der WECK-Versuchsküche
durchgehend farbig illustriert

Das Einkochbuch gibt tolle Tipps für das Einkochen z.B.

Was brauchen Sie zum Einkochen?
Was müssen Sie wissen, wenn Sie Erfolg haben wollen beim Einkochen?
Die 20 Erfolgsregeln
Wodurch entstehen Misserfolge?
Welche Methoden sind verfehlt oder gar gefährlich? usw.

In diesem Buch finden Sie - und übrigens auch die Diabetiker - sichere und bewährte Einkochrezepte für:

Beeren, alles Obst und Mus
Konfitüre, Marmelade und Gelee
Pilze und Gemüse - auch essigsaure -
Säfte und Süßmost
Und Trinkwasser!
Fleisch und Wurst - mit den 12 Fleischregeln
Suppen und Fertiggerichte
Kuchen und Puddings

Und zum Schluss:
Die interessante Geschichte der Erfindung und Verbreitung
des Einkochens.

WECK Einkochbuch 1 Stck. 121586 (EKB) LxBxH: 19,3/ 19/ 1,7

Das WECK-Einkochbuch - Standard seit Jahrzehnten.Die 20 Erfolgsregeln, Mißerfolge meiden.Bewährte Rezepte für Beeren, Obst, Fleisch, Wurst u.v.m.Suppen, Fertiggerichte und Kuchen.Hier finden Sie alles rund um das Einkochen.

WECK Einkochbuch 00006376 Auf 144 farbigen Seiten finden Sie jede Menge Rezepte zum Einmachen von Beeren & Obst, Marmeladen, Gelee & Konfitüre, Pilze & Gemüse, Säfte & Süßmost, Fleisch & Wurst, Suppen & Fertiggerichte sowie Kuchen & Puddings. Des Weiteren erhalten Sie in diesem Klassiker viele nützliche Hinweise und hilfreiche Tipps zum richtigen & sicheren Einkochen. Dank umfangreicher Informationen ist dieses Buch für Neueinsteiger bestens geeignet. Rezepte sind leicht umzusetzen. Auch für Diabetiker! Lieferumfang: 1x Einkochbuch

WECK Einkochbuch

Ob Marmeladen, Fruchtkompotte, Gemüse, Säfte oder sogar fertige Gerichte - was vor allem Einsteiger interessiert, wenn es beim Einkochen ans Eingemachte geht, ist in dem Weck-Einkochbuch zusammengefasst - gut beschrieben, übersichtlich strukturiert und mit vielen wertvollen Hinweisen. Ein Kochbuch also, das Köche und Genießer immer wieder inspiriert. Gebundene Ausgabe. 144 Seiten.

Autor: J. Weck
Genre: Essen & Trinken
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 144
Gewicht: 250 g
Bindung: Gebundene Ausgabe
Lieferumfang: 1
Erscheinungsdatum: 01.01.2008
Herstellernummer: 121586
ISBN: 3921034051
EAN: 9783921034057

Autor: J. Weck
Genre: Essen & Trinken
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Das Buch ist eine gute Grundlage, wenn man mit dem Einkochhobby beginnt. Zudem auch eine gute Grundanleitung für das Arbeiten mit den Weckgeräten. Habe mir den Einkochtopf W 15 bestellt. Die Gebrauchsanleitung ist sehr dürftig. Natürlich steht drinnen, wie man das Gerät an und ausmacht und reinigt, aber das war es schon. Keine kleine Anleitung, wie lange welches Weckgut braucht usw. Dafür ist das Buch sehr hilfreich. Man merkt aber schon, dass es etwas veraltet ist. ZB an den Bildern. Auch den dargestellten Entsafteraufsatz gibt es so nicht mehr. Trotzdem ist das Buch sehr hilfreich, auch was den Weckprozess und den Umgang mit Gläser und Deckel angeht.

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