Deftig vegetarisch - Heimatküche

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Ein köstliches Stück Heimat

Kann man Heimat essen Auf alle Fälle! Da ist sich Anne-Katrin Weber sicher. So sehr wir uns in den Küchen der Welt auskennen, so sehr sehnen wir uns nach dem Geschmack der Lieblingsgerichte von früher, nach vertrautem, ehrlichem Essen. Nach Buletten und Butter­kuchen, herzhaften Maultaschen und saftigem Marmorkuchen, nach Rotkohl und roter Grütze, Königsberger Klopsen und einer ganz einfachen Karottensuppe.

Die renommierte Kochbuchautorin und Foodstylistin Anne-Katrin Weber liebt seit vielen Jahren die vegetarische und vegane Küche.

Die Autorin hat traditionelle Gerichte behutsam modernisiert, heiß geliebte Klassiker in vegetarische Köstlich­keiten verwandelt und aus heimischen Zutaten zeit­gemäße Genussküche kreiert. Und das alles ohne Fisch und Fleisch, aber mit dem vertrauten Geschmack, der uns so lieb ist. So schmeckt eben Heimatküche!


Traditionelle Rezepte mit einem modernen Twist: vegetarische Wohlfühlküche. Perfekt für alle, die weniger Fleisch essen wollen.



VERLAG: BECKER-JOEST-VOLK Deftig vegetarisch - Heimatküche
Autor
Anne-Katrin Weber
Genre
Essen & Trinken
Sprache
Deutsch
Seitenzahl
192
Gewicht
982 g
Erscheinungsdatum
23.08.2024
Herstellernummer
28501439_9783954533268
ISBN
395453326X
EAN
9783954533268
Autor
Anne-Katrin Weber
Genre
Essen & Trinken
Sprache
Deutsch
Seitenzahl
192
Gewicht
982 g
Erscheinungsdatum
23.08.2024
Herstellernummer
28501439_9783954533268
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