Ottolenghi SIMPLE

Genre:

Gesundheit, Geist und Körper

Bucheinband-Typ:

Hardcover

Unterstützte Sprachen:

Englisch

Typ:

Papierbuch

Anzahl der Seiten:

320 Seiten

Empfohlene Altersgruppe:

Erwachsener

Vorgeschlagenes Geschlecht:

Unisex

Veröffentlicher:

Ebury Press

Freigabedatum (TT/MM/JJ):

09/2018

Veröffentlichungsjahr:

2018

International Standard Book Number (ISBN):

9781785031168

Breite:

202 mm

Tiefe:

38 mm

Höhe:

272 mm

OVER 1 MILLION COPIES SOLDED

Alles, was Sie an Ottolenghi lieben, einfach gemacht.

Peppen Sie Ihren Kochalltag mit 130 Rezepten auf, die all die erfinderischen Elemente und Geschmackskombinationen enthalten, für die Ottolenghi so beliebt ist, jedoch vereinfacht.

Ottolenghi SIMPLE ist voller Fotos und präsentiert herausragende Gerichte für jede Art des Kochens, die Ihnen leicht fällt - egal, ob Sie eine köstliche Mahlzeit in weniger als 30 Minuten zubereiten, nur einen Topf für das Abendessen verwenden oder ein schmackhaftes Gericht im Voraus zubereiten, um es zu servieren, wenn Sie fertig sind.

Diese Rezepte entsprechen alle mindestens einem der SIMPLE-Kriterien:
S - short on time: less than 30 minutes
I - 10 Zutaten oder weniger
M - make ahead
P - pantry
L - lazy
E - easier than you think

Entdecken Sie Ottolenghis schmackhafte und lebendige Gerichte mit minimalem Aufwand für maximalen Genuss.

Yotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Chefkoch und Schirmherr der Ottolenghi Delis und der Restaurants NOPI und ROVI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne in der Zeitschrift FEAST des Guardian und hat sieben Kochbücher veröffentlicht, die zu n der Sunday Times und der New York Times wurden: PLENTY and PLENTY MORE (seine Sammlung vegetarischer Rezepte); OTTOLENGHI: THE COOKBOOK und JERUSALEM, gemeinsam mit Sami Tamimi verfasst; NOPI: THE COOKBOOK mit Ramael Scully; SWEET mit Helen Goh; und OTTOLENGHI SIMPLE mit Tara Wigley. Yotam hat zwei "Mediterranean Feasts"-Serien für More 4, eine BBC4-Dokumentation, "Jerusalem on a Plate" und seinen äußerst beliebten "Simple Pleasures"-Podcast produziert. ottolenghi.co.uk. @ottolenghi

Yotam Ottolenghi ist Gastronom und Chefkoch der sieben Ottolenghi Delis sowie der Restaurants NOPI und ROVI. Er ist Autor von acht n und mehrfach preisgekrönten Kochbüchern. Yotam ist seit über dreizehn Jahren wöchentlicher Kolumnist für den Saturday Guardian und schreibt regelmäßig für die New York Times. Sein Eintreten für Gemüse und Zutaten, die früher als "exotisch" galten, hat zu dem geführt, was manche den "Ottolenghi-Effekt" nennen. Das ist eine Abkürzung für die Kreation einer Mahlzeit, die voller Farbe, Geschmack, Fülle und Sonnenschein ist. Yotam lebt mit seiner Familie in London.

Produkttyp:Hardcover
Titel:Ottolenghi SIMPLE
Autor/in:Ottolenghi, Yotam
Verlag:Random House UK Ltd
ISBN:1785031163
Seiten:308
Sprache:Englisch
Erscheinungstermin:06.09.2018
Kategorie:HC/Themenkochbücher
Maße:276 x 202 x 31