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Produktbeschreibung & Produktdaten
: Sehr gut
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EAN: 9788868390907
Allen, die Fleisch besonders köstlich und vielseitig zubereiten wollen, bietet dieses Buch eine Fülle reizvoller Rezeptideen: von Speisen mit nur wenigen Grundzutaten bis hin zu Gerichten mit vielfältigen Zutaten, von leicht und schnell bis raffiniert und festlich. - Mehr als 33 klassische und ausgefallene Rezepte und Rezeptvariationen mit dem Fleisch von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild und Lamm - Tipps für eine gesunde Ernährung, den Einkauf und die richtige Lagerung sowie Vieles mehr - Ausführliche Küchenpraxis mit Tipps zu Küchengeräten für Schnitzel, Vor-und - Zubereitung von Fleisch, Panaden und Marinaden - Gemüse, Kartoffeln und Pilze als Beilagen zu Fleisch - Tipps zu den besten Weine als Begleitern von Fleisch - Jedes Rezept mit brillantem Foto - Vielfach erprobt, leicht verständlich - Zahlreiche Tipps und Tricks der Profiküche - Anschauliche Schritt-für Schritt-Fotos
- Autor
- Heinrich GasteigerGerhard WieserHelmut Bachmann
- Genre
- Essen & Trinken
- Sprache
- Deutsch
- Seitenzahl
- 88
- Bindung
- Taschenbuch
- Lieferumfang
- 33
- Erscheinungsdatum
- 31.10.2015
- Herstellernummer
- 1213516_9788868390907
- ISBN
- 8868390906
- EAN
- 9788868390907
- Autor
- Heinrich GasteigerGerhard WieserHelmut Bachmann
- Genre
- Essen & Trinken
- Sprache
- Deutsch
- Seitenzahl
- 88
- Bindung
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- Lieferumfang
- 33
- Erscheinungsdatum
- 31.10.2015
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- 1213516_9788868390907
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