Diese Arbeitsblätter ermöglichen individualisiertes und kooperatives Lernen - In den Schritten "Kontrollieren" und "Bewerten" erfolgt die selbstständige Überprüfung der eigenen Arbeit. eine Binnendifferenzierung - für die, die schneller mit der Aufgabe fertig sind, gibt es die "Profiaufgabe" zu jedem Lernfeld.

Jedes Lernfeld ist aufgebaut nach dem Prinzip der vollständigen beruflichen Handlung in sechs Schritten und schließt mit einer komplexen Aufgabe und einer Englischseite ab. Am Ende des Arbeitsheftes wird die Profiaufgabe zu jedem Lernfeld gestellt.

Die dritte Auflage des Arbeitsheftes berücksichtigt den neuen Rahmenlehrplan sowie die gendersensible Sprache. Das Bildmaterial ist modernisiert.