Einzelhandel

• umfasst die Ausbildungsinhalte des 1. und 2. Ausbildungsjahres der Berufe "Verkäufer und Verkäuferin" sowie "Kaufmann im Einzelhandel und Kauffrau im Einzelhandel" (Lernfelder 1-10 des aktuellen Lehrplans)
• enthält je Lernfeld einen Advance Organizer, der einen Überblick über den Stand der Wissensaneignung ermöglicht und das jeweilige Lernfeld entsprechend strukturiert
• beinhaltet Aufgaben zur Bearbeitung im Klassenforum
• inkl. Kompetenzraster, die den Schülern helfen zu erkennen, ob sie alle relevanten Inhalte bereits gelernt haben

Neuerungen in der 5. Auflage 2025:

• neues Kaufvertragsrecht mit wesentlichen Änderungen und Erweiterungen hinsichtlich des Onlinekaufs
• neue Beitragsbemessungsgrenzen und Grundlagen in der Sozialversicherung
• Anwendung neuer Zahlengrundlagen für schriftliche und mündliche Abschlussprüfungen
• Anpassung an aktuelle Entwicklungen im Einzelhandel und in der Gesellschaft
• Neuerungen im bargeldlosen Zahlungsverkehr
• stärkere Berücksichtigung des E-Commerce als Ergänzung und Konkurrenz zum traditionellen Einzelhandel
• aktualisierte Übersichten und Grafiken, insbesondere im Bereich Umweltschutz-, Sicherheits- und Qualitätskennzeichnung