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Darf Holz in die Spülmaschine?

Wenn es um die Reinigung von Küchenutensilien geht, stellt sich häufig die Frage: Darf ich Holzbrett, Holzlöffel und Co. in die Spülmaschine geben? Erfahre hier alles, was du dazu wissen musst.

1. Ist Holz spülmaschinenfest?

Die kurze Antwort lautet: Nein, Holz ist in der Regel nicht spülmaschinenfest. Die hohen Temperaturen und die aggressiven Reinigungsmittel in der Spülmaschine können Schneidebretter oder Löffel aus Holz schädigen. Obwohl es verlockend sein kann, das Geschirr einfach in die Spülmaschine zu geben, ist dies bei Holz also nicht empfehlenswert.

Infografik: Holzgeschirr richtig reinigen, darunter links eine durchgestrichene Spülmaschine mit dem Satz: Nicht in die Spülmaschine geben!, auf der rechten Seite der Satz: Stattdessen: Handwäsche und darunter die folgenden Aufzählungspunkte: milde Seife & weiches Tuch verwenden, mit klarem Wasser abspülen, abtupfen & an der Luft gut trocknen lassenHolzbretter, Holzlöffel und Co. sollten immer per Hand gewaschen werden.

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2. Was passiert mit Holz in der Spülmaschine?

Holz ist ein empfindliches Material, das auf hohe Temperaturen und Feuchtigkeit reagiert. In der Spülmaschine werden Temperaturen von bis zu 70 Grad Celsius erreicht, was dazu führen kann, dass das Holz quillt und sich verzieht. Dies kann nicht nur unschöne Risse verursachen, sondern das Holz sogar zum Brechen oder Splittern bringen. Zudem können aggressive Reinigungsmittel die Oberfläche des Holzes angreifen und es porös machen.

3. Wenn man Holz nicht im Geschirrspüler reinigen kann – wie dann?

Da du Holzutensilien wie Schneidebretter, Löffel oder Schalen nicht in die Spülmaschine geben kannst, ist die einfachste und sicherste Methode, Holz zu reinigen, die Handwäsche. Hier sind einige Tipps, die du befolgen kannst, um deine Holzgegenstände hygienisch und schonend sauber zu bekommen:

  • Verwende warmes Wasser und eine milde, geschirrfreundliche Seife. Vermeide aggressive Reinigungsmittel, die das Holz angreifen könnten.
  • Nutze einen weichen Schwamm oder ein Tuch, um das Holz sanft abzuwischen. Achte darauf, keine kratzenden Materialien zu verwenden, die die Oberfläche beschädigen könnten.
  • Spüle das Holz gründlich mit klarem Wasser ab, um alle Seifenreste zu entfernen.
  • Trockne das Holz sofort nach dem Waschen mit einem sauberen Tuch ab. Lasse es nicht in Wasser stehen, da dies das Holz aufquellen und beschädigen kann.
  • Stelle das Holz aufrecht oder in einer gut belüfteten Umgebung auf, damit es vollständig trocknen kann. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung, da dies das Holz austrocknen und Risse verursachen kann.

Um die Lebensdauer deiner Holzutensilien zu verlängern, ist zudem regelmäßige Pflege wichtig:

  • Trage regelmäßig ein Lebensmittelöl (wie Mineralöl oder Leinöl) auf das Holz auf, um es zu nähren und vor Feuchtigkeit zu schützen. Dies hilft, das Holz geschmeidig zu halten und Rissbildung zu vermeiden.
  • Setze Holzutensilien keinen langen Einweichzeiten in Wasser aus. Reinige sie schnell und gründlich, um Schäden zu vermeiden.
Extra-Tipp: Holzgeschirr desinfizieren

Um sicherzustellen, dass dein Holz hygienisch rein ist, kannst du es regelmäßig mit Hausmitteln desinfizieren.

  • Essig- oder Zitronenlösung: Mische eine Lösung aus Essig oder Zitronensaft mit Wasser (z. B. 1 Teil Essig zu 3 Teilen Wasser). Wische das Holz mit dieser Lösung ab, um Bakterien abzutöten.

  • Bleichmittel: Eine schwache Lösung aus Bleichmittel (1–2 Teelöffel pro Liter Wasser) kann ebenfalls verwendet werden, um das Holz zu desinfizieren. Achte darauf, das Holz nach der Anwendung gründlich abzuspülen und gut trocknen zu lassen.

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