The Pasta Queen: The Art of Italian Cooking

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Die kulinarische Virtuosin und New York Times-Autorin Nadia Caterina Munno erweitert ihr Repertoire über Pasta hinaus und widmet sich in diesem lebendigen und zugänglichen Kochbuch der Kunst der traditionellen italienischen Küche – mit saisonalen Gerichten, gesunden Hauptspeisen und vielem mehr.

Mit diesem brandneuen Kochbuch von der "Pasta Queen" selbst können Sie mehr als nur Pasta genießen. Von Aperitifs, die den Appetit anregen, bis hin zu Desserts, die Mahlzeiten süß abrunden – und all den Gängen dazwischen – hilft Ihnen Nadia, ein italienisches Dinner zu kreieren, das für Könige würdig ist.

Mit über hundert köstlichen Rezepten und atemberaubenden Fotos, die Sie ins Herz des Mittelmeers entführen, befasst sich dieses Kochbuch auch mit Nadias kulinarischen Philosophien, darunter die Bedeutung der Verwendung saisonaler Zutaten, einer ausgewogenen Ernährung und der Feier der kulturellen Geschichte durch Essen. Obwohl es immer noch viele Pasta-Rezepte gibt, wird dieses Kochbuch Ihren Tisch mit allem anderen bereichern, was Italien zu bieten hat... und es ist einfach wunderschön.