Von der Kindheit, in der sie in Tasmanien gebacken hat, über Patisserie-Kurse in Paris bis hin zur Suche nach den besten Keksen in New York City – Brookes weltweite Suche nach süßer Perfektion hat Millionen von Anhängern inspiriert. Jetzt teilt sie die Geheimnisse ihrer Bäckerei in Brisbane in ihrem ersten Kochbuch, "BAKE WITH BROOKI". Darin finden Sie: - Renner aus ihrer Bäckerei, wie Brookes legendäre, saftige Kekse, reichhaltige Brownies und zarte Macarons, die Brooki Bakehouse berühmt gemacht haben. - Auffällige Backkreationen mit einer beeindruckenden Vielfalt an Cupcakes, Käsekuchen und opulenten Torten. - Signature-Rezepte, darunter Kirsch-Cupcakes mit Red Velvet und klassische Sticky Date Puddings. Egal, ob Sie Brookes kultigen, saftigen Keksen oder einem beeindruckenden Dessert für Ihre Gäste begehren, dieses wunderschöne Buch bietet bewährte Rezepte für jeden Geschmack, jeden Anlass und jedes Können. Backen ist einfach besser, wenn man mit Brooki backt!