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Produktbeschreibung & Produktdaten

Das Bayerische Kochbuch, ein kulinarischer Klassiker, ist weit über Bayerns Grenzen hinaus bekannt - und findet nun eine neue Heimat im Verlag Friedrich Pustet. Seit Generationen bewährt, wurde es kontinuierlich modernisiert und erweitert. So dient es Anfängern als verlässlicher Führer sowie erfahrenen Köchinnen und Köchen als umfassendes Nachschlagewerk. Neben der traditionellen bayerischen Küche vermittelt das Buch alles, was gutes Kochen ausmacht: fundierte Grundlagen, bewährte Techniken und die Feinheiten des Küchenhandwerks.
Autor
Helmut Lydtin
Maria Hofmann
Sprache
Deutsch
Seitenzahl
976
Gewicht
1725 g
Bindung
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
02.07.2026
Herstellernummer
33818298_9783791736747
ISBN
3791736744
EAN
9783791736747
Autor
Helmut Lydtin
Maria Hofmann
Sprache
Deutsch
Seitenzahl
976
Gewicht
1725 g
Bindung
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
02.07.2026
Herstellernummer
33818298_9783791736747
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EAN
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