JapanEasy

Viele Menschen scheuen sich davor, japanisches Essen zu Hause zu kochen. Aber in JapanEasy zeigt Tim Anderson, dass viele japanische Rezepte überhaupt keine speziellen Zutaten benötigen und tatsächlich mit Produkten zubereitet werden können, die man im örtlichen Supermarkt findet.

Tatsächlich benötigt das gesamte Buch nur sieben wesentliche Zutaten: Sojasauce, Mirin, Reisessig, Dashi, Sake, Miso und Reis. Sie benötigen auch keine spezielle Ausrüstung. Kein Sushi-Matte? Kein Problem – verwenden Sie einfach Frischhaltefolie und ein Geschirrtuch!

JapanEasy soll eine Einführung in die Welt des japanischen Kochens durch einige seiner zugänglichsten (aber authentischen) Gerichte bieten. Die Rezepte hier "schummeln" in keiner Weise; es gibt keine ungeeigneten Ersatzstoffe für obskure Zutaten: dies ist das echte Ding. Tim beginnt mit einigen grundlegenden Saucen und Marinaden, mit denen jeder jedes Gericht leicht "japanisieren" kann, und geht dann zu Favoriten wie Gyoza, Sushi, Yakitori, Ramen und Tempura über, und führt die Leser neue Gerichte vor, die sie lieben werden. Probieren Sie eine Reihe von Croquetas, Sukiyaki und eine japanische "Carbonara", die Ihr Leben verändern wird. Die Rezepte sind klar erklärt und nach Schwierigkeitsgrad bewertet, was sie leicht verständlich und noch einfacher umzusetzen macht.

Wenn Sie auf der Suche nach lustigen, einfachen, relativ schnellen, aber köstlichen japanischen Gerichten sind, die Sie tatsächlich regelmäßig zubereiten können – hier ist die Antwort.

Einfache japanische Rezepte für jeden Tag Japanisch kochen ganz einfach! Dieses Kochbuch beweist, wie unkompliziert, ausgewogen und lecker die japanische Küche sein kann. Probieren Sie über 70 einfache und schnelle Rezepte wie Pilzpfanne mit Soja-Knoblauch-Butter, Hähnchen-Frühlingszwiebel-Yakitori oder heiße Udon-Nudeln. Für die Rezepte benötigen Sie nur sieben japanische Spezialzutaten, die in jedem Supermarkt erhältlich sind. So eignen sich die japanischen Gerichte auch ideal für die Alltagsküche.

Authentische japanische Gerichte mit wenigen Zutaten Bringen Sie die herrlichen Aromen Japans ganz einfach in Ihre heimische Küche! Mit einfachen, authentischen Rezepten sorgt dieses stimmungsvolle asiatische Kochbuch für reichlich Abwechslung in der heimischen Küche.

76 abwechslungsreiche japanische Rezepte: Von kleinen Gerichten wie Gyoza und Süßkartoffelkroketten mit Sesam bis zu großen Gerichten wie Tempura oder Gemüsepfanne mit Schweinefleisch und Ingwersauce. Mit nur 7 japanischen Spezialzutaten können Sie (fast) alles aus diesem japanischen Kochbuch nachkochen. Die Produkte sind in jedem Supermarkt erhältlich. Mix aus traditionellen und modernen Gerichten: Neben traditionellen Gerichten wie Sushi oder Ramen sorgen auch adaptierte westliche Varianten für kulinarische Highlights wie z.B. japanische Carbonara, Reisgratin oder -Curry. Edle Ausstattung mit Farbschnitt und Goldprägung: Ein Muss im Kochbuchregal aller Liebhaber der japanischen Küche.

Exotisch und einfach! Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen die Highlights der japanischen Küche mit einfachen Zutaten und unkomplizierter Zubereitung.

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Autor: Tim Anderson
Genre: Cookbooks
Format: Gebundene ausgabe
Erscheinungstermin: 2017
Anzahl der Seiten: 224
Länge: 248mm
Breite: 190mm
Gewicht: 1000 g
Sprache:
EAN: 9781784881146

JapanEasy soll eine Einführung in die Welt der japanischen Küche anhand einiger ihrer zugänglichsten (aber authentischen) Gerichte sein. Aber bei den Rezepten wird in keiner Weise "geschummelt", es gibt keine unangemessenen Substitutionen für obskure Zutaten: Das ist das einzig Wahre. Wenn Sie also auf der Suche nach unterhaltsamen, einfachen, relativ schnell zubereiteten und dennoch köstlichen japanischen Gerichten sind, die Sie tatsächlich regelmäßig zubereiten können, dann ist Ihre Suche hier beendet.