At Home at Highclere

Begleiten Sie Lady Carnarvon und entdecken Sie das faszinierende Leben hinter den Kulissen des "echten Downton Abbey": "Ein wunderschönes Buch mit herrlichen Fotos und ein historisches Dokument obendrein - Steve WrightLady Carnarvons Liebe zur Geschichte wird auf Highclere Castle mit seinen rund 300 Jahre zurückreichenden Familienunterlagen reichlich belohnt. Im Laufe der Jahrhunderte hat Highclere Könige, Staatsmänner, Ägyptologen und Pioniere der Technik sowie Männer und Frauen aus der Welt der Musik, der Kunst und der Literatur empfangen. Die Etikette der Einladung, die Ausgewogenheit der Gäste bei einer Wochenendhausparty, ihre "Platzierung" bei den Abendessen und die Unterhaltung von Freunden sowie die Haushaltsführung, die für die Durchführung eines perfekten Anlasses erforderlich ist, haben alle aufeinander folgenden Generationen von Châtelaines beschäftigt. Dieses Buch erzählt die Geschichte von vier Wochenenden aus dem wirklichen Leben - von 1866 bis 1936 -, an denen die Großen und die Guten in Highclere zusammenkamen, um die Welt im Großen oder im Kleinen zu verändern. Jedes Wochenende zeigt das Leben des Hauses, sowohl in den oberen Etagen mit den Reichen und Berühmten als auch unter der Treppe mit dem Personal und den Angestellten. Sie werden in eine Welt versetzt, in der die Gäste vom längst stillgelegten Bahnhof Highclere in Kutschen oder später in den ersten Autos abgeholt wurden, weil der Zug eigens für sie anhielt, und in der die Zuteilung der prestigeträchtigsten Zimmer wirklich von Bedeutung war.Es geht um die Frage, was zum Abendessen serviert werden sollte, um die heißen Gesprächsthemen und den Klatsch, um traditionelle Frühstücke und Jagdpartys mit dem Prinzen von Wales. Sie untersucht, wie Menüs mit dem Chefkoch zusammengestellt wurden und werden, welche Cocktails damals angesagt waren (und warum) - und wie man sie zu Hause nachkochen kann, wo immer man sich gerade befindet. Viele Rezepte haben sich bis heute kaum verändert, und Lady Carnarvon gibt ihren Kommentar zu ihrem Kontext in Highclere ab: "Highclere arbeitet hart daran, in der heutigen Welt einen stabilen Kurs zu halten, aber das Schloss wurde für Unterhaltung und Vergnügen gebaut, für gesellige Wochenenden. Ich hoffe, dass dieses Buch einen Einblick in ein großartiges Haus gibt, mit köstlichen Rezepten, auffälligen Fotos und faszinierenden Geschichten über einige der bemerkenswerten Menschen, die hier zu Gast waren - Lady Carnarvon