RIESS 0629-023, Rund, Allzweckpfanne, Eisenguss, Keramik, Gas, Induktion, Eisenguss, 28 cm

Deine neue Eisenpfanne aus der Tirol Serie von Riess bringt dir echtes Profi-Feeling in deine Küche. Die Eisenpfanne wird kaltgeschmiedet und überzeugt durch ihre extrem starken Brateigenschaften. Dank der schnellen Wärmeleitung von Eisen erreichst du mühelos hohe Temperaturen. Perfekt für scharfes Anbraten von Fleisch, knusprige Bratkartoffeln oder herzhafte Pfannengerichte.

Mit jeder Nutzung entwickelt sich deine Pfanne weiter. Durch das Einbrennen entsteht eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftschicht wirkt und gleichzeitig vor Rost schützt. So benötigst du weniger Fett und erzielst noch bessere Ergebnisse. Gleichzeitig bleibt der natürliche Geschmack deiner Speisen erhalten.

Die robuste Bauweise und der klassische Eisenstiel mit Aufhängevorrichtung machen die Pfanne besonders langlebig und praktisch im Alltag. Egal ob Herd oder Backofen. Diese Bratpfanne ist vielseitig einsetzbar und wird dich viele Jahre begleiten. Jetzt zugreifen und deine Küche auf das nächste Level bringen.

Welche Größen stehen dir zur Auswahl?

• 20cm mit 1 Liter, Brat- und Kochfläche Durchmesser 16cm, Außenhöhe 9,1cm, Außenlänge 39,8cm
• 24cm mit 1,7 Liter, Brat- und Kochfläche Durchmesser 19,5cm, Außenhöhe 9,6cm, Außenlänge 53,4cm
• 28cm mit 3 Liter, Brat- und Kochfläche Durchmesser 19,5cm, Außenhöhe 10,4cm, Außenlänge 57,6cm

Deine Vorteile bei der Riess Eisenpfanne Tirol

• Material: Eisen
• Emaille ist durch seine glatte, porenfreie Oberfläche aus Glas leicht zu reinigen – und hemmt Bakterienwachstum.
• Dank der schnellen Wärmeleitung von Eisen sind sie ideal zum scharfen Anbraten, was Bratkartoffeln und Fleisch besonders knusprig macht.
  
• Geeignet für Backofen
• Geeignet für Gas
• Geeignet für Glaskeramik
• Geeignet für Grill
• Geeignet für Induktion
• Geeignet für Lagerfeuer

Lieferumfang:

1x Riess Eisenpfanne Tirol nach Auswahl

Häufige Fragen zur Eisenpfanne

Wie brenne ich eine Eisenpfanne richtig ein?
Vor dem ersten Gebrauch solltest du die Schutzschicht entfernen und die Pfanne einbrennen. Dabei erhitzt du Öl mit Kartoffelschalen und Salz. So bildet sich eine natürliche Patina, die für bessere Bratergebnisse sorgt.

Warum ist eine Eisenpfanne besser für scharfes Anbraten?
Eisen speichert und leitet Hitze besonders schnell. Dadurch erreichst du hohe Temperaturen, die für eine perfekte Kruste bei Fleisch oder Bratkartoffeln sorgen.

Wie reinige ich die Eisenpfanne richtig?
Am besten reinigst du sie ohne Spülmaschine. Einfach auswischen oder bei Bedarf mit Wasser, Salz und Bürste reinigen und anschließend gut trocknen. So bleibt die Pfanne lange erhalten.

Wir sind offizieller Riess Partner mit angrenzendem

Form:

Rund

Typ:

Allzweckpfanne

Teflonbeschichtet:

Ja

Material:

Eisenguss

Feuerfest:

Ja

Geeignet für folgende Kochfelder:

Keramik, Gas, Induktion

Griffanzahl:

1

Materiallgriff:

Eisenguss

Einfach zu säubern:

Ja

Kratzfest:

Ja

Durchmesser:

28 cm

Höhe:

76 mm

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

28

Eisenpfannen - seit Jahrhunderten bewährt

Eine Bratpfanne muß vor allem zwei Dinge gut können: hoch erhitzbar sein und die Hitze möglichst unvermindert an das Bratgut abgeben können. Eisenpfannen erfüllen diese Anforderungen geradezu optimal. Keine andere Pfannenart reicht an die alte, naturbelassene Eisenpfanne heran. Auch in punkto Geschmack und Gesundheit sind Speisen, die in unbeschichteten, nicht emaillierten Eisenpfanne zubereitet werden, unerreicht. Eisenpfannen sind zudem preiswert und sehr lange haltbar. Und ganz nebenbei gewinnt eine gute Eisenpfanne im Laufe der Zeit nicht nur an Charakter, sondern wird mit der Zeit immer besser.

Die Eisenpfanne Tirol von Riess zeichnet sich durch ihren hohen Rand aus und ist für alle Herdarten geeignet - sogar für’s offene Feuer .

Details:
Material: Eisen.
Durchmesser: 28 cm.
Höhe: 8 cm.
Hersteller: Riess.

Eisenpfanne mit extra hohem Rand zum rustikalen Servieren der Speisen, mit Griff. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet (Elektro, Glaskeramik, Gas, Induktion, offenes Feuer) und aufgrund des Materials kratz- und schnittfest. Sie besitzt eine enorme Lebensdauer.
Durchmesser: 28 cm
Pfannenboden: 22 cm
Höhe: 8 cm

Eisenpfanne Tirol

klassische Tiroler Eisenpfanne


Eigenschaften:

• Durchmesser: 24 oder 28 cm
• Höhe 7 cm
• Griffmaterial: Eisen
• Geschmacksneutral
• Induktionsgeeignet

Der Klassiker in der Küche. Zum Braten, Grillen und Servieren. Ideal zum Anbraten mit Bräunngseffekt. Für alle Herdarten (auch Induktion) und offene Feuerstellen. Schnelle Wärmeübertragung und energiesparend. super zum rustikalen servieren der Speisen. Vorsicht: Griff wird heiß. Maße: Ø 20 cm H 7,6 cm / Ø 24 cm 6,9 cm / Ø 28 cm Höhe 7,6 cm