STAUB Wok mit Glassdeckel 30 cm Basilikum-Grun

Staub Specialities Wok mit Glassdeckel, 30 cm rund Gusseisen Basilikum-Grün

Gusseisener Wok

Zum Sautieren, Anbraten, Frittieren, Dämpfen

Schnelles Erhitzen, lange Wärmespeicherung

Verwendbar auf allen Herdarten

Beschreibung

Mit der Wokpfanne von STAUB gelingen originale sowie originelle Rezepte mit Fisch, Fleisch, Tofu oder Gemüse aus der asiatischen Küche: Die Zutaten werden besonders schnell gegart, da sie durch ständiges Rühren und Wenden von allen Seiten mit dem heißen Gusseisen in Kontakt kommen. Durch diese Zubereitungsart bleibt das Gemüse besonders knackig und zugleich enthalten die Gerichte mehr Nährstoffe und Vitamine als beim herkömmlichen Kochen im Topf. Neben Reisnudel- oder Gemüse-Pfannengerichten können auch Beilagen ohne großen Aufwand zubereitet oder aufgewärmt werden. Der Gusseisen-Wok kann auf allen Herdarten sowie im Backofen eingesetzt werden. Das bewährte Material leitet die Wärme dabei nicht nur optimal, sondern speichert diese auch und ist somit besonders energiesparend. Durch den Majolikaeffekt leuchtet die Pfanne in einem intensiven Grün, wodurch sie sowohl auf dem Esstisch als auch in der Küche eine gute Figur macht.

Für nuancenreiche Gemüse-, Fisch-, Fleisch- und Tofu-Gerichte der asiatischen Küche

Geeignet für Elektroherd, Gasherd, Halogenherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionsherd und Backofen

Praktischer Glasdeckel zur Überwachung des Kochvorgangs

Energieeffizientes Kochen

Maße mit Griff und Deckel (LxH): 38,5 x 12 cm, Durchmesser: 30 cm, Boden: 15,5 cm

Gewicht mit Deckel: 4,27 kg

Eigenschaften

Farbe: Basilikum-Grün

Hitzebeständigkeit: 260,00 ºC

Kältebeständigkeit: -20,00 ºC

Material: Gusseisen

Griffart: Seitengriff

Veredelung: beschichtet

Beschichtung: Schwarz Matt

Griffbefestigung: geschweißt

Deckel vorhanden: Ja

Induktion: Ja

Backofen geeignet: Ja

Gefrierschrank geeignet: Ja

Herdplatten geeignet: Ja

spülmaschinengeeignet: Ja

Abmessungen

Gewicht netto: 4,27 kg

Volumen: 4,19 l

Produktlänge: 38,50 cm

Produktbreite: 30,00 cm

Produkthöhe: 12,00 cm

Produkthöhe ohne Deckel: 8,50 cm

Oberer Durchmesser: 30,00 cm

Bodendurchmesser: 15,50 cm

Grifflänge: 4,20 cm

Zwilling Wok 30 cm mit Deckel Gusseisen Basilikum-gruen

Asiatisches Kochvergnügen! Mit dem Wok aus dem Hause Staub bereiten Sie asiatische Köstlichkeiten schonend und schnell zu. Mit einem Durchmesser von 30 cm und einem Fassungsvermögen von 4,4 Litern ist der Wok ideal, um zutatenreiche Gerichte zu kochen. Die Pfanne ist vielseitig einsetzbar – zum Beispiel zum schonenden Dünsten von Fisch und Gemüse auf dem abnehmbaren Gitter aus Edelstahl. Ein dazugehöriger Rührlöffel sowie ein Stäbchen-Set gestalten die Zubereitung zusätzlich authentisch. Der Wok besteht aus emailliertem Gusseisen. Das Material überzeugt durch seine Stabilität und verhindert ein vorschnelles Verschleißen oder Zerkratzen. So können Sie ohne Probleme Fleisch oder Fisch bereits in der Pfanne zerteilen oder anschneiden. Die Emailleschicht ist zudem porenlos, sodass Sie Ihre Speisen besonders fettarm zubereiten können. Die Pfanne kann außerdem auf allen Herdarten, inklusive Induktion, und auch im Backofen verwendet werden. Für die Zubereitung bei geschlossenem Garkreislauf ist der Wok mit einem gewölbten Glasdeckel ausgestattet. Heißes Kondenswasser fließt über die Wölbung zurück in die Pfanne, sodass Speisen in ihrem eigenen Saft garen und besonders aromatisch werden. Mit Hilfe der 2 kurzen Griffe lässt sich der Wok bequem und sicher transportieren. Alle Elemente sind spülmaschinenfest. Die Reinigung per Hand wird jedoch empfohlen.