Santokumes, 18 cm, Stahl, Walnussholz – GEFU | ENNO
Ein scharfes Stück Schneidkunst mit stilvoller Note. Das ENNO Santomesser von GEFU ist ein asiatisches Messer zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die Messer der Serie ENNO haben einen eleganten Griff aus südeuropäischem Walnussholz und besten deutschen Messerstahl aus Solingen. Dieser Solinger Klingenstahl (1.4116, HRC 57) ist eisgehärtet, beidseitig handgeschliffen und blau feingeschliffen. So wird ein zeitloses Design perfekt mit Handwerkskunst und hochwertigen Materialien kombiniert. Um das Beste daraus zu machen, ist es wichtig, das Messer regelmäßig zu schärfen und von Hand zu waschen.
Pluspunkte:
- Exzellente Schneideigenschaften – Lang anhaltende Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und ausgewogene Balance
- Beste Solinger Qualität – Hochwertiger deutscher Klingenstahl (1.4116, HRC 57), eisgehärtet, beidseitig handgeschliffen und blau feingeschliffen
- Ergonomischer Griff – aus südeuropäischem Walnussholz mit Nieten
- Asiatische Form mit seitlichen Rillen gegen Verkleben
Minpoint:
- Nicht spülmaschinengeeignet
Gefu
Deutsche Solidität mit einem stilvollen Twist! Mit über 280 meistverkauften Artikeln ist Gefu ein Spezialist für hochwertige Küchengeräte. Alles in einer perfekten Abstimmung von Funktionalität, Qualität und Design. Unter dem Motto ‘Discover Culinary Artistry’ bietet Gefu nicht nur Komfort, sondern gibt dem Hobbykoch Raum, sich zu bereichern und zu einem zukünftigen Koch zu formen. Dies ist auf die innovative Produktionsmethode zurückzuführen, bei der die Produkte bis zur Perfektion getestet werden.
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Bei der Premium-Messerserie ENNO von GEFU trifft außergewöhnliche Eleganz auf Schärfe. Die Griffe der Messer sind aus edlem, gemaserten, europäischen Walnussholz mit durchgehendem Erl und modernem Zweit-Nieten-Design. Die Griffe liegen komfortabel und angenehm in der Hand.
Die Klingen sind aus deutschem Spezialklingenstahl, eisgehärtet, beidseitig handgeschliffen und blaugepließtet und verfügen über eine lang anhaltende Schärfe und hohe Korrosionsbeständigkeit. Gefertigt werden die Messer in der bekannten Klingenstadt Solingen. Jedes ENNO-Messer ist optimal ausbalanciert und sorgt so für ein leichtes, sicheres Führen der Klinge beim Schneiden.
Japanische Klingenform als vielseitiges Werkzeug in der Küche. Die außergewöhnlich scharfe Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl sorgt für präzises Schneiden, während die drei Tugenden der asiatischen Küche – Fleisch, Fisch und Gemüse – im Namen „San-Toku“ personifiziert werden. Unser Santokumesser ENNO eignet sich für vielseitiges, leichtes und scharfes Arbeiten in jeder Küche.
Besondere Merkmale
- Hervorragende Schneideigenschaften: lang anhaltende Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit, ausgewogene Balance, höchste Schneidleistung
- Solingen-Klingen bester Qualität: hochwertiger deutscher Spezialstahl, eisgehärtet, beidseitig handgeschliffen
- Ergonomischer Griff aus veredeltem Walnussholz mit modernem Zwei-Nieten-Design
- Solingen, Deutschland
Abmessungen
Klingenlänge:18 cmGrifflänge:13,5 cmBreite:2,3 cmHöhe:5 cmGewicht:0,19 kg
GEFU Santokumesser ENNO
Mit diesem Messer gelingt dir das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse besonders präzise. Die asiatische Klingenform kombiniert mit deutschem Spezialstahl sorgt für ein ausgewogenes Arbeiten in deiner Küche. Der hochwertige Holzgriff liegt angenehm in der Hand und unterstützt dich bei jedem Schnitt.
Feine Schnitte mit Charakter
Die beidseitig geschliffene Klinge aus Solinger Stahl ist eisgehärtet und blaugepließtet - so bleibt sie lange scharf und widerstandsfähig. Der durchgehende Erl und das Zwei-Nieten-Design geben dem Griff Stabilität und ein modernes Aussehen. Die Kullen im Klingenblatt reduzieren das Anhaften von Schneidgut und erleichtern dir die Arbeit.
Form trifft Funktion
Das Santokumesser ENNO ist nicht spülmaschinengeeignet, dafür aber ein zuverlässiger Begleiter für deine täglichen Küchenaufgaben. Mit seiner Länge von 18 cm eignet es sich besonders für größere Schnittarbeiten. Die Kombination aus europäischem Walnussholz und deutschem Stahl macht es zu einem stilvollen Werkzeug für deine Küche.
Eigenschaften:
- Solinger Spezialklingenstahl mit hoher Korrosionsbeständigkeit für langanhaltende Schärfe
- Beidseitiger Handschliff und Eisgehärtung für präzise Schnittergebnisse
- Blaugepließtete Oberfläche für eine glatte Klingenstruktur
- Asiatische Klingenform für Fleisch, Fisch und Gemüse
- Ergonomischer Griff aus südeuropäischem Walnussholz für angenehmes Handling
- Durchgehender Erl sorgt für Stabilität beim Schneiden
- Zwei-Nieten-Design verleiht dem Messer ein modernes Aussehen
GEFU ENNO Santoku-Messer 18cm
