PAUDIN N5 Profi-Santoku-Messer 17,5 cm – Kochmesser japanischer Art aus rostfreiem Kohlenstoffstahl – Extrem scharf mit 12–14° Schliff

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Santokumesser PAUDIN N5 mit Kullen in der Klinge und Griff aus Pakkaholz

Perfekte Präzision und herausragender Komfort

Das Santokumesser PAUDIN N5 aus der Universal-Serie verbindet eine 17,5 cm lange Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einem ergonomischen Griff aus Pakkaholz.

Nach japanischer Art von Hand geschliffen und rasiermesserscharf – vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Klinge des Santokumessers PAUDIN N5 mit Kullen und gelasertem Wellenmuster

Kullen in der Klinge, weniger Anhaften

Die Kullen in der Klinge sorgen dafür, dass Schneidgut weniger anhaftet.

Die gerade Schneide eignet sich für vielseitige Schneidarbeiten. Das elegant gelaserte Wellenmuster verleiht der Klinge aus rostfreiem Edelstahl eine exklusive Optik.

Santokumesser PAUDIN N5 beim Schneiden von Lachs auf einem Holzbrett

Schliff nach japanischer Art, rasiermesserscharf

Die Klinge ist von Hand auf einen Schleifwinkel von 12–14° geschliffen. Der rostfreie Edelstahl ist mit flüssigem Stickstoff gehärtet und hat eine Härte von 56+ HRC – robust und schnitthaltig.

Perfekt für müheloses, präzises Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Griff des Santokumessers PAUDIN N5 aus Pakkaholz

Ergonomischer Griff aus Pakkaholz, fester Halt

  • Edles Pakkaholz: rutschfest und komfortabel

  • Leicht und ausbalanciert: für präzise Schnitte

Der Griff liegt sicher in der Hand und sorgt für weniger Ermüdung beim Schneiden.

Santokumesser PAUDIN N5 mit Klingenschutz und schwarzer Geschenkbox

Produktbeschreibung & Produktdaten

  • Hochwertiger Edelstahl: langlebig und rostfrei

  • Rasiermesserscharfe Klinge: perfekt für präzises Schneiden

  • Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: rutschfest und komfortabel

  • Gelasertes Wellenmuster: elegantes, einzigartiges Design

  • Kullen in der Klinge: weniger Anhaften

  • Härte von 56+ HRC: robust und schnitthaltig

  • Vielseitiges Santokumesser: ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse

  • Schliff nach japanischer Art: von Hand geschliffen, Schleifwinkel 12–14°

Perfekte Präzision und herausragender Komfort

Das Santokumesser PAUDIN N5 aus der Universal-Serie ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Hobby- und Profiköche. Gefertigt aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, bietet es außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Präzision. Die 17,5 cm lange Klinge mit Schliff nach japanischer Art und das elegant gelaserte Wellenmuster vereinen Funktionalität mit erstklassigem Design.

Vorteile

  • Hochwertiger Stahl: rostfreier Edelstahl für extreme Haltbarkeit

  • Präzise und extrem scharf: perfekt für müheloses Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse

  • Kullen in der Klinge: Schneidgut haftet weniger an

  • Ergonomischer Griff: edles Pakkaholz für sicheren, komfortablen Halt

  • Edles Design: elegant gelasertes Wellenmuster für eine exklusive Optik

Klingenform nach japanischer Art

Das Santokumesser PAUDIN N5 hat eine Klingenform nach japanischer Art mit gerader Schneide und ist ideal für vielseitige Schneidarbeiten. Dank der leichten Bauweise und der hervorragenden Balance eignet es sich bestens für präzise Schnitte. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz sorgt für maximalen Komfort, sichere Handhabung und weniger Ermüdung beim Schneiden.

Technische Daten

  • Typ: Santokumesser (PAUDIN N5, Universal-Serie)

  • Klingenlänge: 17,5 cm

  • Gesamtlänge: 30 cm

  • Breite: 4,4 cm

  • Klingenmaterial: rostfreier Edelstahl

  • Härte: 56+ HRC, mit flüssigem Stickstoff gehärtet

  • Schleifwinkel: 12–14°, Schliff nach japanischer Art, von Hand geschliffen

  • Klinge: mit Kullen, gerade Schneide

  • Griff: Pakkaholz, ergonomisch, rutschfest und langlebig

  • Muster: elegant gelasertes Wellenmuster

  • Lieferumfang: Santokumesser, Klingenschutz, schwarze Geschenkbox mit PAUDIN-Logo und Magnetverschluss

Pflegehinweise für eine lange Lebensdauer

  • Reinigung: von Hand mit warmem Wasser abspülen und sofort abtrocknen; nicht spülmaschinenfest

  • Schärfeerhalt: regelmäßig nachschärfen für eine optimale Schnittleistung

Das Santokumesser PAUDIN N5 kombiniert Innovation, Qualität und stilvolles Design – für höchste Präzision beim Schneiden in der eigenen Küche.

Maße
Klingenlänge: 17,5 cm | Produktbreite: 4,4 cm | Produktlänge: 30 cm
Länge
17.5 cm
Klingenlänge
17.5 cm
Material
Stahl
Modell
N5
Farbe
Silber
Braun
Hersteller
Paudin
Anzahl Teile
3
Lieferumfang
Das PAUDIN N5 Profi Santoku Messer 17,5 cm ist gut gesichert und verpackt in einer luxuriösen Geschenkbox mit Magnetverschluss. In der Verpackung finden Sie auch eine niederländischsprachige Gebrauchsanweisung, die auch direkt als Garantienachweis ausreicht.
Stückzahl
1
Gewicht
0 kg
EAN
6973463100065
Maße
Klingenlänge: 17,5 cm | Produktbreite: 4,4 cm | Produktlänge: 30 cm
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Kundenbewertungen

Basierend auf 2 Bewertungen
Bewertet am 10. Juni 2026 auf
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Mega
Bewertet am 7. Mai 2026 auf
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