Suncraft Senzo schwarzes kleines Küchenmesser 120 mm BD02

Suncraft SENZO BLACK Petty Küchenmesser 120 mm

Petty ist eine vielseitige Klinge, die eine kleinere Version eines Kochmessers ist. Die vielseitige Verwendung macht sie zu einer sehr beliebten Klinge unter Liebhabern linearer Kunst.

Zweck:

• hacken
• Schneiden
• Würfeln
• Schneiden

Die Messerkollektion SENZO BLACK zeichnet sich auf den ersten Blick durch ihren charakteristischen achteckigen Griff aus Pakkaholz aus. An der Basis der Klinge befindet sich ein schwarzer Ring, der durch einen weißen Ring vom helleren Holz getrennt ist. Die achteckige Form bezieht sich einerseits auf japanische Traditionen (das Achteck ist in der Kultur des Landes der aufgehenden Sonne sehr wichtig), andererseits liegt das Messer dadurch sicher in der Hand des Kochs und begünstigt ein schnelles, Präzise Bewegungen beim Schneiden, Hacken und Mahlen von Produkten.

Technische Daten:

Klinge –33-lagiger Stahl, VG-10-Kern

Härte -60 HRC +/- 1

Gesamtlänge -235 mm

Klingenlänge -120 mm

Griff – Braunes Pakkaholz mit weißem Ring

Gewicht –ca. 70 g