de Buyer 5710.20, Rund, Allzweckpfanne, Satinierter Stahl, 0,8 l, Frankreich, 20 cm

Runde Pfanne mit Lyoner Schnitt, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten können; ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen.
Kochgeschirr aus mit Bienenwachs beschichtetem weißem Walzstahl: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; erleichtert das Einbrennen.
Die Antihaftwirkung wird bei der ersten Verwendung verbessert.
Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamellisieren der Speisen.
Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen.
Mit zwei Scheiben Buchenholz aus den Vogesen eingefasster Stiel aus Stahlband, Oberfläche mit Bienenwachs behandelt: schützt vor der Hitze und liegt leichter in der Hand.

Form:

Rund

Typ:

Allzweckpfanne

Produktfarbe:

Satinierter Stahl

Fassungsvermögen:

0,8 l

Ursprungsland:

Frankreich

Durchmesser:

20 cm

Breite:

370 mm

Höhe:

32 mm

Gewicht:

1,05 kg

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

20

Diese de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Durch den Holzgriff kann man die Pfanne immer sicher greifen und bewegen. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, man pflegt sie gut. Wie alle de Buyer Pfannen muss die Pfanne zuerst eingebrannt werden. Lesen Sie unten, wie Sie dies am besten tun können.