De Buyer Mineral B Eisenpfanne Bratpfanne 26cm

De Buyer Mineral B Element Runde Bratpfanne - 26 cm

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von perfekt angebratenem und gegrilltem Essen mit der De Buyer Mineral B Element Runden Bratpfanne mit 26 cm Durchmesser. Diese Pfanne ist ein wahres kulinarisches Arbeitstier, das von Profiköchen und passionierten Hobbyköchen gleichermaßen geschätzt wird und darauf ausgelegt ist, Ihr Kochen zu verbessern und jede Mahlzeit in ein Meisterwerk an Geschmack und Textur zu verwandeln. Wenn Sie überlegene Leistung, natürliche Kocheigenschaften und ein Küchengerät suchen, das ein lebenslanger Begleiter wird, endet Ihre Suche hier.

Die Mineral B Element Pfanne ist für das Kochen bei hohen Temperaturen konzipiert und somit ideal für ein außergewöhnliches Anbraten von Steaks, das perfekte Bräunen von Fleisch und das Grillen von Gemüse mit einem köstlichen, karamellisierten Finish. Ihre schwere Eisenkonstruktion sorgt für bemerkenswerte Wärmespeicherung und -verteilung und ermöglicht eine gleichmäßige und kräftige Kochfläche, die Säfte einschließt und die begehrtlard-Reaktion entwickelt. Je mehr Sie sie verwenden, desto besser wird sie. Diese Pfanne ist so konzipiert, dass sie im Laufe der Zeit durch einen Prozess namens Einbrennen eine natürliche, antihaftbeschichtete Patina entwickelt. Dieser schrittweise Einbrennprozess verbessert ihre Löseeigenschaften mit jedem Gebrauch und schafft eine einzigartige Oberfläche, die frei von synthetischen Beschichtungen ist und zunehmend glatt und leicht zu kochen wird.

Professionell gefertigt mit einem unverwechselbaren Lyoner Profil, verfügt die Pfanne über ausgestellte und abgerundete Seiten, ein charakteristisches Design, das es ermöglicht, Speisen mühelos aus der Pfanne auf einen Teller zu werfen, zu rühren und gleiten zu lassen. Langlebigkeit steht im Mittelpunkt ihres Designs, vom robusten Pfannenkörper bis zum ikonischen Nietenhenkel. Der Griff ist im klassischen französischen Stil geschwungen und bietet einen ergonomischen und sicheren Halt für bequeme Handhabung, perfekt zum Sautieren, Wenden und sicheren Manövrieren der Pfanne vom Herd in den Ofen.

Geschützt durch eine charakteristische Bienenwachs-Oberfläche ist Ihre Pfanne bereit für das erste Einbrennen. Diese Schutzschicht schützt während des s vor Oxidation und erleichtert den Einbrennprozess, damit Sie von Anfang an diese grundlegende Antihaftschicht aufbauen können. Vielseitig und zuverlässig ist die Mineral B Element Pfanne mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, kompatibel und fügt sich nahtlos in jede moderne Küche ein.

Merkmale:

* Runde Bratpfanne mit Lyoner Profil, damit sich die Speisen leicht auf einen Teller gleiten lassen, ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen.
* Mineral B Utensil aus schwerem Eisen, beschichtet mit Bienenwachs: schützende Oberfläche gegen Oxidation, erleichtert das Einbrennen.
* Verbesserte Antihaft-Eigenschaften bei erstmaliger Verwendung.
* Unverformbarer dicker Rand. Ausgezeichnete Karamellisierung von Speisen.
* Natürliche Antihaft-Eigenschaften: schrittweises Einbrennen.
* Genieteter Griff im französischen Stil geschwungen: einfache Handhabung, ergonomisch.
* Tipp: mit etwas Fett vorheizen.
* Beim ersten Gebrauch einbrennen.
* Pflege: ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort lagern.
* Keine Spülmittel verwenden oder in die Spülmaschine geben.
* Alle Herdarten einschließlich Induktion.

Spezifikationen:

Innenmaße:

* Durchmesser: 25.5 cm
* Höhe: 4 cm
* Fassungsvermögen: 1.67 L

Außenmaße:

* Durchmesser: 26 cm
* Länge mit Griff: 47.3 cm
* Gesamthöhe: 9.9 cm

2 mm dicker Stahl.

Wichtige Produkteigenschaften:

• Eine hohe Temperatur ist ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen
• Die Pfanne muss vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden. Je mehr die Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse
• Geeignet für alle Kochplatten, inklusive Induktion
• Nicht spülmaschinengeeignet

Weitere technische Eigenschaften:

• Material: Eisen
• Gewicht: 2kg
• Tiefe: 45 mm
• Höhe: 45 mm
• Maße: 4,5(H) x 26(Ø)cm
• Kapazität: 1,6L

Richtlinienkonformität:

• Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein . Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf "Angebot anfordern".

Runde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen; ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen.
Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert.
Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert.
Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen.
Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen.
Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
Einbrennen vor der ersten Verwendung.
Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.

Produktdetails:

Serie:	Mineral B
SKU:	5610.26

Mit der Bratpfanne 5610.26 präsentiert DE BUYER sein Mineral-B-Element-Sortiment aus 100% natürlichem Eisen, einem en, nachhaltigen und recycelbaren Produkt. Die in der Pfanne enthaltenen Eisenmoleküle sind gesundheitsfördernd, außerdem gibt es keine Spuren von zugesetzten Chemikalien, weder PFAO noch PTFE.
Das Schutzfinish der Pfanne basiert auf organischem Bienenwachs.
Die Pfanne 5610.26 wird besser, je mehr Sie als Gewürz verwenden, desto dunkler wird sie und desto weniger klebt sie.
- Material: 100% natürliches Eisen
Durchmesser: 26 cm
Dicke: 3 mm


Kochen aller Kochfelder einschließlich Induktion.
Französisch gemacht

Typ:

Einzelpfanne

Produktfarbe:

Silber

Material:

Metall

Anzahl der Pfannen:

1 Stück(e)

Durchmesser:

26 cm

Gewicht:

1,95 kg

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

26

de Buyer 5610.26. Typ: Einzelpfanne, Produktfarbe: Silber, Material: Metall. Durchmesser: 26 cm, Gewicht: 1,95 kg

Runde Bratpfanne -Mineral B Element 26 cm

Bratpfanne 26 cm - Mineral B Element - De Buyer De Buyer 3011245610265 403345 Erhältlich in verschiedenen Größen

Diese de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt. Wie alle de Buyer Pfannen muss die Pfanne zuerst eingebrannt werden. Lesen Sie unten, wie Sie dies am besten tun können.

Bevor Sie eine de Buyer Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie erst einbrennen, um eine Antihaftbeschichtung zu erzeugen. Sie benötigen eine Art von Öl zum Einbrennen der Pfanne. Olivenöl funktioniert jedoch nicht gut, da es keine hohen Temperaturen verträgt. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Menge Öl in die Pfanne und lassen Sie diese

 

• Durchmesser 26 cm
• Induktionsgeeignet
• Robust und langlebig
• Aus hochwertigem Eisen

Bratpfanne aus Eisen von deBuyer

Die Eisenpfannen von deBuyer sind mit Bienenwachs beschichtet. Diese Art von Beschichtung dient als Korrosionsschutz und macht das Produkt besonders langlebig. Die Pfanne ist für alle Herdplatten geeignet. Die Reinigung erfolgt ausschließlich von Hand. Meist reicht es sogar aus, wenn man die Pfanne mit einem Küchenpapier auswischt oder kurz mit heißem Wasser abspült.

De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität.

Hinweis: Beachte, dass die deBuyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss.

• biologisch beschichtet mit Bienenwachs
• mit angenietetem Griff
• für alle Herdarten inkl. Induktion
• backofengeeignet
• auch auf dem Grill verwendbar
• Durchmesser oben 26 cm
• Höhe 4 cm
• Gewicht 2 Kilo
• Frankreich

Hergestellt aus weißem Stahlblech - Alle Wärmequellen einschließlich Induktion - Lyonnaise-Schnitt - Antihaft-Effekt - Dicker Rock - Antihaft - Gebogener französischer genieteter Schwanz - Keine Reinigungsmittel verwenden oder in die Spülmaschine geben - Durchmesser: 26 cm.

De Buyer 870308

de Buyer | Bratpfanne, Eisen, rund, 26cm Kochkunst à la Großmutter -geeignet zum Anbraten, Grillen und Bräunen -ohne Beschichtung -unverwüstlich - für alle Herde incl. Induktion