De Buyer Mineral B Eisenpfanne Bratpfanne 26cm

Diese Bratpfanne von De Buyer ist aus 100% natürlichen Materialien hergestellt und verfügt über eine organischen Schutzschicht aus Bienenwachs. Ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen. Diese Bratpfanne ist selbst bei intensivem Gebrauch robust und langlebig und ist daher perfekt für professionelle Küchen. Eisenpfannen sollten vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden, sodass sie eine Antihaft-Oberfläche bekommen.

Eisenpfannen von De Buyer können auch mit Induktions-Kochoberflächen verwendet werden.

De Buyer Mineral B Bratpfanne 26cm

• Merk: De Buyer
• Kapazität: 1,6L
• Dimensions: 4,5(H) x 26(Ø)cm
• Material: Eisen
• Induktionsgeeignet
• Gewicht: 2kg
• Erhitzt sich schnell und verteilt die Hitze gleichmäßig für beste Kochergebnisse
• Eine hohe Temperatur ist ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen
• Die Pfanne muss vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden. Je mehr die Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse
• Extra starkes Eisen bietet handelsübliche Stärke für lang anhaltende Zuverlässigkeit
• Die schwere Eisenoberfläche ist durch thermische Behandlung gebläut, um ihr Antihafteigenschaften zu verleihen
• Der genietete lange Eisengriff erleichtert das Anheben und Tragen der Pfanne
• Nicht für die Spülmaschine geeignet

 

2 mm dicker Stahl.

Wichtige Produkteigenschaften:

• Eine hohe Temperatur ist ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen
• Die Pfanne muss vor Gebrauch mit Öl bedeckt werden. Je mehr die Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse
• Geeignet für alle Kochplatten, inklusive Induktion
• Nicht spülmaschinengeeignet

Weitere technische Eigenschaften:

• Material: Eisen
• Gewicht: 2kg
• Tiefe: 45 mm
• Höhe: 45 mm
• Maße: 4,5(H) x 26(Ø)cm
• Kapazität: 1,6L

Richtlinienkonformität:

• Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein . Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf "Angebot anfordern".

Diese de Buyer Bratpfanne ist ideal zum Zubereiten perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. Die de Buyer Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Dadurch können die Pfannen ein Leben lang halten, vorausgesetzt, sie werden gut gepflegt. Wie alle de Buyer Pfannen muss die Pfanne zuerst eingebrannt werden. Lesen Sie unten, wie Sie dies am besten tun können.

Bevor Sie eine de Buyer Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie erst einbrennen, um eine Antihaftbeschichtung zu erzeugen. Sie benötigen eine Art von Öl zum Einbrennen der Pfanne. Olivenöl funktioniert jedoch nicht gut, da es keine hohen Temperaturen verträgt. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Menge Öl in die Pfanne und lassen Sie diese

Runde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen; ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen.
Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert.
Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert.
Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen.
Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen.
Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen.
Einbrennen vor der ersten Verwendung.
Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.

Produktdetails:

Serie:	Mineral B
SKU:	5610.26

Mit der Bratpfanne 5610.26 präsentiert DE BUYER sein Mineral-B-Element-Sortiment aus 100% natürlichem Eisen, einem en, nachhaltigen und recycelbaren Produkt. Die in der Pfanne enthaltenen Eisenmoleküle sind gesundheitsfördernd, außerdem gibt es keine Spuren von zugesetzten Chemikalien, weder PFAO noch PTFE.
Das Schutzfinish der Pfanne basiert auf organischem Bienenwachs.
Die Pfanne 5610.26 wird besser, je mehr Sie als Gewürz verwenden, desto dunkler wird sie und desto weniger klebt sie.
- Material: 100% natürliches Eisen
Durchmesser: 26 cm
Dicke: 3 mm


Kochen aller Kochfelder einschließlich Induktion.
Französisch gemacht

Bratpfanne 26 cm - Mineral B Element - De Buyer De Buyer 3011245610265 403345 Erhältlich in verschiedenen Größen

Runde Bratpfanne -Mineral B Element 26 cm

Typ:

Einzelpfanne

Produktfarbe:

Silber

Material:

Metall

Anzahl der Pfannen:

1 Stück(e)

Durchmesser:

26 cm

Gewicht:

1,95 kg

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

26

 

• Durchmesser 26 cm
• Induktionsgeeignet
• Robust und langlebig
• Aus hochwertigem Eisen

Bratpfanne aus Eisen von deBuyer

Die Eisenpfannen von deBuyer sind mit Bienenwachs beschichtet. Diese Art von Beschichtung dient als Korrosionsschutz und macht das Produkt besonders langlebig. Die Pfanne ist für alle Herdplatten geeignet. Die Reinigung erfolgt ausschließlich von Hand. Meist reicht es sogar aus, wenn man die Pfanne mit einem Küchenpapier auswischt oder kurz mit heißem Wasser abspült.

De Buyer wurde 1830 in Frankreich gegründet und fertigt hochwertiges Kochgeschirr für Profi- und Hobbyköche mit einem hohen Anteil an Handarbeit. Das Unternehmen steht für die Kombination von perfektem Gebrauchsnutzen, ästhetischem Design und bester Qualität.

Hinweis: Beachte, dass die deBuyer Eisenpfanne vor der ersten Benutzung eingebrannt werden muss.

• biologisch beschichtet mit Bienenwachs
• mit angenietetem Griff
• für alle Herdarten inkl. Induktion
• backofengeeignet
• auch auf dem Grill verwendbar
• Durchmesser oben 26 cm
• Höhe 4 cm
• Gewicht 2 Kilo
• Frankreich

de Buyer Bratpfanne Mineral B Element, 26 cm Eigenschaften: - ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen - die Pfanne aus Eisen ist mit Bienenwachsbeschichtet, was vor Oxidation schützt - beim ersten Gebrauch werden die Antihaft-Eigenschaften verbessert - gebogener, ergonomischer Griff - Tipp: Pfanne mit etwas Fett erhitzen - Reinigung: mit warmem Wasser abspülen, trocknen und leicht ölen. Nicht für die Spülmaschine geeignet - geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion - Durchmesser: 26 cm

de Buyer | Bratpfanne, Eisen, rund, 26cm Kochkunst à la Großmutter -geeignet zum Anbraten, Grillen und Bräunen -ohne Beschichtung -unverwüstlich - für alle Herde incl. Induktion

De Buyer 870308