Acetatfolie 10 Stück 60x40cm für Semifreddo und Schokolade

Platten aus PVC-Lebensmittelfolie, die sich als Antihaftbarriere für die Herstellung und Entformung von Halbgefrorenem, Eistorten und Mousse mit Stahlformen und -formen sowie für die Verarbeitung von Schokolade und die Herstellung origineller Dekorationen eignen. Sie werden als Antihaftfolien für Edelstahlformen und zusammenklappbare Formen zur Herstellung von Halbgefrorenem und Schokoladendekorationen verwendet. Sie können dekorative Motive umreißen, die auf Papier gedruckt und mit königlicher Glasur oder geschmolzener Schokolade unter Acetatfolie gelegt wurden: Die glatte und antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht es Ihnen, die erhaltene Dekoration leicht zu entfernen, ohne sie zu zerbrechen. Nach Gebrauch einfach mit lauwarmem Wasser waschen und trocknen. Platzieren Sie keine heißen Gegenstände. Abmessungen 60 x 40 cm, Dicke 150 Mikrometer. In einer Packung mit 10 Stück.

PVC-Folie - 150 Miron ist geeignet für:

auf Halbgefrorenem, Eiscreme, Kuchen, Kuchen, Schaum in Formen

zum Herstellen von Schokoladendekorationen

Es ist auch möglich, essbare Farben zu drucken

Glatte und nicht klebrige Oberfläche ermöglicht eine einfache Trennung von Dekorationen ohne Verformung.

Verfahren: Schneiden Sie die Formen oder Streifen nach Bedarf aus der Folie, verteilen Sie die Schokolade (in einer Mikrowelle für mäßige Leistung oder über Dampf) über die Folie und verteilen Sie sie über die gesamte Länge. Wenn wir die Seiten der Kuchen dekorieren, übertragen wir die Folie sofort auf den Kuchen und lassen ihn fallen. Dann vorsichtig die Folie entfernen. Wenn wir Bögen oder andere Formen kreieren, die geformt werden müssen, machen wir Streifen nach Bedarf und lassen sie gut aussehen.

Größe: 40 x 60 cm