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Produktbeschreibung & Produktdaten
Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren in unserem Programm. Natürlich ist es in unserem „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Klingenlänge ca. 65 mm / 2,5 Zoll, Gesamtlänge ca. 170 mm.
Eigenschaften:
- gerade Klinge Kohlenstoffstahl, rostfrei / ovaler Griff aus Rotbuche, nicht rostfrei / Nieten Aluminium
- feingepließte Oberfläche
- Klingenlänge ca. 65 mm / 2,5 Zoll, Gesamtlänge ca. 170 mm
nicht spülmaschinengeeignet, ergonomisch geformter Griff
Klassiker, klein - Gemüsemesser
Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren in unserem Programm. Natürlich ist es in unserem „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“.
- Messertyp:
- Gemüsemesser
- Klingenlänge:
- 6,5 cm
- Material Messer:
- Karbon
- Klingenfarbe:
- Edelstahl
- Handgrifffarbe:
- Holz
- Materiallgriff:
- Holz
- Länge (mm):
- 170 mm
- Anzahl enthaltener Produkte:
- 1 Stück(e)
WINDMÜHLEN
Gemüsemesser
- Buchenholzgriff
- handgeschliffen
- gerade Klinge
- in Vario-Klapp-Verpackung
• Nicht rostfrei • Buchenholzgriff • Handgeschliffen
gerade Klinge, Klingenlänge: 6,5 cm
Ausführung: Gerade Klinge Griff: Buchenholz Klingenmaterial: Nicht rostfrei, handgeschliffen Klingenlänge: 6,5 cm
- Ausführung: Gerade Klinge
- Klingenmaterial: Stahl, nicht rostfrei, handgeschliffen
- Klingenlänge: 6,5 cm
- Klingenlänge:6,5 cm
- Material:
- Griff: Buchenholz
- Klinge: Nicht rostfrei, handgeschliffen
- Gebogene Klinge
- Klingenlänge:6,5 cm
- Material:
- Griff: Buchenholz
- Klinge: Nicht rostfrei, handgeschliffen
- Gebogene Klinge
Ausführung: Gerade Klinge
Klingenmaterial: Nicht rostfrei, handgeschliffen
Klingenlänge: 6,5 cm
Die handliche Version des Gemüsemessers mit etwas kleinerer Klinge. Dieses Küchenmesser von Windmühle mit Holzgriff und dem Solinger Dünnschliff. Die aufwendigste traditionelle Solinger Schleiftechnik, worauf ursprünglich die hohe Wertschätzung der Solinger Messer beruhte. Die nicht-rostfreie Version wird aus Carbon (Kohlenstoffstahl) hergestellt, wodurch sich der Stahl besonders hoch härten und extrem scharf zurichten lässt. Die hohe Schneidefähigkeit bleibt auch im Gebrauch bestehen, da sich die Klinge gleichmäßig abnutzt. Dabei bleibt der Schneidwinkel jedoch erhalten. Die Klingen bekommen mit der Zeit eine dunkle Patina, die jedoch keine negativen Auswirkungen auf die Qualität hat.
Windmühlenmesser Küchenmesser
Das ultimative Küchenmesser seit 100 Jahren bewährt und immer wieder neu entdeckt.
Eigenschaften:
Die Windmühlenmesser- Manufaktur wurde im Jahr 1872 in Solingen von Robert Herder gegründet. Die Produkte des Unternehmens werden nach einer besonderen Form, mit ausgewählten Materialien und in einer außergewöhnlichen Qualität hergestellt. Die Messer werden von Hand mit dem Solinger Dünnschliff feingeschliffen.
Herder Windmühlenmesser Gemüsemesser 65 mm - nicht rostfrei
Hochwertiges und sehr scharfes Küchenmesser. Das Windmühlenmesser wird traditionell mit dem "Solinger Dünnschliff" von Hand feingeschliffen.
Der Messergriff ist aus Rotbuche und mit Aluminiumnieten montiert.
Artikelmerkmale:
- Griffmaterial: Rotbuche
- Klinge: Kohlenstoffstahl - nicht rostfrei
- Gesamtlänge: 16,5 cm / Klingenlänge: 6,5 cm
- Nicht spülmaschinengeeignet
Windmühlen Messer - Gemüsemesser Klingenlänge 8 cm
Der Klassiker der Küchenmesser aus hochwertigem Kohlenstoffstahl. Mit gerader Klinge und nicht rostfrei. Der ovale Griff ist aus Buchenholz.
Details:
- hoher Schärfegrad
- lange Schnittfestigkeit
- nicht rostfrei
- nicht spülmaschinengeeignet
- Griff aus Buchenholz
- Gesamtlänge 18 cm
- Klinge 8 cm
- Griff 10 cm
Sie erhalten Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker Buche silber Buchenholz, Kohlenstoffstahl
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WINDMÜHLEN Küchenmesser Buchenholzgriff nicht rostfrei 65mm
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Gemüsemesser Windmühlen von Windmühlenmesser
- Maße
- 170 mm (L)
- Länge
- 20 cm
- Klingenlänge
- 6.5 cm
- Material
- Stahl
- Farbe
- BraunSilber
- Hersteller
- Windmühlen
- Anzahl Teile
- 1
- Lieferumfang
- 1 × Gemüsemesser
- Stückzahl
- 1
- Gewicht
- 0.032 kg
- EAN
- 4002108263888
- Herstellernummer
- 1385,250,01
- Maße
- 170 mm (L)
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- Material
- Stahl
- Farbe
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- Hersteller
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- Lieferumfang
- 1 × Gemüsemesser
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- 1
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- 0.032 kg
- EAN
- 4002108263888
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Sortierung:Vom 23. Jänner 2023
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Lieferung schnell und problemlos. Gerne wieder.
Klingenlänge 0,085 m
Hinweis für alle Nicht-Messerprofis:
Dies ist die "rostende" Version des Gemüsemesser-Klassikers. Der Stahl ist nicht rostfrei, dafür ist er aber härter und läßt sich schärfer schleifen. Ausserdem bleibt diese Klinge länger scharf und muss je nach Anforderung gar nicht angeschliffen werden. Dafür sollte das Messer nach jeder Benutzung kurz abgewischt werden, sonst korrodiert unweigerlich die Oberfläche, d.h. sie läuft mit der Zeit blauschwarz an. Das ist keinerlei Qualitätsmangel, sondern einfach nur Werkstoffwissenschaft.
Wen das stört bzw. zu lästig ist und nicht ein superscharfes Küchenmesser braucht, der sollte lieber zur "rostfreien" Version dieses Messers mit einer Klinge aus dem etwas weicheren rostfreien Edelstahl wechseln. Das dürfte vermutlich für 95% der Haushalte zutreffen.
Vom 28. Mai 2023
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Super Messer
Klingenlänge 0,085 m
Ich hatte das Messer schon vor Jahren in Benutzung. Nun habe ich mir ein eigenes gekauft. Super scharf, schneidet alles und lässt sich problemlos schärfen.
Absolute Kaufempfehlung
Vom 26. Jänner 2026
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Spitzenqualität aus Solingen!
Klingenlänge 0,065 m
Ist inzwischen einige Zeit fast täglich im Gebrauch und noch immer äußerst scharf.
Vom 19. November 2022
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Top-Artikel zum guten Preis und schnelle Lieferung
Klingenlänge 0,085 m
Nutze seit Jahren. An das Anlaufen der Klinge muss man sich gewöhnen, aber wen die Optik nicht stört, wird mit einem super-scharfen Messer belohnt, den man über Jahre nicht mal nachschärfen muss.
Vom 14. November 2025
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Artikel gut , wie beschrieben
Klingenlänge 0,085 m
Das Mühlen Messer , liegt gut in der Hand und ist sehr scharf .
Vom 21. Jänner 2026
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Sehr gut
Klingenlänge 0,085 m
Windmühlenmesser sind die besten Messer!!
Vom 1. März 2026
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Altbewährte Qualität
Klingenlänge 0,065 m
Top, wie immer spitzen Qualität.
Vom 16. September 2022
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Superscharfes Küchenmesser
Klingenlänge 0,085 m
Das ist unser zweites Windmühlenmesser, damit jeder in der Küche ein gutes Handwerkszeugs besitzt. Der erste ist über 10 Jahre alt und immer noch scharf.
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