Planetenküchenmaschine Webber SM17 2700 W, 7-Liter-Schüssel, Multifunktionsmixer

Der Webber SM17 ist eine vielseitige Planeten-Küchenmaschine zum Mischen, Schlagen, Kneten und Zerkleinern. Der leistungsstarke 2700-W-Motor unterstützt auch die Verarbeitung dichter Teige und größerer Portionen. Das moderne Gehäuse in Schwarz und Stahloptik ergänzt funktionale und elegante Kücheneinrichtungen.

Die integrierte Heizplatte hält eine einstellbare Temperatur von 25 bis 45 °C. Dadurch können geeignete Bedingungen für Hefeteig, Sauerteig, Pizzateig oder hausgemachten Joghurt geschaffen werden. Die Standardtemperatur beträgt 38 °C, während sich die Betriebszeit auf bis zu 99 Minuten und 59 Sekunden einstellen lässt.

Die zehn Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine Anpassung an unterschiedliche Zutaten und Konsistenzen. Niedrige Stufen eignen sich zum sanften Vermengen, während höhere Geschwindigkeiten intensives Rühren oder Kneten unterstützen. Die PULSE-Funktion erzeugt einen kurzen, kraftvollen Arbeitsimpuls für das schnelle Vermischen.

Das übersichtliche LCD-Touchpanel erleichtert die Auswahl von Zeit, Geschwindigkeit und Arbeitsmodus. Acht Programme unterstützen unter anderem das Kneten, Mischen, Aufschlagen, Fermentieren und den Betrieb des Fleischwolfs. Start-, Stopp- und Pausenfunktion ermöglichen eine komfortable Kontrolle während der Zubereitung.

Zum Set gehören ein Knethaken, ein klassischer Rührbesen, ein Rührbesen mit Silikonstreifen und ein Schneebesen. Damit lassen sich schwere Teige, Cremes, Füllungen, Rührteige, Eischnee und Schlagsahne verarbeiten. Der Silikonstreifen nimmt Zutaten während des Mischens von den Schüsselwänden auf.

Der Fleischwolf eignet sich zum Zerkleinern von Fleisch, Fisch und geeigneten Zutaten für Füllungen oder Pasteten. Drei Mahlscheiben ermöglichen eine feine, mittlere oder grobe Verarbeitung. Metallkörper, Einfüllschale, Stopfer und Kreuzmesser unterstützen eine komfortable und vielseitige Nutzung in der Küche.

Das Wurstset erweitert die Einsatzmöglichkeiten des Fleischwolfs. Es umfasst einen Fülltrichter, Montageadapter, Befestigungselement und Formaufsatz. Damit können vorbereitete Fleischmassen mit Gewürzen nach eigener Rezeptur bequem in geeignete Därme gefüllt werden.

Die 7-Liter-Schüssel aus Edelstahl bietet Platz für größere Portionen und verfügt über einen praktischen Griff. Ein Spritzschutz mit Einfüllöffnung erleichtert das Hinzufügen von Zutaten. Zum Set gehören außerdem Fleischwolf, drei Siebe, Wurstaufsätze, Eiertrenner und Silikonspatel. Sicherheitsverriegelungen und rutschfeste Füße unterstützen einen stabilen Betrieb.