Hendi 209431, Edelstahl, 585 mm, 300 mm, 392 mm, 1 Stück(e)

Herstellercode: 209431

Die HENDI GOLIATH XL-Fritteuse mit Ablasshahn zeichnet sich unter Geräten dieser Art durch ihre unübertroffene Leistung aus. Goliath verfügt über eine unübertroffene Leistung von 10.200 W, , dank der sie den anspruchsvollsten Küchen gerecht wird und in Rekordzeit perfekt frittierte Gerichte zubereitet. Dank des extrem robusten, gepanzerten Heizelements können Sie bis zu 1 kg Pommes in 3 Minuten frittieren, was es zum unangefochtenen Leistungsführer seiner Leistungsklasse auf dem Markt für Gastronomiegeräte macht. Ein hochwertiger Thermostat des deutschen Herstellers EGO mit Kontrollleuchte ermöglicht Ihnen die Überprüfung der Funktion des Heizgeräts. Das übersichtliche Bedienfeld ermöglicht Ihnen die vollständige Kontrolle des Gerätebetriebs und der Temperaturregler ermöglicht Ihnen die Einstellung von 50 °C bis 190 °C. Der Ablasshahn erleichtert das Entleeren der Kammer und das Ersetzen des Frittierfetts, ohne dass Fett verschüttet wird. Der 10-Liter-Tank mit V-förmigem Boden ermöglicht das Frittieren von 1 kg Pommes frites auf einmal. Das Gerät verfügt über ein „Kaltzonen“-System , das die Haltbarkeit Ihrer Fritteuse verlängert, indem es das Phänomen der nach oben wandernden Wärme des Heizelements nutzt. Die Öltemperatur ist unter dem Heizelement niedriger, wodurch das Verbrennen von Speiseresten verhindert wird. Die Leistung der HENDI GOLIATH-Fritteuse sorgt für einen „Schnellstart“, sodass das Gerät innerhalb von 5 Minuten die erforderliche Temperatur erreicht. Eine rückstellbare Thermosicherung bietet Schutz vor Überhitzung. Die Fritteuse besteht aus hochwertigem, hochtemperaturbeständigem 18/0-Edelstahl. Dadurch ist das Gerät leicht zu reinigen und für intensive Nutzung geeignet.

HINWEIS: Die Installation durch einen Elektriker ist erforderlich – das Gerät wird ohne Stecker geliefert.

Produkteigenschaften:

• – Die leistungsstärkste Fritteuse auf dem Markt – 10.200 W,
• – Großes Fassungsvermögen von 10 l ermöglicht das Frittieren von 1 kg Pommes frites auf einmal,
• – Sehr effizient – bereitet bis zu 1 kg Pommes frites in ca. 3 min,
• - Sicheres und einfaches Entleeren der Ölkammer dank praktischem Ablasshahn,
• - Schnelles Aufheizen – erreicht die eingestellte Temperatur in ca. 5 min.

Technische Parameter:

• - Katalognummer - 209431
• - Modell - GOLIATH
• - Marke - HENDI
• - Eingangsleistung (W) - 10200
• - Spannung - 400
• - Anzahl der Kammern - 1
• - Kaltzone - Ja
• - Ablasshahn - Ja
• - Installation durch einen Elektriker erforderlich - Ja
• - Programmierbar - Nein
• - Bedienfeld - Analog
• - Kabellänge (mm) - 1400
• - Temperaturbereich bis / Maximaltemperatur (°C) - 190
• - Materialien - Edelstahl 18/0
• - IP-Schutzklasse - IPX3
• - Heizelement - Heizgerät
• - Temperaturbereich von / Mindesttemperatur (°C) - 50
• - Schutz - Überhitzungsschutz, Mikroschalter
• - Temperatureinheit - Celsius
• - Länge (mm) - 300
• - Höhe (mm) - 392
• - Breite (mm) - 585
• - Gewicht (kg) - 12

Set beinhaltet:

• - XL-Fritteuse
• - Frittierkorb
• - Abdeckung
• - Benutzerhandbuch auf Polnisch

Fritteuse mit der höchsten Leistung auf dem Markt in ihrer Leistungsklasse - HENDI GOLIATH verfügt über eine Leistung von 10.200 W.
Bereitet in ca. 3 Minuten bis zu 1 kg Pommes zu – dank des extrem effizienten, extrastarken Heizelements.
Sehr schnelle Erwärmung des Öls: ca. 5 Minuten (abhängig von den Umgebungsbedingungen).
Das Gehäuse, der Tank und der Deckel sind aus hochtemperaturbeständigem Edelstahl gefertigt.
Geräumiger 10-l-Behälter mit profiliertem Boden in Form des Buchstabens V – noch effizientere „kalte“ Zone, die die Leistung der Fritteuse verbessert.
Das Set enthält einen sehr robusten Frittierkorb mit den Maßen: 290x200x(H)142 mm aus vernickeltem Draht. Der Korb ist mit einem langen, sich nicht aufheizenden Griff – 162 mm – ausgestattet.
Halterung für die sichere Platzierung des Frittierkorbs in der Kammer.
Hochwertiger Thermostat des deutschen Herstellers EGO, mit einer Kontrollleuchte, die den Betrieb des Heizelements anzeigt.
Abnehmbare Steuereinheit und Heizelement mit eingebautem Schutz, der das Gerät abschaltet, wenn das Gerät angehoben wird.
Temperatur angepasst im Bereich: von 50°C bis 190°C.
Geprägte Min.- und Max.-Ölstandsanzeigen in der Kammer.
Ablasshahn für einfaches Entleeren des Ölbehälters.
Schutz vor Überhitzung durch rückstellbare Thermosicherung.
HINWEIS: Eine Installation durch einen Elektriker ist erforderlich – das Gerät wird ohne Stecker geliefert.

Der Fritteuse XL mit Ablasshahn HENDI GOLIATH unterstützt Koch-, Grill-, Warmhalte- oder Ausgabeprozesse in professionellen Küchen und Servicebereichen.

Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.

Mit Angaben wie 10L, 400V/10200W, 300x585x(H)392mm lässt sich der Fritteuse XL mit Ablasshahn HENDI GOLIATH gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.

Material:

Edelstahl

Breite:

585 mm

Tiefe:

300 mm

Höhe:

392 mm

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Fritteuse XL mit Ablasshahn HENDI GOLIATH - entwickelt fur beispiellose Leistung. Mit einer branchenfuhrenden Leistung von 10.200 W, einem beachtlichen Fassungsvermbackögen von 10 Litern und einem extrastarken Heizelement bereitet diese Fritteuse effizient bis zu 1 kg Pommes frites in etwa 3 Minuten zu und etabliert sich damit als das ultimative Kraftpaket in ihrem Leistungsbereich. Die leistungsstärkste Fritteuse auf dem Markt - 10.200 W Mit dem groben Fassungsvermbackögen von 10 l kbackönnen Sie bis zu 1 kg Pommes gleichzeitig frittieren Sehr effizient - bereitet bis zu 1 kg Pommes in etwa 3 Minuten zu Sicheres und muheloses Ablassen desöls dank des praktischen Ablasshahns Schnelles Vorheizen, erreicht die Betriebstemperatur in ca. 5 Minuten