Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 10 l - 6400 W - Timer - Royal Catering
Elektro-Fritteuse - 2 x 10 l - Timer - 230 V
Für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCTF 10DB bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 20 Litern und zwei 3200 Watt starken Heizelementen versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans.
Die Doppel-Fritteuse ist mit zwei 10-Liter-Behältern ausgestattet, die mit jeweils bis zu 5,5 Liter Öl gefüllt werden können. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks.
Die eingebauten Timer, welche auf bis zu 60 Minuten eingestellt werden können, machen dieses Modell noch attraktiver, da Sie sich so während des Frittiervorgangs auf andere Tätigkeiten fokussieren und parallel beide Behälter unabhängig voneinander für verschiedene Spiesen verwenden können.
Dank der hohen Leistung der beiden herausnehmbaren 3200-Watt-Heizelemente erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur.
Die Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCTF 10DB messen 22 x 20 x 10 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Genauso wie die herausnehmbaren Ölbehälter und mitgelieferten Deckel sind die Frittierkörbe spülmaschinenfest. Die feinmaschigen Körbe können über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in den am Boden befindlichen Kaltzonen und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack.
Die Doppel Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung sind die herausnehmbaren Heizelemente, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können.
Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn ein Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden.
Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn ein Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden.
- hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 2 x 10 l Kapazität
- Temperaturbereich zwischen 50 - 200 °C und Timer bis 60 Minuten – ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln, z.B. Fisch und Pommes frites.
- Kaltzonen schützen Lebensmittel vor verbrennen und bewahren natürlichen Geschmack des Öls
- Verwendung von Edelstahl – schützt vor Korrosion und ist pflegeleicht
- automatisches Thermostat – einfachere Wahl der richtigen Temperatur
- Frittierkorb, Ölbehälter und Deckel sind spülmaschinenfest
Produkteigenschaften:
- Farbe: Silbern
- Ablasshahn: Nein
- Frittierkorb [mm]: 200 x 220 x 100
- Füllmenge max.: 11 l
- Bedienungsanleitung: Ja
- Material: Edelstahl
- Leistung [W]: 6400
- Spannung [V]: 230
- Maße Behälter [cm]: 24 x 29.8 x 15
- Temperaturbereich [°C]: 50-200
- Thermoschutz: Ja
- Timer: Ja
- Gesamtkapazität: 20 l
- Mit Schrank: Nein
Lieferumfang:
- Elektro-Fritteuse RCTF 10DB
- 2 Körbe mit Griff
- 2 Ölbehälter
- 2 Deckel
- Bedienungsanleitung
Herstellernummer: Royal Catering 10011147
Die elektrische Doppelkammer-Fritteuse von Royal Catering kann dank ihrer effizienten Heizelemente mit einer Leistung von je 3200W Pommes, Fleisch, Fisch oder Zwiebelringe in kurzer Zeit frittieren. Thermostate, die mit zwei praktischen Drehknöpfen eingestellt werden, sorgen dafür, dass die Temperatur auf dem richtigen Niveau (50–200°C) bleibt. Mit dem eingebauten Timer können Sie eine Betriebszeit von bis zu 60 Minuten einstellen. Anhand der Kontrollleuchten können Sie schnell überprüfen, ob das Öl bereits erhitzt ist. Die Fritteuse ist mit zwei
Kammern mit einem Gesamtvolumen von 20 l ausgestattet, die insgesamt bis zu 10 l Öl aufnehmen können. Zusätzlich befindet sich am Boden der Behälter die sogenannte Kaltzone . Diese verhindert das Anbrennen von Frittierresten und sorgt für hervorragenden Geschmack und Qualität. Die Fritteuse ist außerdem mit Ablasshähnen ausgestattet, die das Abgießen des Fetts aus den Behältern erleichtern. Zur Sicherheit des Benutzers ist ein System installiert, das das Heizelement abschaltet, wenn es nach hinten gekippt wird. Zusätzlich schützt eine Sicherung das Gerät vor Überhitzung.
Hergestellt aus Edelstahl sorgt dafür, dass die Fritteuse beständig gegen mechanische Beschädigungen und Korrosion ist. Stahl ist außerdem
gesundheitlich unbedenklich , da er nicht mit Lebensmitteln reagiert. Gummifüße sorgen für Stabilität des Geräts während des Betriebs und verkratzen die Arbeitsfläche nicht. Das Set enthält Körbe mit Cool-Touch-Griffen , die vor Verbrennungen schützen. Die Körbe können mithilfe spezieller Griffe frei aufgehängt werden, damit frittiertes Fett abtropfen kann. Die Fritteuse enthält außerdem
Deckel, die den Innenraum vor Flecken schützen. Die Körbe und Deckel sind spülmaschinenfest. Produkteigenschaften: - Effizienz - Kammern mit einem Gesamtvolumen von 20 l und einem Heizelement mit einer Leistung von jeweils 3200 W, - Angemessene Frittiertemperatur
- Thermostate zur Auswahl von Temperaturen im Bereich von 50 bis 200 °C,
- - Hohe Lebensmittelqualität - kalt Zone schützt vor Verbrennungen,
- - Haltbarkeit - aus Edelstahl,
- - Hygiene - Möglichkeit, Körbe und Deckel in der Spülmaschine zu waschen.
- Technische Parameter: - Modell - RCTF 10DB
- - Katalognummer - 10011147 - -
- - Material - Edelstahl
- - Spannung / Frequenz - 230 V / 50 Hz
- - Leistung - 2 x 3200 W
- - Korbmaße - 22 x 20 x 10 cm
- - Tankmaße - 24 x 29,8 x 15 cm
- - Max. Tankinhalt - 2 x 10 l
- - Ölinhalt - 2 x 5 l
- - Temperaturbereich - 50–200°C
- - Abmessungen (L x B x H) - 60,5 x 59 x 28,3 cm
- - Gewicht - 10,7 kg
- - maße (L x B x H) - 66 x 51,5 x 35 cm
- - gewicht - 12,1 kg
- Set beinhaltet: - Fritteuse
- - Korb mit Griff - 2 Stück - Ölbehälter - 2 Stück
- - Deckel - 2 Stück - Anleitung PL
