Klingenlänge:

13 cm

Wichtigste Infos auf einen Blick

Dein F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser ist ein absolut hygienisches Profi-Messer für ermüdungsfreies Arbeiten.
Die dünne, steife Klinge (13 cm) ermöglicht dir exakte Schnitte beim Auslösen von Knochen.
Profitiere von der geschwungenen Klingenform für eine längere Schneide und lange, ziehende Schnitte.
Der rutschfeste Griff aus blauem Kunststoff sorgt für sicheren Halt und Kontrolle.
Die Klinge aus hochwertigem X55CrMo14 Stahl bietet dir perfekte Schnitthaltigkeit und ist leicht nachzuschärfen.

KI-generiert auf Basis der Produktdaten

F. DICK Ausbeinmesser Steif Metzgermesser ErgoGrip Messer Klinge 13cm 82991131

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Produktbeschreibung & Produktdaten

F. DICK Ausbeinmesser Das Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip (Klingenlänge 13 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet. Die dünne, steife Klinge erlaubt exakte Schnitte. Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt. Die Serie ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz - kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF. Klinge aus X55CrMo14, blauer Griff aus rutschfestem Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Lieferumfang 1x Ausbeinmesser

Friedr. Dick - UNS VERTRAUEN DIE PROFIS

Seit 1778 ist Friedr. Dick auf Schärfe ausgerichtet: eine Erfolgsgeschichte, die im süddeutschen Esslingen mit einer kleinen Feilenhauerwerkstatt begann, die sich zum Qualitätsbetrieb mit einem Komplettprogramm für Köche und Fleischer, vom Feilenspezialist zum Inbegriff für richtig gute Messer entwickelte. Harte Qualitätskriterien und hohe Ansprüche an Design zeichnen die Traditionsmarke der Profis aus, die heute Einzug in die privaten Küchen hält. Jedes Messer von Friedr. Dick wird aus Stahl erster Güte gefertigt und besticht mit optimal ausbalancierten Klingen sowie ergonomisch geformten Griffen für perfekte Schneidfähigkeit. Die lange Tradition und Erfahrung bei der Herstellung von Produkten für Profis ermöglichen eine kontinuierliche Entwicklung innovativer heiten.

ERGOGRIP-Messer sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz. Top Qualität für ermüdungsfreies Arbeiten – kompromisslos in Ergonomie und Schärfe.

Ausbeinmesser, flexibel, 13 cm lange Klinge, geschweifte Klinge

Länge: 34.5 cm
Klingenlänge: 13 cm
Material: Kunststoff
Stahl
Farbe: Silber
Hersteller: F. DICK
Lieferumfang: 1x Ausbeinmesser
Stückzahl: 1
EAN: 4009215060683
Herstellernummer: 4916229

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