Riess Emaille Omelettpfanne 22 cm Pure Grey hellgrauPfanne

• Durchmesser 22 cm
• Höhe: 7,5 cm
• Gewicht: 0,8 kg
• Emaillepfanne für Omelett und andere Eiergerichte
• Gelochter Emaillegriff zum Aufhängen
• Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
• Für energiesparendes Kochen
• Hitzebeständig bis 450°C – maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°
• Backofengeeignet
• Schnitt- und kratzfest
• Bakterienhemmend und aromatral
• Leicht zu reinigen
• Recyclebar
• CO2-tral Österreich

Omelett(e), Rührei, Eierspeis, Spiegelei: Für diese Eiergerichte und viel mehr ist unsere Pastell Emaillepfanne genau richtig. Sie hat die richtige Größe für Omelette und andere Eiergerichte. Der Eisenkern der Pfanne verteilt die Hitze am Pfannenboden optimal und rasch, sodass die Hitze rasch gedrosselt werden kann, denn Eiergerichte vertragen keine zu hohen Temperaturen. Und sind die Eier fertig gebraten, können sie auch in der Pfanne mit einem Messer zerteilt werden, denn Emaille ist schnitt- und kratzfest.

Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.

Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.

Diese ist aromatral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.

Verwendungsarten: Neben Eiern und Co werden in unserer Omelettpfanne auch gerne Crêpes, Palatschinken oder andere Süßspeisen zubereitet. Sie ist aber auch eine gute Allzweckpfanne für kleine Haushalte.

Tipp:
Zum Braten von Eiern in der Emaillepfanne braucht es Butter oder Öl, aber keine zu hohen Temperaturen, am besten macht man den Test in dem man einen Tropfen der Ei-Masse in die Omelettpfanne gibt. Er darf sich nicht sofort zusammenziehen, denn dann ist die Pfanne zu heiß. Passiert nichts, ist die Pfanne zu kalt. Erst wenn der Tropfen leicht stockt, hat die Pfanne die optimale Temperatur. Nun die gesamte Masse eingießen, Hitze etwas reduzieren, da Emaille die Hitze speichert und warten bis sich das Omelett leicht vom Pfannenboden löst, erst jetzt das Omelett wenden.

Produkttyp:

Bratpfanne

Induktionsherd-geeignet:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

emailliert

Max. Durchmesser in cm:

22

Die Pfanne für Omelettes und Rührei ist ein hochwertiges -Kochgeschirr mit stabilem Stahl-Wärmespeicherboden. Die Eierpfanne besteht aus schnitt- und kratzfester Emailleglasur. Die Oberfläche ist geschmackstral, antiallergisch und aus natürlichen Rohstoffen hergestellt. Die Eierpfanne von Riess besitzt eine universelle Kochstelleneignung und ist somit für alle Herdarten geeignet, speziell für Induktionsherde. Die Pfanne lässt sich einfach Reinigen, da spülmaschinengeeignet und wird bei Nickelallergie empfohlen.
Maße: ø 22 cm, Höhe 4 cm

Eine klassische Bratpfanne für Eiergerichte, die einen gelochten Emaillegriff hat und für alle Herdarten geeignet ist. Die Omlettpanne ist hitzebeständig bis 450 Grad Celsius - die maximal empfohlene Betriebstemperatur ist bei 220 °C. Die Emailleoberfläche ist Schnitt-und Kratzfest sowie Bakterienhemmend und Aromatral. Maße: Ø 22 cm Höhe 7,5 cm