Elektro-Fritteuse - 10 l - 3200 W - Timer - Royal Catering
Elektro-Fritteuse - 10 Liter - Timer - 230 V
Für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCTF 10EB bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 10 Litern und 3.200 Watt Leistung versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans.
Die Fritteuse ist mit einem 10-Liter-Behälter ausgestattet, der mit bis zu 5 Liter Öl gefüllt werden kann. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks. Der eingebaute Timer, welcher auf bis zu 60 Minuten eingestellt werden kann, macht dieses Modell noch attraktiver, da Sie sich so während des Frittiervorgangs auf andere Tätigkeiten fokussieren können.
Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 3.200-Watt-Heizelements erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur.
Der Frittierkorb der Elektro-Fritteuse RCTF 10EB misst 22 x 20 x 10 cm und ist mit einem hitzeisolierenden Griff ausgestattet. Genauso wie der herausnehmbare Ölbehälter und der mitgelieferte Deckel ist der Frittierkorb spülmaschinenfest. Der feinmaschige Korb kann über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack.
Die Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung ist das herausnehmbare Heizelement, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können.
Bei Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn der Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden.
Das Bedienfeld ist sehr übersichtlich gestaltet und ermöglicht eine unproblematische Handhabung. Der An-Schalter leuchtet, sobald Sie das Gerät anstellen. Die Temperatur wird über einen stufenlosen Drehregler eingestellt. Mit Hilfe der Leuchtanzeige sehen Sie, wann das Gerät aufheizt oder die gewünschte Temperatur erreicht wird. So wissen Sie immer genau, wann das Öl heiß genug zum Frittieren ist.
Das Bedienfeld ist sehr übersichtlich gestaltet und ermöglicht eine unproblematische Handhabung. Der An-Schalter leuchtet, sobald Sie das Gerät anstellen. Die Temperatur wird über einen stufenlosen Drehregler eingestellt. Mit Hilfe der Leuchtanzeige sehen Sie, wann das Gerät aufheizt oder die gewünschte Temperatur erreicht wird. So wissen Sie immer genau, wann das Öl heiß genug zum Frittieren ist.
- hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 10 l Kapazität
- Temperaturbereich zwischen 50 - 200 °C und Timer bis 60 Minuten – ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln, z.B. Fisch und Pommes frites.
- Kaltzone schützt Lebensmittel vor verbrennen und bewahrt natürlichen Geschmack des Öls
- Verwendung von Edelstahl – schützt vor Korrosion und ist pflegeleicht
- automatisches Thermostat – einfachere Wahl der richtigen Temperatur
- Frittierkorb, Ölbehälter und Deckel sind spülmaschinenfest
Produkteigenschaften:
- Farbe: Silbern
- Ablasshahn: Nein
- Frittierkorb [mm]: 200 x 220 x 100
- Füllmenge max.: 5 l
- Bedienungsanleitung: Ja
- Material: Edelstahl
- Leistung [W]: 3200
- Spannung [V]: 230
- Maße Behälter [cm]: 24 x 29.8 x 15
- Temperaturbereich [°C]: 50-200
- Thermoschutz: Ja
- Timer: Ja
- Gesamtkapazität: 10 l
- Mit Schrank: Nein
Lieferumfang:
- Elektro-Fritteuse RCTF 10EB
- Korb mit Griff
- Ölbehälter
- Deckel
- Bedienungsanleitung
Herstellercode: Royal Catering 10011146
Die Fritteuse von Royal Catering ermöglicht Ihnen das effiziente Frittieren von Pommes Frites, Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie ist ideal für Restaurants, Fastfood-Restaurants, Snackbars, Food Trucks, Geschäfte, Supermärkte und ähnliche Orte. Hergestellt aus Edelstahl und für den regelmäßigen Einsatz in der Gastronomie geeignet. Die Temperatur ist im Bereich von 50-200°C einstellbar, wodurch Sie sowohl frische als auch tiefgefrorene Produkte frittieren können. Der gewählte Wert wird einfach mit dem Drehknopf eingestellt. Der automatische Thermostat hält die Temperatur und spart Energie. Gut sichtbare Kontrollleuchten auf dem Bedienfeld informieren Sie über das Aufheizen und das Erreichen der gewählten Temperatur. Das Gerät hat eine Leistung von 3200 W . Dadurch erreichen Sie in kurzer Zeit eine hohe Frittierleistung (unabhängig von der Portionsgröße). Mit der Timerfunktion können Sie die Frittierzeit auf bis zu 60 Minuten einstellen. Der 10-Liter-Kammer fasst 5 Liter Öl. Eine Kaltzone am Boden des Behälters schützt die Speisen vor dem Anbrennen und sorgt so für besseren Geschmack und Aroma. Für Sicherheit sorgt ein spezieller Knopf, der das Heizelement ablenkt und die Fritteuse sofort stoppt. Eine eingebaute Sicherung schützt das Gerät vor Überhitzung. Die Fritteuse besteht aus rostfreiem Stahl, ist korrosionsbeständig, mechanisch langlebig und glatt und behält auch nach jahrzehntelangem Gebrauch ihren Glanz. Dieses biologisch trale Material ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und gesundheitlich unbedenklich. Der Korb ist mit einem Cool-Touch-Griff ausgestattet, um Verbrennungen zu vermeiden. Kleine Löcher verhindern das Austreten von Schmutz beim Entnehmen des Öls. Der Korb kann mit einem Haken an der Fritteuse aufgehängt werden, damit die fertigen Speisen abtropfen und etwas abkühlen können. Der Deckel schützt den Inhalt vor Verunreinigungen. Die konturierte Form verhindert, dass Wärme entweicht und kochendes Öl aus dem Behälter spritzt. Korb, Ölbehälter und Deckel können abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden. Produkteigenschaften:
-
- Effizienz - Kammer mit einem Fassungsvermögen von 10 l und einem Heizelement mit einer Leistung von 3200 W, -
- Angemessene Frittiertemperatur - Thermostat zur Auswahl von Temperaturen im Bereich von 50 bis 200 ° C, -
- Hohe Lebensmittelqualität - Kaltzone schützt vor Verbrennungen, -
- Haltbarkeit - aus Edelstahl, -
- Hygiene - Korb und Deckel sind spülmaschinenfest. Technische Parameter:
- Modell -- RCTF 10EB - Katalognummer -
- 10011146 - -
- - Spannung [V] -
- 230 - Leistung [W] -
- 3200 - Frittierkorb [mm] -
- 220 x 200 x 100 - Maximale Leistung [W] -
- 3200 - Beckenmaße [cm] -
- 24 x 29,8 x 15 - Timer – Zeitbereich -
- 0-60 - Timer -
- Ja - Ablasshahn -
- Nein - Mit Unterschrank -
- Nein - Thermoschutz -
- Ja - Füllmenge -
- 5 l - Gesamtkapazität -
- 10 l - Abmessungen (LxBxH) -
- 35 x 29 x 30 cm - Gewicht -
- 5,9 kg - maße (L x B x H) -
- 50 x 36 x 35 cm - gewicht -
- 6,7 kg Set beinhaltet:
- Fritteuse- - Korb mit Griff
- - Ölbehälter
- - Deckel
- - Bedienungsanleitung
