Victorinox Produkte erfreuen sich seit Jahren ungebrochener Beliebtheit bei Hobby- und Profiköchen. Dieses Jahr wird das Küchenmessersortiment um die professionelle Linie SWIBO erweitert, die zum Ausbeinen, Häuten, Tranchieren und Riffeln konzipiert ist. Auch hier geht höchste Qualität Hand in Hand mit Funktionalität, Innovation und einem einzigartigen, mutigen Design.
Maße: 354 x 23 x 40 mm
Klingenlänge: 22 cm Klingentyp: glatte gerade Klinge
Gewicht: 156 g Griffmaterial: Polyamid 6
Sterilisierbar: Ja; bis 120° C / 250° F Schärfwinkel: 25 – 30 Grad
Verpackungsart: Schwarzes Etui Spülmaschinenfest: Ja
Victorinox Fibrox, Ausbeinmesser, 15 cm, 1 Stück(e)
€ 38,00
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Victorinox V-5.52 08.16 Schlachtmesser Fibrox, gelb, 16 cm (V-5.52 08.16)
€ 43,22
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Schlachtmesser 5.8411.22 Victorinox Swibo
Schlachtmesser 5.8411.22 Victorinox Swibo
NEUES KONZEPT, KONSTANTE QUALITÄT
Victorinox Produkte erfreuen sich seit Jahren ungebrochener Beliebtheit bei Hobby- und Profiköchen. Dieses Jahr wird das Küchenmessersortiment um die professionelle Linie SWIBO erweitert, die zum Ausbeinen, Häuten, Tranchieren und Riffeln konzipiert ist. Auch hier geht höchste Qualität Hand in Hand mit Funktionalität, Innovation und einem einzigartigen, mutigen Design.
Maße: 354 x 23 x 40 mm
Klingenlänge: 22 cm Klingentyp: glatte gerade Klinge
Gewicht: 156 g Griffmaterial: Polyamid 6
Sterilisierbar: Ja; bis 120° C / 250° F Schärfwinkel: 25 – 30 Grad
Verpackungsart: Schwarzes Etui Spülmaschinenfest: Ja
Mit der Serie SWIBO kreierte Wenger vor einem halben Jahrhundert ein neues Profi-Messer, das in diesem anspruchsvollen Tätigkeitsbereich weltweit Maßstäbe setzte und seitdem unaufhörlich verbessert wurde. Der berühmte ergonomische Griff aus leuchtend gelbem Kunststoff, der direkt auf die spiegelglanzpolierte Klinge aus rostfreiem Edelstahl gespritzt und versiegelt wird, wurde zur neuen Norm in Sachen Sicherheit und Hygiene. Das handliche, rutschfeste Pioniermesser ohne Mikroporen oder Mikrorisse, ist außerdem spühlmaschinen- und sterilisationsfest. Seine Schneidfähigkeit, seine immer funktionsgerechte Elastizität, seine Robustheit und Haltbarkeit, brachte ihm die unerschütterliche Treue der Spezialisten ein. Es ist das bevorzugte Messer der Profi-Metzger.
rutschfest - auch im feuchten Zustand
hervorrangend ausblanciert
äußerst ergonomisch
aus rostfreiem Edelstahl höchster Qualität gefertigt
sehr scharf, robust und mit Dauerschliff
geringere Verletzungsgefahr durch abgerundete Kante des Klingenrückens