Pizzablech, oberer Ø 450mm

Beim Backen, Einschieben und Entnehmen unterstützt Pizzablech, oberer Ø 450 mm einen geordneten Ablauf zwischen Vorbereitung, Ofen und Auskühlbereich.

Format, Material oder Ausführung – zum Beispiel Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.; einbrennen und einölen; Temperaturbeständig bis + 400°C; Materialstärke: 0,8 mm – lassen sich so besser auf Ofen, Vorbereitung und geplantes Produkt abstimmen.

Im täglichen Betrieb hilft ein passendes Blech dabei, vorhandene Ofen- und Lagerabläufe sinnvoll zu nutzen und gleichbleibende Ergebnisse zu unterstützen.

Material: Blaublech, nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen mit Speiseöl einreiben, vor Erstgebrauch bei ca. 200°C 10 min.;einbrennen und einölen;Temperaturbeständig bis + 400°C;Materialstärke: 0,8 mm;oberer Ø: 450 mm;unterer Ø: 425 mm;Höhe: 35 mm

Runde Pizzableche aus 0,75mm starkem Blaublech. Nach Benutzung mit Küchenpapier ausreiben, gut abtrocknen, dann innen und außen einfetten.

Pizzablech, oberer Ø 450 mm ist ein robustes Back- und Ofenblech für den professionellen Einsatz in Pizzeria, Gastronomie, Catering und Großküche. Die Ausführung unterstützt gleichmäßiges Backen, einfaches Handling und zuverlässige Ergebnisse im täglichen Betrieb.