HACCP-SCHNEIDEBRETT 1/1 ROT
In einer professionellen Küche, in der Hygiene und Sicherheit an erster Stelle stehen, ist das HACCP-Schneidebrett ein unverzichtbares Werkzeug. Das rote HACCP-Schneidebrett ist ein wichtiger Bestandteil des Identifikationssystems, das dazu beiträgt, Kreuzkontaminationen zu verhindern und höchste hygienische und epidemiologische Standards einzuhalten.
- Hergestellt aus strapazierfähigem Kunststoff, der gegen Beschädigungen und Verformungen resistent ist.
- Gemäß dem HACCP-Systemrot markiert, speziell für die Verarbeitung von rohem Fleisch.
- Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und verhindert die Ansammlung von Bakterien.
- Hitzebeständig, sodass sie in industriellen Spülmaschinen desinfiziert werden kann.
- Sicher für Messer, stumpft die Klingen nicht ab und bröckelt nicht.
- Die Abmessungen 1/1 GN passen zu Standard-Gastronomiebehältern.
Das HACCP-Schneidebrett ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder professionellen Küche. Das HACCP-System (Hazard Analysis and Critical Control Points) ist ein internationaler Standard für das Lebensmittelsicherheitsmanagement, dessen Ziel die Identifizierung, Bewertung und Kontrolle von Risiken im Zusammenhang mit der Lebensmittelherstellung ist. Die farbigen Schneidebretter sind ein Element dieses Systems und ermöglichen eine einfache Unterscheidung der Bretter für verschiedene Arten von Produkten.
Das rote HACCP-Schneidebrett ist für die Verarbeitung von rohem Fleisch vorgesehen. Dank der farblichen Kennzeichnung der Bretter kann das Küchenpersonal schnell und einfach erkennen, welches Brett für welches Produkt verwendet werden sollte, wodurch das Risiko einer Kreuzkontamination minimiert wird. Eine Kreuzkontamination ist die Übertragung schädlicher Bakterien von einem Produkt auf ein anderes, was zu Lebensmittelvergiftungen führen kann.
Das HACCP-Schneidebrett ist aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, der widerstandsfähig gegen Beschädigungen und Verformungen ist. Das Material ist außerdem messersicher, stumpft die Klingen nicht ab und splittert nicht. Die glatte Oberfläche des Bretts erleichtert die Reinigung und verhindert die Ansammlung von Bakterien. Das Brett ist außerdem hitzebeständig, sodass es in gewerblichen Spülmaschinen desinfiziert werden kann. Die Abmessungen des Bretts 1/1 GN passen zu Standard-Gastronomiebehältern, was die Lagerung und den Transport erleichtert.
Mit der Wahl eines HACCP-Schneidebretts investieren Sie in die Sicherheit und Hygiene Ihrer Küche. Damit können Sie sicher sein, dass Sie die höchsten Hygienestandards einhalten und das Risiko von Lebensmittelvergiftungen minimieren. Das rote HACCP-Schneidebrett ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche, das dabei hilft, Ordnung zu halten und Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
HACCP-Schneidebretter werden in Restaurants, Bars, Kantinen, Krankenhäusern, Schulen, Kindergärten und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben verwendet. Sie sind auch in privaten Küchen beliebt, wo Menschen, die Wert auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit legen, das Risiko von Lebensmittelvergiftungen minimieren möchten. Die regelmäßige Reinigung und Desinfektion des HACCP-Schneidebretts ist entscheidend, um es in gutem Zustand zu halten und die Ansammlung von Bakterien zu verhindern. Das Brett sollte nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und Reinigungsmittel gewaschen und anschließend mit speziellen Desinfektionsmitteln desinfiziert werden.
CARUNO-2025-11-25-18:27:03 cu
Wichtige Produkteigenschaften:- Eine Seite glatt, die andere Seite mit Rille.
- Polyethylen HDPE 500 Kunststoff.
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Entspricht der HACCP-Norm.
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Beidseitig nutzbar.
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Können in professionellen Geschirrspülern gereinigt werden (Kurzprogramm).
Weitere technische Eigenschaften:Farbe: RedGN Größe: GN 1/1Gewicht brutto (g): 232Gewicht netto (g): 23Breite (mm): 325Länge (mm): 530Höhe (mm): 15Dicke: 15Material: HDPE (High Density Polyethylen)
Richtlinienkonformität:- Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
- Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm
gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein
. Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf "Angebot anfordern".Herstellernummer: HENDI 826010
Professionelles HACCP-Schneidebrett, doppelseitig: eine Seite glatt, die andere Seite mit einer Aussparung, die das Auslaufen von Säften verhindert.
Produkteigenschaften:
- - aus Polyethylen HDPE 500
- - entspricht den HACCP-Standards
- - nicht spülmaschinenfest
- - bestimmt für professionelle Küchen, kleine Gastronomiebetriebe und für den Heimgebrauch
- - Verwendungszweck: rohes Fleisch
Parameter:- - Abmessungen: 530 x 325 x (H) 15 mm
Das Set enthält:- - Schneidebrett
- - PL-Anleitung
HACCP-Schneidebretter GN1/1
In Küche, Kühlung, Buffet oder Bain-Marie hilft das Schneidbretter HACCP Gastronorm 1/1, Speisen und Zutaten übersichtlich zu organisieren.
Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.
Ausführung und Format – etwa GN 1/1, Rot, 530x325mm – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.
Schneidbrett HACCP Gastronorm 1/1,rot
- Eine Seite glatt, die andere Seite mit Rille.
- Polyethylen HDPE 500 Kunststoff.
- Entspricht der HACCP-Norm.
- Beidseitig nutzbar.
- Können in professionellen Geschirrspülern gereinigt werden (Kurzprogramm)
- Material:HDPE (High Density Polyethylen)
- Dicke (mm) :15,0
- Verpackungseinheit :1 Stück
- Maßeinheit:530x325 mm
- Farbe:rot
Polyethylen HDPE 500 Kunststoff.
Entspricht der HACCP-Norm.
Beidseitig nutzbar.
Können in professionellen Geschirrspülern gereinigt werden (Kurzprogramm).
Eine Seite glatt, die andere Seite mit Saftrille.
Dicke und haltbare Schneidebretter, das Material minimiert das Abstumpfen von Messern. Eine Seite mit Rille, um ein Auslaufen zu verhindern.
- Maße: 530x325mm
- Eine Seite glatt, die andere Seite mit Saftrille.
- Polyethylen HDPE 500 Kunststoff.
- Entspricht der HACCP-Norm.
- Beidseitig nutzbar.
- Können in professionellen Geschirrspülern gereinigt werden (Kurzprogramm).
- Beide Seiten sind zum Schneiden geeignet.
- In sieben Farben erhältlich.
- Verhindert das Abstumpfen von Messern.
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Schneidbretter HACCP Gastronorm 1/1
- Polyethylen HDPE 500 Kunststoff
Entspricht der HACCP Norm
Beidseitig nutzbar - Eine Seite glatt, eine Seite mit Saftrille.
| Art Nr | Farbe | für | mm |
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| 826010 | rot | Fleisch | 530x325x(H)15 |
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Polyethylen HDPE 500 Kunststoff.
Entspricht der HACCP-Norm.
Beidseitig nutzbar.
Können in professionellen Geschirrspülern gereinigt werden (Kurzprogramm).
| Aufzählungspunkt 1 | Entspricht der HACCP-Norm. |
| Aufzählungspunkt 2 | Beide Seiten sind zum Schneiden geeignet. |
| Aufzählungspunkt 3 | In sieben Farben erhältlich. |
| Aufzählungspunkt 4 | Verhindert das Abstumpfen von Messern. |
| Aufzählungspunkt 5 | Einfach zu reinigen. |
| Farbe des Artikels | Rot |
| Hauptmaterial des Artikels | Plastik |
| Andere Materialien des Artikels | HDPE (High Density Polyethylen) |
| Geeignet für | Lebensmittelkonformität,Geschirrspüler |
Folgende Eigenschaften machen dieses Produkt zu einem praktischen Helfer im Alltag:
Schneidbretter HACCP GN 1/1 rot für Fleisch; HDPE 500 Kunststoff; Entspricht der HACCP Norm; mit Saftrinne; Abmessung 530 x 325 x (H)18 mm
