Rapunzel - Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis - 280g

Mit Reis gefüllte Weinblätter

Diese saftigen Dolmas aus dem Rapunzel Türkei Projekt sind eine Spezialität aus der orientalischen Küche und besonders typisch für den orientalischen Mittelmeerraum. Die zarten Weinblätter werden kurz in Wasser gekocht und anschließend von Hand mit vorgegartem Reis und den Gewürzen befüllt. Eingelegt in Olivenöl bleiben diese Dolmas saftig und frisch.

Dolmas gefüllt mit Reis werden traditionell kalt und als Vorspeise serviert. Sie eignen sich aber auch hervorragend zum Schlemmen zwischendurch oder als herzhafter Snack für jede Gelegenheit.

Zutaten: Zwiebel*, Weinblätter* 28%, Reis* 17%, Olivenöl* 8%, Wasser, Meersalz, Dill*, Zitronensäure, Minze*, schwarzer Pfeffer*

*aus kontrolliert Anbau

Details

Die zarten Weinblätter werden kurz in Wasser gekocht und anschließend von Hand mit vorgegartem Reis und den Gewürzen befüllt. Eingelegt in Olivenöl bleiben die Dolmas saftig und frisch.

Inhalt

Zwiebeln*, Weinblätter* (25,00%), Reis* (15,00%), Wasser, Olivenöl* nativ extra, Meersalz, Dill*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Minze*, Pfeffer* schwarz

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml

Inhalt (Gramm):

280 g

Ursprungsland:

Deutschland

Brennwert (pro 100 g):

169 kcal

Fettgehalt (pro 100g):

7,7 g

Zuckergehalt (pro 100g):

3,3 g

Salzgehalt (pro 100g):

1,5 g

Gehalt an gesättigten Fettsäuren (pro 100g):

1,1 g

Kohlenhydratgehalt (pro 100 g):

20,1 g

Proteingehalt (pro 100 g):

2,9 g

Ballaststoffgehalt (pro 100 g):

3,9 g