Für gewerbliche Arbeitsbereiche bietet der Sous-Vide-Stab 50 eine praktische Lösung, wenn Funktion und Zuverlässigkeit wichtig sind.
Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.
Details wie 50L, 220-240V/1500W, 71x145x(H)340mm unterstützen die Entscheidung, ob der Sous-Vide-Stab 50 zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.
Der HENDI Sous Vide Kocher sorgt dafür, dass die Aromen der Speisen hervorgehoben werden und die Nährwerte dank seiner präzisen Temperaturregelung erhalten bleiben. Ideal zum Garen von Lebensmitteln, die gleichbleibende und hochwertige SousVide-Ergebnisse erfordern.
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
Heizelement aus Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit.
Geeignet für 50 L Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm.
Timer: 5 min-99 h 59 min ...
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Für gewerbliche Arbeitsbereiche bietet der Sous-Vide-Stab 50 eine praktische Lösung, wenn Funktion und Zuverlässigkeit wichtig sind.
Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.
Details wie 50L, 220-240V/1500W, 71x145x(H)340mm unterstützen die Entscheidung, ob der Sous-Vide-Stab 50 zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.
Der HENDI Sous Vide Kocher sorgt dafür, dass die Aromen der Speisen hervorgehoben werden und die Nährwerte dank seiner präzisen Temperaturregelung erhalten bleiben. Ideal zum Garen von Lebensmitteln, die gleichbleibende und hochwertige SousVide-Ergebnisse erfordern.
Gehäuse aus Edelstahl AISI 304.
Heizelement aus Nickellegierung für zusätzliche Haltbarkeit.
Geeignet für 50 L Behälter mit einer Höhe von mindestens 200 mm.
Timer: 5 min-99 h 59 min (1 min Intervalle).
Temperatureinstellung: 5-95C°C (0,1C°C Intervalle).
Möglichkeit, die Temperatureinheit zwischen C°C und C°F umzuschalten.
überhitzungsschutz und Schutz vor Trockenheizung.
Markierungen des Mindest- und Höchstwasserstands.
