DAVR Metall Schmortopf Kazan Gusseisen 8 L Ø 37 cm flacher Boden Gasherd Elektroherd Deckel, Gusseisen, Dickwandig

Ein usbekischer Kazan (auch Kasan geschrieben), der nicht nur ans Lagerfeuer gehört: Durch den flachen Boden lässt er sich ebenso auf dem heimischen Herd verwenden. Der Kessel ist aus unbeschichtetem Gusseisen gegossen, hat 7 mm starke Wände und fasst 8 Liter. Er misst außen 37 cm, über die Griffe 42,5 cm, innen 34 cm und ist 14 cm hoch. Der Bodendurchmesser beträgt 13,5 cm. Der Deckel aus Aluminiumguss hat 35 cm Durchmesser, mit Deckel kommt der Kazan auf 19 cm Höhe und 8,2 kg. Gefertigt wird er in Namangan in Usbekistan, gegossen und von Hand geschliffen. Die dicken Wände halten die Wärme lange und geben sie gleichmäßig ab, sodass Fleisch und Gemüse langsam garen. Der leichte Deckel hält den Dampf im Kessel. Neben Plov eignet sich der Kessel für Suppen, Ragout und Eingemachtes. Geeignet für Gasherd, Elektroherd, Backofen und offenes Feuer. Im Lieferumfang: Kessel und Deckel. Verpackungsmaß 42 x 15 x 42 cm.

• FÜR GAS- UND ELEKTROHERD: Der flache Boden mit 13,5 cm Durchmesser steht sicher auf der Kochstelle, im Backofen und über dem Feuer
• 8 LITER, INNEN 34 CM: Der Kessel misst außen 37 cm, über die Griffe 42,5 cm und ist ohne Deckel 14 cm hoch
• UNBESCHICHTETES GUSSEISEN: Reiner Guss mit 7 mm Wandstärke, handgeschliffen und in Namangan in Usbekistan gefertigt
• GLEICHMÄSSIGE WÄRME: Die dicken Wände speichern die Hitze und lassen die Speisen langsam garen, statt sie anzubrennen
• DECKEL AUS ALUMINIUMGUSS: Ø 35 cm, leicht zu handhaben; mit Deckel ist der Kazan 19 cm hoch und wiegt 8,2 kg

Usbekischer Kasan aus Gusseisen 8L

Usbekischer Kazan 8L flach ist speziell wärmebehandelt und mit einer Antihaftbeschichtung versehen! Diese Kessel können mit jedem Herd, Ofen, Grill oder zum Kochen über offenem Feuer verwendet werden.

Durchmesser oben: 35 cm

Gewicht: 6,8 kg

Höhe: 15 cm

Dieser usbekische 8-Liter-Kessel mit flachem Boden ist in seinen Eigenschaften völlig einzigartig – es ist kein Wunder, dass er seit Jahrhunderten als Hauptwerkzeug für die Zubereitung vieler Meisterwerke verwendet wird. Natürlich stellen viele andere Länder Gusseisenpfannen auf die gleiche Weise her, aber Kazan – richtig, authentisch – kann nur in Usbekistan hergestellt werden. Dieser Kessel, den Sie jetzt erwerben können, ist der Echte, zögern Sie nicht: Dicke Wände, der gleiche Boden, ein passender Deckel – hier entspricht alles dem über Jahrhunderte entstandenen Eindruck, wie genau ein Kessel aussehen sollte. Kessel sind in verschiedenen Größen erhältlich: von 3,5 l bis 22 l.