Herstellercode: 238868
HENDI Ranger Bain-Marie mit Ablasshahn erhitzt den Inhalt des GN-Behälters allmählich oder hält ihn auf einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne dass etwas anbrennt oder überkocht. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters und des Ablasshahns erleichtern die Reinigung des Geräts erheblich. Gehäuse und Wasserbehälter bestehen aus Edelstahl. Das Bain-Marie bietet auch Platz für eine Kombination kleinerer GN-Behälter, wie zum Beispiel 2×GN 1/2 oder 3×GN 1/3. Das Aufstellen von GN 1/6-Behältern ist ebenfalls möglich, sofern eine Auflageleiste verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten, separat erhältlich: 808153, 808108). Die Temperatur wird über einen Drehknopf geregelt – 6 Heizstufen. Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz. Es ist eine ideale, zuverlässige Lösung für professionelle Küchen und Selbstbedienungsbuffets.
Produkteigenschaften:
- - Fortschrittliches Heizelement: 25 % Energieersparnis und schnelle Temperaturverteilung,
- - Thermostat mit Kontrollleuchte für komfortable Bedienung,
- - Überhitzungsschutz sorgt für einen sicheren Betrieb,
- - Ablasshahn zum leichteren Entleeren des Wassertanks,
- - Der Wassertank verfügt über Min.- und Max.-Werte. Wasserwaage,
- - Fasst einen GN 1/1 Behälter mit einer maximalen Höhe von 150 mm oder Kombinationen kleinerer GN-Behälter,
- - 3x GN 1/3 im Set enthalten.
Technische Parameter:- - Katalognummer - 238868
- - -
- - Marke - HENDI
- - Anzahl der Kammern - 1
- - Spannung - 230
- - Eingang Leistung (W) - 1000
- - Materialien - Edelstahl
- - IP-Schutzart - IPX3
- - Ablasshahn - Ja
- - Bedienfeld - Analog
- - Heizelement - Heizelement
- - GN Größe - GN 1/1
- - Passende Größen - GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3
- - Temperaturbereich - von 30°C bis 85°C
- - Kabellänge (mm) - 1500
- - Höhe (mm) - 242
- - Breite (mm) - 332
- - Länge (mm) - 604
- - Nettogewicht (kg): - 7,11
Im Lieferumfang enthalten:- - Bain-Marie mit Ablasshahn
- - 3x GN 1/3 100 mm hoch mit Deckel
Herstellercode: 238868
Das HENDI Ranger Bain-Marie mit Ablasshahn erhitzt den Inhalt von GN-Behältern schonend oder hält ihn auf einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne dass etwas anbrennt oder kocht. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters und des Ablasshahns erleichtern die Reinigung des Geräts erheblich. Gehäuse und Wasserbehälter sind aus Edelstahl gefertigt. Das Bain-Marie bietet auch Platz für eine Kombination kleinerer GN-Behälter, z. B. 2 x GN 1/2 oder 3 x GN 1/3. Die Verwendung von GN 1/6-Behältern ist ebenfalls möglich, sofern eine Stützleiste verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten, separat erhältlich: 808153, 808108). Die Temperatur wird über einen Drehknopf in 6 Heizstufen reguliert. Das Gerät verfügt über einen Überhitzungsschutz. Es ist die perfekte, zuverlässige Lösung für Profiküchen und Selbstbedienungsbuffets.
Produktmerkmale:
- - Fortschrittliches Heizelement: 25 % Energieersparnis und schnelle Temperaturverteilung,
- - Thermostat mit Kontrollleuchte für komfortable Bedienung,
- - Überhitzungsschutz für sicheren Betrieb,
- - Ablasshahn zum einfachen Entleeren des Wassertanks,
- - Der Wassertank verfügt über eine Min.- und Max.-Anzeige. Wasserstand
- - Geeignet für einen GN 1/1-Behälter mit einer maximalen Höhe von 150 mm oder eine Kombination kleinerer GN-Behälter
- - 3 GN 1/3-Behälter im Lieferumfang enthalten.
Technische Daten:- - Katalognummer: 238868
- -
- - Marke: HENDI
- - Anzahl der Fächer: 1
- - Spannung: 230 V
- - Leistungsaufnahme (W): 1000 W
- - Material: Edelstahl
- - Schutzart (IP): IPX3Ablaufhahn: JaBedienfeld: AnalogHeizelement: HeizelementGN-Größe: GN 1/1Geeignete Größen: GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3Temperaturbereich: 30 °C bis 85 °CKabellänge: 1500 mmHöhe: 242 mmBreite: 332 mmLänge: 604
- - Nettogewicht (kg): - 7,11
Inhalt:- - Bain-Marie mit Ablasshahn
- - 3x GN 1/3, 100 mm hoch, mit Deckel
Im Set enthalten: 3 Behälter GN 1/3 mit 100 mm Höhe, mit Deckel.
Heizsystem mit Heizmatte. Dadurch wird eine Energieeinsparung von 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Lösungen sowie eine gleichmäßige Temperaturverteilung sichergestellt.
Gehäuse und Wasserbehälter aus Edelstahl.
Geeignet für 1 Gastronorm Behälter GN 1/1 bis max. 150 mm Tiefe.
Auch geeignet für Kombinationen kleinerer GN-Behälter, wie z.B. 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3.
Die Verwendung von GN 1/6 Behältern ist möglich, sofern ein Steg verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten, kann separat erworben werden – Artikelnummer: 808153, 808108).
Temperatur einstellbar: von 30°C bis 85°C.
Temperaturregelung per Drehknopf - 6 Heizstufen.
Ausgestattet mit Thermostat und Anzeigeleuchte.
Wasserbehälter mit Min. und Max. Wasserstandsanzeige.
Überhitzungsschutz.
Wasserdicht: IPX3.
Als Zubehör- oder Ersatzteil hilft das Wasserbad-Set mit Ablasshahn Ranger, Geräte, Grilltechnik, Kochprozesse oder Servicelösungen passend zu erweitern.
Der genaue Nutzen hängt von der Kompatibilität zur vorhandenen Ausstattung ab. Besonders bei Grilltechnik, Gasanschlüssen, Geräten, Behältern oder Servierlösungen sind Ausführung, Maße und passende Zuordnung wichtig.
Die genannten Produktdaten wie GN 1/1, 230V/1000W, 605x332x(H)242mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
- Material:
- Edelstahl
- Menge pro Packung:
- 1 Stück(e)
- Einfach zu bedienen:
- Ja
- Breite:
- 332 mm
- Tiefe:
- 604 mm
- Höhe:
- 242 mm
Das HENDI Bain-Marie HENDI Ranger heizt den Inhalt der GN-Behälter nach und nach auf oder hält ihn bei einer kontrollierten, konstanten Temperatur, ohne etwas zu verbrennen oder zu kochen. Die abgerundeten Ecken des Wasserbehälters sowie der Ablasshahn erleichtern die Reinigung erheblich. Eine ideale und zuverlässige Ergänzung fur stark frequentierte Kuchen oder Selbstbedienungsbuffets.
Fortschrittliches Heizelement: spart 25 % Energie und verteilt die Temperatur schnell
Thermostat mit Kontrollleuchte sorgt fur effizientes Arbeiten
Ablasshahn zur einfachen Entleerung und Reinigung des Wasserbehälters
Geeignet fur einen GN 1/1-Behälter oder kleinere GN-Kombinationen; 3x GN 1/3-Behälter sind im Set enthalten
Inbegrepen in de set: 3x GN1/3 container (H)100mm en 3 deksels.
