Die Bezeichnung „Maggi-Kraut“ für Liebstöckel entstand aufgrund der geschmacklichen Ähnlichkeit zwischen der Maggi-Würzmischung und Liebstöckel. Letztere enthält jedoch keinen Liebstöckel. Die mehrjährige Pflanze verströmt einen kräftigen Duft, der bereits auf die aromatische Kraft dieser Pflanze hindeutet. Maggi-Kraut sollte immer sparsam dosiert werden, da sonst der Eigengeschmack des jeweiligen Gerichts überdeckt wird.
Winterhärte
Standort: sonnig bis halbschattig
Wuchshöhe: 100–150 cm
VERWENDUNG Maggikraut wird auch Liebstöckel genannt und sein Geschmack ähnelt stark dem des bekannten Suppengewürzes. Verwendet werden die frischen Blätter. Sie eignen sich ideal zum Würzen von Salzkartoffeln, Tomatensuppen, Fleischsuppen und Rührei. Die frischen Blätter des Maggi-Krauts eignen sich aber auch sehr gut zum Verfeinern von Salaten, Fleisch, Saucen und würzigem Quark. Einfrieren und die Zubereitung von Pesto sind ebenfalls möglich.
PFLEGE Maggikraut ist mehrjährig, sehr winterhart und bevorzugt ...
Maggikraut – Levisticum officinale – Gewürzpflanze im 12-cm-Topf
Durchschnittsbewertung: 5,0 von 56Anzahl Bewertungen: 6
12,99
Verkäufer: Exotenherz
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Produktbeschreibung & Produktdaten
Die Bezeichnung „Maggi-Kraut“ für Liebstöckel entstand aufgrund der geschmacklichen Ähnlichkeit zwischen der Maggi-Würzmischung und Liebstöckel. Letztere enthält jedoch keinen Liebstöckel. Die mehrjährige Pflanze verströmt einen kräftigen Duft, der bereits auf die aromatische Kraft dieser Pflanze hindeutet. Maggi-Kraut sollte immer sparsam dosiert werden, da sonst der Eigengeschmack des jeweiligen Gerichts überdeckt wird.
Winterhärte
Standort: sonnig bis halbschattig
Wuchshöhe: 100–150 cm
VERWENDUNG Maggikraut wird auch Liebstöckel genannt und sein Geschmack ähnelt stark dem des bekannten Suppengewürzes. Verwendet werden die frischen Blätter. Sie eignen sich ideal zum Würzen von Salzkartoffeln, Tomatensuppen, Fleischsuppen und Rührei. Die frischen Blätter des Maggi-Krauts eignen sich aber auch sehr gut zum Verfeinern von Salaten, Fleisch, Saucen und würzigem Quark. Einfrieren und die Zubereitung von Pesto sind ebenfalls möglich.
PFLEGE Maggikraut ist mehrjährig, sehr winterhart und bevorzugt einen halbschattigen bis sonnigen Standort. Im Winter sterben die oberirdischen Teile des Maggikrauts ab und treiben im Frühjahr wieder aus. Winterharte Sorte aus Samen.
