Emile Henry Landbrotform Grand Cru

Diese kompakte Kastenform aus Premium‑Hitze‑Keramik wurde entwickelt, um authentisches, frisches Landbrot in Ihrer Küche zu ermöglichen.

Hochtemperatur‑Keramik: Aus natürlichem Burgunder‑Ton gefertigt – sorgt für hervorragende Wärmeverteilung beim Backen, ideal für eine goldbraune, knusprige Kruste

Thermischer Schockresistenz: Geprüft auf extreme Temperaturunterschiede – kann bedenkenlos von der Tiefkühltruhe in den heißen Backofen und wieder hinaus

Allround‑talent: Nicht nur für Brot – die Form eignet sich bestens für Aufläufe, Terrinen etc. und passt sowohl in Backofen, Mikrowelle als auch unter den Grill

Die Emile Henry Keramik‑Landbrotform kombiniert französisches Handwerk mit modernster Materialtechnik. Sie zaubert nicht nur himmlisch leckere Landbrote mit knuspriger Kruste, sondern überzeugt auch im Alltag durch einfache Reinigung und außergewöhnliche Langlebigkeit. Ein Backhelfer, der sowohl Ästhetik als auch Funktionalität auf hohem Niveau bietet!

Emile Henry Brotbackform für großes Brot - Grand Cru - 39 x 16 cm / 2,3 Liter

Mit der Emile Henry Grand Cru Brotbackform backen Sie mühelos große, längliche Brote mit knuspriger Kruste und luftig-leichtem Kern. Die Form aus hochwertigem Steinzeug verteilt und speichert die Wärme gleichmäßig für optimale Backergebnisse. Der passende Deckel sorgt für die richtige Luftfeuchtigkeit beim Backen und sorgt für ein traditionelles Ergebnis.

Vorteile der Emile Henry Brotbackform für großes Brot - Grand Cru


* Geeignet zum Backen großer, länglicher Brote
* Aus natürlichem Steingut für optimale Wärmeverteilung
* Spezialdeckel für eine perfekte Kruste dank der richtigen Feuchtigkeit
* Stilvolle Grand Cru-Farbe, die zu jedem Küchendesign passt
* Hitzebeständig bis 270 °C, für die meisten Backöfen geeignet Hinweis

Lassen Sie die Brotbackform vor dem Reinigen vollständig abkühlen, um einen Temperaturschock und Risse zu vermeiden. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, um die Oberfläche zu schützen. Obwohl die Form spülmaschinenfest ist, wird für eine längere Lebensdauer Handwäsche empfohlen.

Was ist in der Box?


* 1 Brotbackform inkl. Deckel – 39 x 16 cm, Inhalt 2,3 Liter Tipps zur Verwendung und Wartung


* Fetten oder bemehlen Sie die Innenseite leicht, um ein Anhaften zu verhindern
* Lassen Sie die Form vollständig abkühlen, bevor Sie sie mit warmem Wasser reinigen.
* Verwenden Sie zum Reinigen weiche Materialien, um die Glasur schön zu halten

Typ:

Brotform

Form:

Oval

Fassungsvermögen:

4,5 l

frostsicher bis zu:

-20 °C

Mikrowellengeeignet:

Ja

Spülmaschinenbeständig:

Ja

Tiefkühlgeeignet:

Ja

Temperatur (max):

270 °C

Produktfarbe:

Rot

Material:

Keramik

Ursprungsland:

Frankreich

Enthält nicht:

Kadmium, Nickel

Breite:

165 mm

Höhe:

150 mm

Backformdurchmesser:

39 cm

Gewicht:

3 kg

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Deckel enthalten:

Ja

• Abmessungen: 39,5 x 16 x 15 cm
• Fassungsvermögen: 2,6 l
• Material: burgunderroter Ton, Glasur
• Farbe: granatrot

Emile Henry wurde 1850 gegründet. Die Keramik von Emile Henry ermöglicht eine allmähliche Wärmeverteilung zum Garen von Speisen bei geringer Hitze, um den Geschmack und das Aroma sowie die in den Speisen vorhandenen natürlichen Elemente unverändert zu erhalten. Das gesunde Garen der Emile Henry-Keramik bei niedrigen Temperaturen bewahrt den Geschmack, bewahrt Vitamine und Nährwerte. Die Produkte von Emile Henry werden aus natürlichen Komponenten hergestellt: unbehandelter Ton für die Mischung, Sand, gefiltertes Wasser, natürliche Mineraloxide für die Farben. Gesundheitsschädliche Schwermetalle kommen in den Produkten von Emile Henry nicht vor: blei-, cadmium- und . Emile Henry-Produkte sind stoßfest und können bei großen Temperaturschwankungen verwendet werden. Sie können in der Spülmaschine verwendet werden. Mit dem Brotbackautomaten von Emile Henry können Sie große, großzügige Brote (bis zu 1,5 kg) backen, die sich leicht in gleich große Scheiben schneiden lassen. Um den Geschmack und die Konsistenz von Brot (glutenfreies Brot, Roggenbrot usw.) zu variieren, können Sie verschiedene Mehle miteinander mischen. Dank des gewölbten Deckels aus feuerfester Keramik schafft der Brotbackofen die gleichen Bedingungen wie ein herkömmlicher Brotbackofen, mit der richtigen Luftfeuchtigkeit beim Backen, um eine goldene und knusprige Kruste mit einem weichen und luftigen Innenraum zu erhalten. Die Rippen an der Unterseite verhindern ein Ankleben des Brotes und die kleinen Griffe ermöglichen eine einfache Handhabung, auch wenn es heiß ist. Der Sockel passt zur einfachen Aufbewahrung auch in den Deckel. Italienisches Brot, körniges Zopfbrot oder mit Zwiebeln, mit dem Brotbackautomaten können Sie die unterschiedlichsten Rezepte backen! Länge / Durchmesser - 39 cm Breite: 16,5 cm Höhe: 15 cm Innenlänge / Durchmesser - 33,5 cm Innenbreite: 13 cm Innenhöhe: 14 cm Nutzinhalt - 2,3 l Fassungsvermögen: 4,5 Liter Gewicht - KG 3 Maximale Temperatur - °C 270 °C Mindesttemperatur - °C -20 °C

Emile Henry Moule à Pain de Campagne - Backform für Landbrot Wenn du am Wochenende gerne den Duft von frisch gebackenem Brot in deiner Küche genießt, bringt dir diese Form das Flair einer traditionellen Backstube direkt nach Hause. Die spezielle Keramik sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch dein Brot außen goldbraun und innen aromatisch wird - ganz ohne ständiges Nachsehen. Formvollendet und funktional Die rechteckige Gestaltung unterstützt ein gleichmäßiges Aufgehen des Teigs und sorgt für Brote, die sich gut schneiden und lagern lassen. Auch bei Rezepten mit höherem Flüssigkeitsanteil bleibt der Teig stabil - ideal für glutenfreie Varianten. Der Deckel schafft ein feuchtes Klima, das die Kruste schützt und gleichzeitig für eine kräftige Struktur sorgt. Dein persönlicher Brotklassiker Ob mit Körnern, Nüssen oder Trockenfrüchten - du entscheidest, was in den Ofen kommt. Für eine besonders knusprige Oberfläche nimmst du den Deckel kurz vor Ende der Backzeit ab. So entsteht ein Brot, das nicht nur schmeckt, sondern auch optisch überzeugt - und sich wunderbar verschenken lässt. Eigenschaften: - Keramik verteilt die Wärme gleichmäßig - für eine ausgewogene Bräunung - Deckel schafft ein feuchtes Backklima - für eine aromatische Kruste - Geeignet für klassische und glutenfreie Teige mit höherem Flüssigkeitsanteil - Rechteckige Form unterstützt gleichmäßiges Aufgehen und einfaches Portionieren - Backergebnis erinnert an Steinofenbrot - rustikal und geschmackvoll - Auch für Brote mit Körnern, Nüssen oder Trockenfrüchten geeignet - Verwendbar im Ofen, in der Mikrowelle, im Gefrierschrank und in der Spülmaschine - Keramikmaterial ohne Blei, Cadmium und Nickel - Passt in moderne und klassische Küchen - auch als Geschenk geeignet - Abmessungen (B x H x T): 16, 5 x 15 x 39 cm - Gewicht: 3 kg Alle Emile Henry-Produkte werden in Frankreich hergestellt. Artikel in verstärkter verpackung. Keine Bruchgefahr.