Bottega Gold Prosecco Spumante Brut DOC Prosecco | Italien | 11% vol | 0,75 l

Der Bottega GOLD Prosecco Brut Millesimato DOC 2024 ist ein edler Schaumwein mit ikonischer Ausstrahlung – nicht nur wegen seines goldschimmernden Flaschendesigns, sondern auch aufgrund seiner Qualität und Herkunft. Er stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Veneto im Nordosten Italiens und wird zu 100 % aus der Rebsorte Glera vinifiziert. Der Begriff „Millesimato“ verweist darauf, dass die Trauben ausschließlich aus einem einzigen Jahrgang stammen – in diesem Fall dem ausgezeichneten Jahrgang 2024.

Die Herstellung erfolgt nach der Charmat-Methode, bei der die zweite Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Bedingungen stattfindet. Das sorgt für besonders frische Aromen, feine Perlage und Eleganz im Geschmack. Der Bottega GOLD ist nicht nur ein Prosecco mit internationaler Strahlkraft, sondern auch ein Symbol für italienischen Lifestyle, Stil und festlichen Genuss – ob als Aperitif, bei besonderen Anlässen oder als s Geschenk.

Im Glas zeigt sich der Bottega GOLD in einem hellen Strohgelb mit brillanter Klarheit und feiner, langanhaltender Perlage. Die Nase ist geprägt von weißen Blüten, grünem Apfel, Birne, Akazie und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco trocken, frisch und ausgewogen, mit eleganter Frucht und einem feinmineralischen, lebhaften Abgang.

Perfekt als eleganter Aperitif, zu feinen Antipasti, Sushi, Fischgerichten, Garnelen oder leichten Pastavariationen mit Meeresfrüchten. Auch hervorragend für Empfänge, Hochzeiten oder festliche Anlässe geeignet – optisch wie geschmacklich ein Statement.

Bottega Gold Spumante ist ein einzigartiger, eleganter und prestigeträchtiger Schaumwein, der sich ideal für exklusive Momente oder zur Feier eines besonderen Anlasses eignet. Es handelt sich um einen Schaumwein aus "Glera"-Trauben, die von Hand aus Valdobbiadene gepflückt werden, einer sehr malerischen Gegend, die direkt unterhalb der Venetischen Alpen liegt und das ideale Klima für seinen Anbau bietet. Das Ergebnis ist ein Wein von höchster Qualität.

Die goldfarbene Metallflasche schützt den Wein vor Licht, bewahrt sein Aroma und seine Frische und verleiht ihm eine längere Lebensdauer. Es wiederum stellt die goldenen Fliesen dar, die die berühmte Basilika San Marco schmücken.

Die Flasche wird mit Feuer behandelt, um alle Arten von Verunreinigungen zu entfernen. Dann wird es mit geschmolzenem Metall gebadet, das an der Außenseite des Glases haftet und ihm ein überraschendes metallisches Aussehen verleiht. All dieser Prozess wird auf handwerkliche Weise durchgeführt.

Bottega - GOLD - Prosecco 0,75l 11%vol.

Das Unternehmen Bottega produziert seit dem 17. Jahrhundert Weine und Grappa.

Der Bottega GOLD Prosecco DOC Brut 2018 erhält seine Eleganz und Lebendigkeit durch die Glera Rebsorte.

Strohgelb mit feiner Perlage im Glas. In der Nase raffiniert, fruchtig mit Aromen von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Salbei, Akazien und Glyzinien finden sich auch wieder. Am Gaumen sehr weich und harmonisch, elegant und lebendig mit ausgewogener Säure. Lang anhaltend im Abgang.

Rebsorte: Glera.
Restzucker: 10- 14 g/l.
Säure: 5 - 6,50 g/l.
Serviertemperatur: 4-5 °C.

Der Bottega Prosecco Brut Gold harmoniert sehr gut mit leichten Vorspeisen und Fischgerichten.

Vertrieb/Importeur: Bottega SpA, Via San Cristoforo, 1, 31010 Bibano, Godega di Sant'Urbano TV, Italien
Marke: Bottega
Alkoholgehalt: 11,0% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulphite)