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Produktbeschreibung & Produktdaten
Buchweizen schmeckt besonders nussig. Als Vollkornmehl enthält es alle wertvollen Bestandteile des vollen Korns, einschließlich der ballaststoffreichen Randschichten und des Keimlings. Aus deutschem, biologisch-dynamischem Anbau, vorwiegend aus Bayern.
Rezept, Zubereitung: Buchweizen-Torte: 100 g Donath-Buchweizen-Vollkornmehl, 6 Eier, 1 Packg.Weinstein Backpulver, 100 g Zucker, 100 g Stärkemehl Eigelb und Zucker schaumig schlagen, darüber den steifgeschlagenen Einschnee und hierüber das gesiebte Buchweizenvollkornmehl mit Stärkemehl und Backpulver streuen. Alles leicht unterheben und einen Biskuit backen. Abkühlen lassen und einmal durchschneiden. Mit Preiselbeermarmelade und einer Schicht Sahne füllen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Zum Backen von Kuchen und Pfannkuchen.
Kühl und trocken.
feines Vollkornmehl mit nussigem Geschmack
- Aufbewahrung und Verwendung
- Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: zum Backen von Kuchen und Pfannkuchen -
- Zutatenverzeichnis
- Buchweizen***aus biologischem Anbau
- Nährwertdeklaration
- Nährwertangaben: pro 100 g- kJ: 1462- kcal: 345- Fett: 2,5 g- davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g- Kohlenhydrate: 63,9 g- davon Zucker: 1,6 g- Eiweiß: 12,9 g- Salz: 0,001 g
- Gewicht
- 500 g
- Lebensmittelunternehmen
- DONATH MÜHLE
- Verkehrsbezeichnung
- Buchweizen VK-Mehl demeter 500g
- Hersteller
- Donath Mühle
- EAN
- 4013618002911
- Grundpreiseinheit
- kg
- Aufbewahrung und Verwendung
- Lagerhinweise : kühl und trocken - Verwendung: zum Backen von Kuchen und Pfannkuchen -
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