Caso 1306 SV900 SousVide Center, Wasserbad-Garer

Maße (BxHxT mm): 310x240x355
Innenmaße (BxHxT mm): 260x180x245
Gewicht (kg): 5,2
Temperatur (°C): 30 - 90
Bedienung: Sensor-Touch
FINETEMP: Ja
Temperaturüberwachung: Ja
Zirkulationstechnik: Ja
Filtersystem: Ja
Fassungsvermögen (ml): 9000
Display: LED
Timer: bis 99 Stunden
Farbe: Edelstahl, Schwarz
Spannung: 220-240V, 50-60Hz
Prüfzeichen: GSbr> Leistung (Watt): 2000
Inkl. Zubehör: 1 Wasserablauf-Schlauch, 2 Edelstahl-Gestelle für bis zu 5 Sous Vide Beutel

Professioneller Vakuumgarer 'SV900 Sous Vide Garer'

Sous Vide – „unter Vakuum“ Garen setzt sich immer mehr auch bei Hobbyköchen in Privathaushalten durch. Die Vorteile liegen klar auf der Hand: Beim Garen im Vakuumbeutel bleibt der natürliche Geschmack der Speisen erhalten, das Fleisch wird zart und saftig. Nährstoffe, Vitamine und Spurenelemente gehen nicht verloren und Gemüse bleibt knackig und farbintensiv. Fleisch oder Geflügel kann vor dem Servieren kurz angebraten werden.

• Perfektes Sous Vide Garen für aromaintensives Sternekochen
• Professionelle Wasser-Zirkulationstechnik für sehr genaue Temperatursteuerung
• Perfektes Vakuumgaren im Wasserbad für bis zu 5 Portionen
• Finetemp – Temperaturgenauigkeit in 0,1°C-Schritten im Temperaturbereich von 30°C bis 90°C
• Maximaler Wasserfüllstand 9 Liter
• Einfache Bedienung mit Digital-Display
• Schnelle Erhitzung des Wassers, leichte Reinigung
• Filtersystem, Wasserablauf- Schlauch
• 2 Edelstahlracks
• Maße (BxHxT): 320x270x360 mm
• Gewicht: 5.8 kg

 

• Perfektes Sous Vide Garen für aromaintensives Sternekochen / Professionelle Wasser-Zirkulationstechnik für sehr genaue Temperatursteuerung
• Perfektes Vakuumgaren im Wasserbad für bis zu 5 Portionen / Finetemp – Temperaturgenauigkeit in 0,1°C-Schritten im Temperaturbereich von 30°C bis 90°C
• Maximaler Wasserfüllstand 9 Liter / Einfache Bedienung mit Digital-Display / Schnelle Erhitzung des Wassers, leichte Reinigung
• Filtersystem, Wasserablauf- Schlauch / 2 Edelstahlracks
• Maße (BxHxT): 320x270x360 mm / Gewicht: 5.8 kg

• Leistung: 2000 Watt
• perfektes Sous Vide Garen für aromaintensives Sterne Kochen
• Professionelle Wasser-Zirkulationstechnik für sehr genaue Temperatursteuerung
• Perfektes Vakuum-Garen im Wasserbad für bis zu 5 Portionen
• FINETEMP - Temperaturgenauigkeit in 0,1 °C Schritten im Temperaturbereich von 30 °C - 90 °C
• Einfache Bedienung mit Digital-Display
• Schnelle Erhitzung des Wassers
• Leichte Reinigung
• Filtersystem
• 1 Wasserablauf-Schlauch
• 2 Edelstahlracks (für die Beutel - bis zu 5 Portionen)
• Kabelaufwicklung hinten am Gerät
• Maße B/H/T: 320 x 270 x 360 mm
• Gewicht: 6,6 kg

• Temperaturbereich von 30°C bis 90°C
• Temperaturgenauigkeit in 0,1°C-Schritten
• Maximaler Wasserfüllstand 9 Liter
• Einfache Bedienung mit Digital-Display
• 2 Edelstahlracks
• Perfektes Vakuumgaren im Wasserbad für bis zu 5 Portionen
• Leistung 2.000 Watt

• Maße (BxHxT) 320 x 270 x 360 mm
• Maximum-Füllstand 9 Liter
• Gewicht 5,8 kg
• Leistung 2000 Watt
• Spannung 220-240 V

Professionelle Technik decirculating water for precise temperature control de; perfektes Vakuumgaren, bis zu 5 Portionenfinetemp: Präzision de Temperatur in Schritten de 0,1ºc, Bereich de Temperatur de 30ºc a 90ºceasy use mit Digitalanzeige schnelles Aufheizen of Wasser, Sehr leise und leicht zu reinigen ( de Drainagesystem), Edelstahlgitter für die Taschen, de Filtersystem.

Caso SV 900 Sous-Vide-Center: Premium-Sous-Vide-Gerät für zu Hause

Mit Sous-Vide, einer Methode, bei der Lebensmittel in vakuumierten, mit Folie verschweißten Beuteln bei niedrigen Temperaturen über einen längeren Zeitraum gegart werden, ist das Kochen wie bei einem Profikoch ein Kinderspiel. Der Stromverbrauch bei kaltem Wasser, das auf 63 °C erwärmt und 24 Stunden lang verwendet wird, beträgt nur 2,9 kW! Die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit bleiben erhalten! Möchten Sie mehr über Sous-Vide erfahren? Lesen Sie hier unseren ausführlichen Artikel.

Merkmale des Caso SV 900 Sous-Vide Center

• Fassungsvermögen 9 Liter
• Hohe Leistung 2000 W (heizt sehr schnell auf)
• FINETEMP: Temperatureinstellung auf 0,1 °C genau
• Minimale Temperatur 30 °C
• Maximaltemperatur 90 °C
• Professionelle Wasserzirkulationstechnologie: perfektes Vakuumgaren im Wasserbad
• Einfache Bedienung mit digitalem Display
• Schnelles Aufheizen des Wasserbads durch hohe Leistung
• Einfach zu reinigen dank glatter, nahtloser Innenseite
• Fortschrittliches Wasserfiltersystem hält das Gerät sauber
• Praktischer Schlauch zum Entleeren des Geräts
• 2 Trenngitter aus Edelstahl (für Vakuumbeutel) mit 5 Positionen

Was ist Sous-vide-Garen?

Sous-vide (französisch für „unter Vakuum“) bedeutet, dass vakuumverpackte Lebensmittel mittels Dampf oder in einem Wasserbad bei einer relativ niedrigen, konstanten und exakten Temperatur (ca. 0,1 °C) über einen längeren Zeitraum erhitzt werden. Da die Lebensmittel unterhalb des Siedepunkts erhitzt werden, garen sie langsam, aber sicher durch und durch, während beispielsweise Fleisch perfekt zart bleibt und alle Säfte – und damit der Geschmack – erhalten bleiben. Kurz gesagt: immer gleichmäßig gegart und maximaler Geschmack, und dazu noch super einfach in der Anwendung. Sous-vide ist wirklich für jeden geeignet!

Ihre Freunde mit perfekt zubereitetem Fleisch beeindrucken?

Der Hendi Crème-Brûlée-Brenner – nachfüllbar– istideal für die optimale Veredelung von Fleisch nach der Sous-vide-Zubereitung. Vergessen Sie die Bratpfanne! Mit einer Temperatur von bis zu 1300 °C bräunen Sie Ihr sous-vide zubereitetes Fleisch im Handumdrehen und erhalten eine wunderschöne, hauchdünne, knusprig-braune Kruste (Maillard-Reaktion), ohne das Fleisch weiter zu garen. Schnell, einfach und professionell!

Haben Sie eine Frage zum Caso SV 900 Sous-Vide-Center?

	085 301 2306
	[email protected]
	Chatten Sie mit einem Mitarbeiter (unten rechts auf jedem Bildschirm)

Gewicht und Abmessungen

• Paketgewicht: 5,2 kg
• Paketbreite: 310 mm
• Pakettiefe: 355 mm
• Pakethöhe: 240 mm

Produktbeschreibung CASO SV900 Sous Vide Garer, perfektes Vakuum garen im Wasserbad für bis zu 5 Portionen, Niedertemperaturgarer 30°C bis 90°C in 0,1°C-Schritten Set enthält: Sous Vide Center SV 900, 1 Wasserablauf-Schlauch, 2 Edelstahlracks (für die Beutel), Bedienungsanleitung