Aus emailliertem Stahl – geruchsfrei, auch bei hohen Temperaturbereichen.
Die robuste Struktur verhindert Verformungen und macht sie hitzebeständig bis zu 300 ̊C.
Enamel hat außergewöhnliche Antihafteigenschaften, ohne schädliche Chemikalien oder Toxine zu verwenden.
Die Zahnschmelzschicht benötigt weniger Fett, was zu einer Reduzierung des Fettbedarfs um bis zu 90 % führt.
Die Behälter haben an allen vier Seiten einen 20 mm Rand, der sicher in die Backöfenführungen passt.
Der große Rand ermöglicht es Ihnen auch, den Behälter in ein Verkaufsdisplay zu stellen – Ver Ihre Waren „direkt vom Tablett“.
Das Tablett hat gerade Ecken, was das Volumen erhöht und es einfacher macht, gleiche Portionen zu erhalten, was zu weniger Verlust und höheren Gewinnen führt.
Wichtige Produkteigenschaften:Weitere technische Eigenschaften:- GN Größe: GN 1/1
- Gewicht brutto (g): 1608
- Gewicht netto (g): 1608
- Breite (mm): 325
- Länge (mm): 530
- Höhe (mm): 40
- Material: emailliert
- Stapelbar: nein
- Verwendbar für: Ofen
- Termperatur beständig bis: 300
Richtlinienkonformität:- Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
- Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen
- WEEE-Reg.-Nr. DE des Herstellers: 72592265
- Elektro-Geräte müssen zwingend von einem ausgewiesenen Fachbetrieb angeschlossen werden. Sollte es zu einem Reklamationsfall kommen, muss der schriftliche Nachweis ( des Fachbetriebes) erbracht werden. Sofern kein Nachweis vorgelegt werden kann, können keine Schadenersatz- oder Reklamationsansprüche geltend gemacht werden.
Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm
gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein
. Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf "Angebot anfordern".Ein praktisches und universelles Konvektomat GN 1/1 Backblech von Hendi erweist sich in jeder Küche als nützlich. Dank der Verwendung hochwertiger Materialien ist das Tablett leicht sauber zu halten, hygienisch und gesundheitssicher. Resistent gegen sehr hohe Temperaturen; bei sachgemäßer Anwendung hält das Tablett mehrere Jahre.
- Maße: 530x325x(H)40mm
- Höhe: 40mm
- Aus emailliertem Stahl.
- 20 mm Außenrand auf jeder Seite.
- Antihaftschicht.
- Keine Toxine beim Backen freigesetzt
- Cadium-, Nickelblei- und BPA-frei.
- Bis zu 90 % Fettreduktion.
- Temperaturbeständigkeit: bis zu 300 °C.
- Das Blech verfügt über den richtige Winkel, welcher eine maximale Nutzung des Endprodukts und eine einfachere Abschätzung der Lebensmittelkosten ermöglicht. Dies schlägt sich wiederum im Gewinn nieder, ermöglicht exakte Portionsgrößen und eine höhere Investitionsrendite.
- Fit&non-stick Schicht – die Beschichtung mit Marmoreffekt verhindert ein Anhaften
- Aus geruchlosem, emailliertem Stahl – keine Geruchsemissionen bei hohen Temperaturbereichen und Hitzebeständigkeit bis 300 °C
Herstellernummer: 890240
GN 1/1 Behälter Umluftofen bis 800°C perfekt zum Kuchenbacken.
Produkteigenschaften:
– aus emailliertem Stahl
– gerade Kanten erleichtern das Teilen in gleiche Portionen
– Antihaft-Emaille ermöglicht bequemes Backen
Parameter:
– Tiefe: 40 mm
– Abmessungen: 530 x 325 mm
Das Set beinhaltet:
– KONWEKTOMAT Bäckerei-Konditoreiblech bis zu einer Höhe von 800 °C. 40 mm GN1/1 – Hendi 890240
Das Blech CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 ist für professionelle Arbeitsabläufe mit GN-Maßen ausgelegt und unterstützt Vorbereitung, Lagerung, Transport und Ausgabe.
Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.
Die genannten Produktdaten wie GN 1/1, Schwarz, 530x325x(H)40mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
- Einfach zu säubern:
- Ja
- Menge pro Packung:
- 1 Stück(e)
Gastronorm Behälter emailliert GN 1/1 Geeignet zur Verwendung in ÖfenTemperaturbeständig bis 800°C - 530x325x(H)40 mm
Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C.
