Metallurgica Motta 00365/00, 45,7 mm, 45,7 mm, 139,7 mm, 453 g, 1 Stück(e)

Metallurgica Motta produziert seit 1967 Edelstahlgeschirr und professionelle Artikel mit hoher Qualität und italienischem Design.
Die komplette Produktpalette, die Haushaltsartikel umfasst. Motta hat eine große Auswahl an Kaffeezubehör, das in Kaffeebars sowie in der Hotellerie in ganz Italien und weltweit zu finden ist. Das schöne und unverwechselbare Design von Motta hebt sich von der Masse in der Welt des Espresso-Zubehörs ab. Modernes Design mit bewährter Funktionalität und hochwertiger Verarbeitung sind in jedem Produkt von Motta zu finden.
Dieses Acrylthermometer ermöglicht es Ihnen, den Dampf auf die richtige Temperatur zu bringen; so wissen Sie, wann Sie den Dampfstab entfernen müssen! Ein weiteres Werkzeug für Ihr Barista-Erlebnis.Metallurgica Motta 00365/00. Breite: 45,7 mm, Tiefe: 45,7 mm, Höhe: 139,7 mm. Menge pro Packung: 1 Stück

Typ:

Analog

Temperaturmesseinheit:

F, °C

Material:

Acryl

Breite:

45,7 mm

Tiefe:

45,7 mm

Höhe:

139,7 mm

Gewicht:

453 g

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Das Motta Thermometer ist ein Extra-Werkzeug mit dem Du Deinen Milchschaum perfektionierst!

• Edelstahl
• Skala bis 100 Grad Celsius
• 16 cm lang
• mit Gefäßhalterung
• MPN: 365

Rund um das Motta Thermometer

Mit dem Einauchthermometer von Motta kannst Du sowohl die Temperatur von Kaffee als auch von Milch messen. Dies spielt in der Herstellung des perfekten Milchschaums -zum Beispiel für einen leckeren Cappuccino- eine tragende Rolle. Denn wenn die Milch beim Schäumen eine Temperatur von circa 60 Grad Celsius überschreitet, gerinnt das Eiweiß und der Schaum wird anstatt besonders cremig viel zu fest. Mit der Nutzung des Thermometers kannst Du die Temperatur also absolut präzise ablesen und ein gutes Ergebnis dadurch immer wiederholen. Das Motta Eintauchthermometer hat zudem eine ideale Größe, wodurch es beispielsweise hervorragend zu den populären Motta Milchkännchen passt.

Wir mögen das Motta Thermometer, weil

...die Anzeige besonders übersichtlich ist, sodass wir die Temperatur ganz einfach ablesen können. ...wir uns nicht mehr die Hände verbrennen, weil wir mit ihnen die Temperatur 'messen'. ...unser Milchschaum nie wieder zu heiß und damit auch zu fest geworden ist. Lass Dich von diesem Thermometer bei der perfekten Milchschaumzubereitung unterstützen und lege es Dir jetzt zu!

Thermometer aus Edelstahl für den perfekten Milchschaum. Sehr leicht überhitzt und verbrennt man die Milch beim Aufschäumen. Mit dem Thermometer von Motta kann man entspannt die Milch auf die richtige Temperatur bringen.

• 
  
  • Thermometer aus Edelstahl
  
  
  • Gute Lesbarkeit der Temperatur
  
  
  • Richtige Temperatur für guten Milchschaum mit grünem Bereich markiert
  
  
  • Leichte Befestigung am Milchkännchen
  
  
  • Qualität aus Italien (Motta)
  
  

Das praktische Thermometer für Milchkännchen von Motta ist ideal zum Überprüfen der Temperatur beim Aufschäumen von Milch mit Dampfdüsen von Espressomaschinen. Die Stabsonde wird dabei in die heiße Milch getaucht und gibt die Temperatur auf dem runden Thermometer wieder. Durch den justierbaren Befestigungsclip läßt sich das Thermometer platzsparend auf den Rand des Milchkännchens stecken und man muß den Aufschäumvorgang nicht unterbrechen. Die Temperatur kann sowohl in Grad Celsius als auch in Fahrenheit abgelesen werden. Die Skala reicht hier von -18° C (entspricht ca. 0° F) bis ca. 100° C (= ca. 212° F). Besonders praktisch ist der grün markierte Bereich auf der Skala, der anzeigt wann die optimale Temperatur (60 - 70° C) für den Milchschaum erreicht ist, da er bei zu großer Temperatur sonst wieder zusammenfällt. Das Thermometer hat eine Gesamtlänge von ca. 140 mm (Sondenlänge ca. 125 mm) und einen Durchmesser von ca. 57 mm. Da das Milchschaumergebnis auch von der Milchmarke abhängt, kann ein Markenwechsel bereits einen Unterschied ausmachen. Hier gilt Probieren über Studieren und die richtige Sorte für sich selbst finden!

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