Evan Williams Bottled in Bond Kentucky Straight Bourbon Whiskey Kentuckys 1st Distiller | 50 % vol | 0,7 l

Evan Williams, der Namensgeber für den nach Jim Beam meistverkauften Bourbon, stammt aus Wales. Er kam nach Virginia und ließ sich um 1780 im heutigen Kentucky nieder, wo er eine kleine Brennerei am Ohio River gründete. Nach einem Zeitungsbericht im Louisville Courier-Journal vom 29. April 1889, gehörte Williams der Gemeindeversammlung von Louisville an, und der Tradition nach kam er nie ohne eine Flasche Whiskey zu einem Treffen. Heute überwachen die beiden Master Distillers, Parker and Craig Beam, die gesamte Destillation und Produktion. Da ihre Familie seit Generationen in der Bourbon-Herstellung tätig ist, wurden Wissen und Handwerkszeug, einschließlich einem geheimen Familienrezept für den Hefestamm, immer weiter gegegeben.

Der preisgekrönte Bourbon Evan Williams BOTTLED-IN-BOND besteht zu 78% aus Mais, 12% aus gemälzter Gerste und zu 10% aus Roggen. Er dient als Hommage an Evan Williams, um die Geschichte des amerikanischen Whiskeys weiterhin lebendig zu halten. Diese Abfüllung ist einer der wenigen noch erhältlichen Bottled-In-Bond-Bourbons und teilt das Erbe von Evan Williams Black Label, der zweitgrößten Marke von Kentucky Straight Bourbon Whisky, nicht nur in den USA, sondern weltweit. Die Reifung dieses Bourbon Whiskeys dauert länger als gesetzlich vorgeschrieben ist. Die Bezeichnung BOTTLED-IN-BOND steht für Whiskys, die mit 100 Proof abgefüllt werden, ein Mindestalter von vier Jahren haben und von einer einzigen Brennerei hergestellt werden.


- 2. Platz der meistverkauften Kentucky Straight Bourbon Whiskeys der Welt
- Meistverkaufte Bourbon in New York

Farbe: Helles Gold.
Nase: Karamell, Vanillenoten, Eiche, Gerste.
Geschmack: Zitrusfrüchte, Vanille, schwarzer Pfeffer.
Abgang: Lang anhaltend, warm, trocken.

Evan Williams 100 Proof Bourbon

Der Evan Williams 100 Proof Bourbon ist ein kraftvoller und intensiver Bourbon-Whiskey, der mit einem Alkoholgehalt von 50% Vol. abgefüllt wird. Er stammt aus der Evan Williams Distillerie in Kentucky, USA, und wird nach traditionellen Herstellungsmethoden und unter Verwendung hochwertiger Zutaten produziert.

Aromaprofil:

Dieser Bourbon bietet ein reichhaltiges Aromenspektrum, das von süßen Noten von Karamell, Vanille und Honig bis hin zu würzigen Nuancen von Zimt, schwarzen Pfeffer und Eichenholz reicht. Die höhere Alkoholstärke verstärkt die Aromen und verleiht dem Whiskey eine kräftige und robuste Charakteristik.

Geschmacksprofil:

Am Gaumen präsentiert sich der Evan Williams 100 Proof Bourbon vollmundig und cremig mit einer angenehmen Süße von Ahornsirup und braunem Zucker. Die würzigen Noten werden durch die Eichenfassreifung verstärkt und geben dem Whiskey eine schöne Tiefe und Komplexität. Das Finish ist langanhaltend und würzig, mit einem Hauch von dunkler Schokolade und geröstetem Eichenholz.

Serviervorschläge:

Dieser Bourbon eignet sich hervorragend zum Genuss pur oder auf Eis, um seine vielschichtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Er eignet sich auch als Basis für klassische Bourbon-Cocktails wie den Old Fashioned oder den Manhattan, bei denen sein reiches Geschmacksprofil perfekt zur Geltung kommt.

Fakten:
Herkunftsland: USA (Kentucky)
Brennerei: Evan Williams Distillerie
Alkoholgehalt: 50% Vol. (100 Proof)
Typ: Bourbon-Whiskey
Fassreifung: Amerikanische Weißeiche
Abfüllung: 0,7l

Der Evan Williams 100 Proof Bourbon ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber kräftiger und intensiver Bourbon-Whiskeys, die ein reiches Aromenspektrum und eine robuste Charakteristik schätzen.

Der zweitmeist verkaufte Kentucky Straight Bourbon Whiskey in den USA stammt aus der Heaven Hill Distillery, ein Familienunternehmen in Kentucky.

„Bottled- in-Bond“ ist ein alter Begriff, der 1897 vom amerikanischen Kongress festgelegt worden ist. Der Whisk(e)y muss unter anderem bei mindestens 50 % vol. abgefüllt werden, mindestens vier Jahre in Zolllagern unter staatlicher Aufsicht reifen, aus nur einer Destillations-Saison stammen und von nur einem einzigen Master Distiller hergestellt werden. „Bottled-in-Bond“ Whisk(e)ys unterlagen dadurch schon Ende des 19. Jahrhunderts außergewöhnlich strengen Qualitätsregeln.