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Produktbeschreibung & Produktdaten
Wichtige Produkteigenschaften:
- Klinge aus feinstem deutschen Stahl mit einer Härte von über 60° Rockwell
- Mehrerstufige Härtung verleiht der Klinge eine einzigartige, dynamische und scharfe Schneide
- Nutzung der gesamten Klingenlänge möglich ebenso wie Nachschärfen
- Stahlringe im Griff eingebettet für ein atemberaubendes Finish
- Handwäsche empfohlen
Weitere technische Eigenschaften:
- Material: Deutscher Stahl
- Gewicht: 460g
- Höhe: 35 mm
- Breite: 85 mm
- Maße: 485(B)cm
- Farbe Messergriff: Schwarz
- Länge: 25.5cm
Richtlinienkonformität:
- Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
- Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Falls die hier dargestellten Funktionalitäten nicht ausreichen oder Du noch Fragen hast, dann nimm gerne Kontakt mit uns per Chat, Telefon oder auf. Wir haben viele weitere Gastro-Produkte und Produktvarianten, die wir nicht alle online darstellen können. Auch wenn Du ein größeres Projekt hast, deinen Gastrobetrieb neu einrichtest oder eine individuelle Lösung für dein Restaurant, Bistro, Hotel, Kantine oder Großküche benötigst, sind wir die richtigen Ansprechpartner. Selbstverständlich erstellen wir dir auch ein . Leg dazu das Produkt in den Warenkorb und klicke dann auf "Angebot anfordern".
- Elegante Verknüpfung von Tradition und Moderne durch Design-Neuauflage
- Klinge aus hochwertigem, deutschen Edelstahl (XCrMoVMn)
- Angenehme Klingenlänge: 26 cm
- Griff aus Stahlklingen mit Kunststoffeinspritzungen
- Für den vielfältigen Einsatz in der Küche
Das Dick Kochmesser aus der Serie 1905 verbindet optisch geschickt Tradition und Moderne. Das Design, das einst auf Nieten setzte, wurde durch Stahlringe mit Kunststoffeinspritzungen ersetzt. Das birgt nicht nur in hygienischer Hinsicht Vorteile in sich, sondern auch vom Handling her ist es besonders angenehm zu nutzen. Die 26 cm lange Klinge wurde aus hochwertigem deutschen Edelstahl gefertigt, die die vielfältigen Anforderungen an ein Kochmesser problemlos meistern kann und durch hervorragende Schärfe überzeugt.
Die geschwungene Schneide erleichert den Wiegeschnitt. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr.
Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 26 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Dick Kochmesser Serie 1905
Damals wie heute beeindruckt Dicks 1905er Serie von Kochmessern durch ihr ungewöhnliches Aussehen. Heute werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren verwendet. Die einheitlichen Stahlringe sind durch eine einzigartige Technik untrennbar mit dem Kunststoff verbunden.
Die Klinge ist fein scharf, das Messer ist perfekt ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze. Natürlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen Stähle; Der letzte Schliff wird wie immer auch von Hand Stück für Stück aufgetragen. Damit das Klingenende auch besonders leicht verwendet und geschärft werden kann, endet der Kopf in der Mitte der Messerklinge. Die vorrückende Hand ist jedoch sicher vor Verletzungen durch Schneide geschützt.
Varianten:
- 15cm lang
- 21cm lang
- 26cm lang
Gezieltes Härten der Klinge in mehreren Stufen für eine dynamische und scharfe Schneide Gezieltes Härten der Klinge in mehreren Stufen für eine dynamische und scharfe Schneide Der Halbschnapper ermöglicht die Nutzung der gesamten Klingenlänge Sicherer und komfortabler Griff gibt Ihnen die volle Kontrolle Markante, in den Griff eingelassene Stahlringe für ein atemberaubendes Finish Handwäsche wird für dieses Kochmesser empfohlen 485(L)cm Deutscher Stahl
DICK 81947262 Kochmesser 26 cm 1905 Series
Länge:260 mm
- Maße
- 26 cm
- Länge
- 48.3 cm
- Klingenlänge
- 26 cm
- Material
- Edelstahl
- Farbe
- Silber
- Hersteller
- F. DICK
- Anzahl Teile
- 1
- Lieferumfang
- 1 × Kochmesser
- Stückzahl
- 1
- Gewicht
- 1 kg
- EAN
- 4009215084214
- Herstellernummer
- 3748554
- Maße
- 26 cm
- Länge
- 48.3 cm
- Klingenlänge
- 26 cm
- Material
- Edelstahl
- Farbe
- Silber
- Hersteller
- F. DICK
- Anzahl Teile
- 1
- Lieferumfang
- 1 × Kochmesser
- Stückzahl
- 1
- Gewicht
- 1 kg
- EAN
- 4009215084214
- Herstellernummer
- 3748554
Sicherheitshinweise
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