Ratgeber Kaffeekapselmaschinen
Gerade wenn morgens nicht viel Zeit bleibt, ist ein schneller Brühvorgang bei einer Kaffeemaschine äußerst wichtig. Kapselmaschinen zeichnen sich gerade durch diese Eigenschaft aus, schließlich müssen Sie lediglich die von Ihnen gewählte Kaffeekapsel einsetzen und einen Knopf betätigen, um das Gerät in Gang zu setzen. Aufgrund des hohen Brühdrucks können Sie Ihren Kaffee binnen kürzester Zeit genießen. Doch worauf sollten Sie beim Kauf achten? Welche Kapselsysteme gibt es? Welche Kaffeesorten können mit dem Gerät zubereitet werden? Die Antworten auf diese Fragen und weitere hilfreiche Informationen erhalten Sie in diesem Ratgeber.
1. Worauf Sie beim Kauf achten sollten
Ehe Sie sich für eine Kapselmaschine entscheiden, sollten Sie sich fragen, welche Anforderungen Sie an das Gerät stellen.
Wir haben die wichtigsten Punkte für Sie zusammengefasst:
Bei Kapselmaschinen entscheidet nicht nur der Preis über die Qualität des Kaffees oder Espressos
- Welche Kaffeevarianten möchten Sie mit Ihrer Kapselmaschine zubereiten können?
Je nachdem, für welches Modell Sie sich entscheiden, steht Ihnen eine unterschiedlich große Auswahl an Kaffeekapseln zur Verfügung. Erkundigen Sie sich deshalb vorab, welche Sorten Sie mit dem Gerät zubereiten können. - Haben Sie eine Lieblings-Kaffee-Marke?
Selbstverständlich spielt bei der Wahl des Geräts auch Ihr Geschmack eine entscheidende Rolle. Mögen Sie beispielsweise den Kaffee von Tchibo am liebsten, bieten sich Kapselsysteme dieser Marke an. - Wie viel Geld möchten Sie für das Gerät ausgeben?
Die Preise für Kapselmaschinen liegen etwa zwischen 50 und 700 Euro. So sind sie im Vergleich zu Vollautomaten verhältnismäßig günstig. Wenn Sie großen Wert auf Zusatzfunktionen und ein breites Angebot an passenden Kaffeekapseln legen, müssen Sie im Regelfall etwas tiefer in die Tasche greifen. Darüber hinaus sollten Sie sich im Vorfeld informieren, wie teuer die für die Maschine geeigneten Kapseln sind. - Wie viel Platz haben Sie für das Gerät in Ihrer Küche?
Messen Sie am besten den Bereich aus, in dem die Kapselmaschine stehen soll. Große Modelle werden zwar zum Hingucker in jedem Raum, allerdings müssen sie auch in Ihre Küche passen.
Des Weiteren sollte jedes Gerät über gewisse Funktionen beziehungsweise Ausstattungen verfügen, die wir in der folgenden Liste für Sie zusammengefasst haben:
- Achten Sie auf Qualität. Wenn Sie Ihre Kaffeekapselmaschine lange nutzen möchten, sollten Sie zu einem Gerät mit Edelstahl- anstatt Kunststoffgehäuse greifen. Darüber hinaus sollte die Maschine generell einen robusten Eindruck machen.
- Die Kapselmaschine sollte sich in ihre Einzelteile zerlegen lassen. Dadurch können Sie das Gerät leicht reinigen und gegebenenfalls defekte Teile austauschen.
- Jedes Gerät sollte über eine Energiesparfunktion und Abschaltautomatik verfügen.
- Im Idealfall weist Ihre Kapselmaschine auch eine Entkalkungsanzeige auf. So wissen Sie, wann das Gerät entkalkt werden muss, was die Lebensdauer erhöht.
2. Funktionsweise und Merkmale
Für die Zubereitung des Kaffees muss lediglich eine Kapsel pro Tasse in die dafür vorgesehene Öffnung gegeben werden. Daraufhin müssen Sie nur noch den entsprechenden Knopf betätigen und der Brühvorgang beginnt. Vergessen Sie dabei nicht, eine ausreichend große Tasse unter der Auslaufdüse zu positionieren, sodass der Kaffee nicht überläuft.
Die folgende Tabelle gibt Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Merkmale von Kaffeekapselmaschinen:
Vorteile
- Zubereitung zahlreicher Kaffeesorten
- Vor allem für Alleinnutzer und „Wenigtrinker“ geeignet
- Feinster Kaffee-Geschmack
- Leichte Bedienung
- Schnelle Zubereitung
Nachteile
- Verhältnismäßig hohe Kosten der Kaffeekapseln
- Produziert aufgrund der Kapsel-Verpackung Müll
- Meist können nur Kapseln einer bestimmten Marke verwendet werden
3. Die unterschiedlichen Kapselsysteme
Zahlreiche Marken bieten eigene Systeme für die Kaffee-Zubereitung an. Die bekanntesten Kapselsysteme sind dabei Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto und Cafissimo. Im Folgenden stellen wir Ihnen die einzelnen Varianten vor:
Nespresso:
Das System des Herstellers Nestlé konnte einst lediglich Kaffee zubereiten, der in den Aluminiumkapseln desselben Herstellers portioniert ist. Mittlerweile ist jedoch auch ein Betrieb mit anderen Kapseln möglich. Dazu zählen beispielsweise:
- Cap‘Mundo
- Domino Espresso
- Caffé Molinari
- Zuiano Coffee
Durch die dichte Versiegelung der Kapseln bleibt der Kaffee vor Feuchtigkeit, Licht und Luft geschützt. Aufgrund dessen bleibt das Aroma des Kaffees über mehrere Monate erhalten. Die entsprechenden Kapselmaschinen stellen die Hersteller DeLonghi und Krups her.
Tassimo:
In Tassimo Kapselmaschinen werden die sogenannten „T-DISCs“ eingesetzt. Dies ist die Bezeichnung für die Kunststoffkapseln, die das Pulver für das Getränk beinhalten. Die Kapseln hierfür können Sie im Regelfall im Einzelhandel finden. Mit diesem System können nicht nur viele unterschiedliche Kaffeesorten, sondern auch Kakao oder beispielsweise Tee zubereitet werden. Es können jedoch ausschließlich T-DISCs eingesetzt werden, andere Kaffeekapseln sind mit dem System nicht kompatibel. Geräte, die nach dem Tassimo-System funktionieren, wurden früher von Braun hergestellt, heute können Sie aus dem großen Sortiment von Bosch wählen.
Dolce Gusto:
Ein weiteres System der Marke Nestlé ist Dolce Gusto. Die Kapseln dafür sind im Gegensatz zu denen für das Nespresso System aus Kunststoff gefertigt und können in jedem Supermarkt erworben werden. Neben reinem Kaffee können Sie auch Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten. Hierfür befindet sich bereits in den Kapseln die entsprechende Menge an Milchpulver. In eine Dolce Gusto-Maschine sollten lediglich Kapseln von Nestlé eingesetzt werden. Der Hersteller Krups liefert die dazu passenden Geräte.
Cafissimo:
Sowohl die Kaffeekapseln als auch die -geräte für dieses System werden von Tchibo angeboten. Möchten Sie Mixgetränke herstellen, können Sie die bei den meisten Modellen angebrachte Milchaufschaumdüse verwenden. Auch Kaffeekapseln der Marken ÈCaffé, Caffé Cagliari und Caffitaly können in die Cafissimo-Maschinen eingesetzt werden. Diese stellen zwar keine preisgünstige Alternative dar, allerdings bietet sich Ihnen dadurch eine größere Vielfalt.
4. Die Kaffeesorten
Je nach System können Sie aus einem unterschiedlich großen Sortiment an Kaffeesorten wählen. Die folgende Tabelle liefert Ihnen einen Überblick über das Kaffeekapsel-Angebot für die einzelnen Systeme. Klicken Sie auf ein Bild, um alle Kaffeemaschinen des jeweiligen Systems anzusehen.
Nicht jede Kaffeekapsel sieht gleich aus - Hier abgebildet: Nespresso-Kapseln.
Nespresso
- Ristretto: gleiche Menge an Pulver wie beim Espresso, allerdings mit nur etwa halb so viel Wasser
- Espresso
- Lungo: gleiche Menge an Pulver wie beim Espresso, allerdings mit etwa doppelt so viel Wasser
- Decaffeinato: sehr milder Espresso
- Variations: Kaffee mit speziellem Geschmack, zum Beispiel Karamell, Vanille oder Schokolade
- Weitere Kaffeespezialitäten können durch Benutzung des Milchaufschäumers hergestellt werden
Tassimo
- Tee
- Espresso
- Lungo
- Cappuccino
- Latte Macchiato
- Kakao
- Chai Latte
Dolce Gusto
- Espresso
- Cappuccino
- Mocha
- Latte Macchiato
- Chai Latte
- Kakao
Cafissimo
- Espresso
- Kaffee
- Weitere Kaffeespezialitäten können durch Benutzung des Milchaufschäumers hergestellt werden**
5. Die Entkalkung
Um die Lebensdauer Ihrer Maschine zu erhöhen, empfiehlt es sich, sie regelmäßig zu entkalken. Da sich der Prozess von Gerät zu Gerät ein wenig unterscheidet, sollten Sie an der entsprechenden Stelle in der Anleitung nachlesen.
Die wichtigsten Punkte sind jedoch stets ähnlich:
- Oftmals werden für die einzelnen Modelle spezielle Entkalkungsmittel empfohlen, mit denen Sie nichts falsch machen können. Als Alternative bietet sich der durgol Spezial-Entkalker an.
- Vergessen Sie nicht, einen Auffangbehälter mit ausreichendem Fassungsvermögen unter den Auslauf zu stellen.
- Lassen Sie nach dem Entkalkungsprozess mehrmals frisches Wasser durch die Maschine laufen.
- Reinigen Sie zum Abschluss die Einzelteile der Maschine mit einem feuchten Lappen.
6. Kaufempfehlungen
Die folgende Übersicht zeigt Ihnen Modelle, die durch einzigartige Qualität und feinsten Kaffeegenuss bestechen:
| Fassungsvermögen in Litern | 1,0 | 2,0 | 1,0 |
|---|---|---|---|
| Kapselsystem | Nespresso | Tassimo | Nespresso |
| Kurze Aufheiz- und Brühzeit | Ja | Ja | Ja |
| Druck in Bar | 19 | 3,3 | 19 |
| Milchtank | Ja | Nein | Ja |
| 2-Tassen-Funktion | Nein | Nein | Nein |
| Abschaltautomatik | Ja | Ja | Ja |
7. FAQ
Woher bekomme ich Kaffeekapseln für meine Maschine?
Woher Sie den Kaffee für Ihre Maschine bekommen, hängt stark vom jeweiligen System ab. Kapseln für das Cafissimo System erhalten Sie lediglich in Tchibo Filialen und im Tchibo-Onlineshop. Kaffee für Dolce Gusto- und Tassimo Maschinen sind hingegen in so gut wie jedem Discounter und in Elektromärkten erhältlich. Nespresso-Kapseln können im gleichnamigen Onlineshop oder in den entsprechenden Filialen erworben werden.
Auch bei uns finden Sie günstige Kaffeekapseln:
- Nespresso Kapseln
- Tassimo Discs
- Dolce-Gusto Kapseln
Wie erhalte ich einen perfekten Milchschaum?
Im Idealfall verwenden Sie hierfür Magermilch, die auf etwa 3°C gekühlt ist. Ehe Sie diese in den Behälter füllen, sollten Sie darauf achten, das Milchsystem und den Milchbehälter regelmäßig von Milchablagerungen und Verunreinigungen zu befreien. Andernfalls kann die Konsistenz des Milchschaums negativ beeinflusst werden. Zum Schluss müssen Sie nur noch die Anleitung zur Herstellung von Milchschaum befolgen, die dem Gerät beiliegt.
Wann lohnt sich eine Kapselmaschine und wann ein Kaffeevollautomat?
Die Gemeinsamkeit zwischen den Geräten liegt darin, dass beide auf Knopfdruck feinsten Kaffee liefern. Dennoch entscheiden die persönlichen Bedürfnisse darüber, welche Maschine sich besser eignet. Grundsätzlich lässt sich sagen, dass Kaffeevollautomaten für einen größeren Bedarf ausgerichtet sind, Kapselmaschinen sind hingegen sowohl aus technischer als auch betriebswirtschaftlicher Sicht (etwa 30-60 Cent pro Tasse) eher für „Allein-“ und „Wenigtrinker“ geeignet.
8. Verwandte Links