kai 6715U, 15 cm, Stahl, 1 Stück(e)

KAI Wasabi black Allzweckmesser 6" (15cm)

Klingenlänge: 150 mm
Grifflänge: 126 mm

Härtegrad 58 (±1) HRC

kai Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die von kai in Japan entwickelten Kochmesser geben jeder Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair.

Die Messer sind ausgestattet mit einer rostfrei polierte Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett. So ist die Klinge fest mit dem Heft verbunden und das Messer ist zudem hygienischer, da sich kein Schmutz ablagern kann.

Das Unternehmen kai wurde 1908 in der berühmten japanischen „Klingenstadt“ Seki gegründet. Seit 1980 ist die Firma kai mit ihren hochwertigen Messern auf dem europäischen Markt tätig. kai entwickelt und vertreibt somit in über 100-jähriger Tradition Kochmesser, Schneidwaren und verwandte Produkte mit hervorragender Schärfe, Funktionalität und Langlebigkeit. Durch diese Eigenschaften gehören kai Kochmesser wohl zu den besten der Welt. Die fernöstliche Mischung aus Harmonie, Minimalismus und Funktionalität verbinden die kai Messer mit überzeugender Qualität und handwerklicher Perfektion - basierend auf der jahrhunderte alten Kultur und Tradition der japanischen Schwertschmiedekunst.

Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U mit seiner 15 cm Klinge ist vorwiegend zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art gedacht. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.

KAI Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet – auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile.

Produkteigenschaften:

• Hersteller : Kai Corporation
• Art : Allzweckmesser und Universalmesser mit 15 cm Klinge - Serie Wasabi black - Gastro geeignet
• Klinge :  Klingen Edelstahl poliert - gehärtet Rockwell 58°+/-1 - rostfrei - Länge 15 cm
• Griff : Bambuspuder/Polypropylen - schwarz - Zwinge Edelstahl - Kastanienform
• Schliff : Anschliff beidseitig - scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät - keinen Wetzstahl verwenden
• Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Allzweckmesser - Wasabi Black (6715U)

Das Zubereiten von Obst und Gemüse bis hin zum Schneiden von Fleisch stellt für das Allzweckmesser kein Problem dar. Es ist universell einsetzbar.

Klingenlänge: 15 cm
Grifflänge: 12,6 cm
Klingenmaterial: Polierter Edelstahl
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Kunststoff

Pflegehinweise: 
Die Klingen sollten in regelmäßigen Abständen mit etwas Pflanzenöl gereinigt werden. Dunkel gewordene Stellen verschwinden dadurch.
Die Messer sollten (wie jedes gute Messer) nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Zur Wasabi Serie...
Wasabi Black - polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglich.

Geliefert in einer Geschenkverpackung.

KAI Wasabi Black 6715U Allzweckmesser

Eine scharfe Klinge unterstützt dich bei präzisen Schneidaufgaben in deiner Küche und schafft dabei ein angenehmes Gefühl beim Arbeiten. Durch die ausgewogene Form fällt dir der Wechsel zwischen verschiedenen Zutaten leicht, während das geringe Gewicht zu einem flüssigen Ablauf beiträgt. Der stabile Griff passt sich zuverlässig an deine Hand an und erlaubt dir dadurch eine sichere Führung bei jedem Schnitt.

Eigenschaften:

• Klinge mit einer Länge von 15 cm als Hilfe für feine Arbeitsschritte
• Beidseitiger Schliff für gleichmäßige Ergebnisse bei verschiedenen Schneidrichtungen
• Griff aus schwarzem Kunststoff als verlässliche Basis beim täglichen Einsatz
• Grifflänge von 12,5 cm für eine angenehme Haltung bei längeren Schneidvorgängen
• Gewicht von 79 g für leichtes und kontrolliertes Arbeiten
• Industrielle Fertigung für eine gleichbleibende Qualität bei jedem Gebrauch

KAI 6715U Allzweckmesser – Wasabi Schwarz, 15 cm

Eigenschaften

Vielseitiges 15 cm Allzweckmesser aus langlebigem KAI-Stahl, klinge scharf, korrosionsbeständig; Griff im Wasabi Schwarz-Design sorgt für sicheren Halt.

Vorteile

• Vielseitig einsetzbar für Obst, Gemüse, Fleisch & Brot
• Hohe Schnitthaltigkeit, einfache Schärfhaltung
• Ausgeglichene Balance, rutschfester Griff

Besonderheiten

Wasabi Schwarz Optik, hygienische Bauform, elegantes Design

Anwendung & Pflege

• Für feine bis kräftige Schnitte geeignet
• Nach dem Gebrauch abspülen, trocknen
• Regelmäßig schärfen mit geeignetem Schärfwerkzeug

Klingenlänge:

15 cm

Material Messer:

Stahl

Klingenfarbe:

Edelstahl

Handgrifffarbe:

Schwarz, Edelstahl

Materiallgriff:

Kunststoff

Ursprungsland:

Japan

Grifflänge:

12,6 cm

Anzahl enthaltener Produkte:

1 Stück(e)

kai 6715U. Klingenlänge: 15 cm, Material Messer: Stahl. Anzahl enthaltener Produkte: 1 Stück(e)

Einsatzgebiet:           

Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art.

Kai Wasabi Black Allzweckmesser
Das Wasabi Black, Allzweckmesser eignet sich für viele Schneidarbeiten in der Küche und ist ein verlässlicher Helfer beim Zubereiten von Obst und Gemüse bis hin zum Zerlegen von Fisch. Der ergonomisch geformte Griff ist besonders hygienisch auf Grund der verwendeten Materialien Bambuspuder und Polyphropylen und schließt mit einem hochwertigen Messingring ab. Dabei überzeugt das Allzweckmesser aber nicht nur durch seine überragende Optik. Seine praktischen Vorteile liegen auf der Hand: Die ungewöhnliche, e Hammerschlagoberfläche vermindert durch ihre Einbuchtungen, die auch Messer mit Kullen aufweisen, die Haftung des Schnittgutes. Nicht zuletzt weist das Allzweckmesser eine extreme Schärfe auf, wie man es von japanischen Messern kennt und begeistert Hobby- wie Berufsköche.

• Eignet sich zum Schneiden von Gemüse
• Beidseitig geschliffen
• Klingenlänge 15 cm
• Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und hochwertige Küchenmesser