Schweinedärme 30/32 90m

Erleben Sie höchste Qualität mit unseren Schweinedärmen 30/32, welche speziell für die Herstellung verschiedenster Wurstsorten konzipiert sind. Diese natürlichen Schweinedärme sind hochelastisch, sodass sich Würste mühelos formen lassen. Dank ihrer Empfindlichkeit eignen sie sich ideal für die Produktion von gedämpften, geräucherten und gereiften Würsten wie Sülze, Krupniok, Weißwurst, Podwawelska, Kaszanka, Hausgemachte Wurst, Kartoffelwurst, Chorizo, Pastete, Jäger- und viele weitere Spezialitäten. Unsere Därme zeichnen sich durch Frische und präzise Kalibrierung aus, wobei die Herkunft je nach Charge variieren kann. Als einziges Konservierungsmittel verwenden wir Salz, was die Naturbelassenheit unserer Produkte unterstreicht. In einer Packung erhalten Sie 90 Meter Schweinedarm, die für durchschnittlich 45 kg Fleischfüllung nötig sind. Je nach Kalibrierung und Wurstsorte benötigen Sie etwa 2 Meter Schweinedarm pro Kilo Füllung. Mit unseren Därmen können Sie gesunde, natürliche Würste ohne Zusatz von Konservierungsstoffen herstellen. Sie sind universell einsetzbar für jegliche Art der Wurstproduktion – ob dampfgegart, geräuchert, gegrillt, luftgetrocknet oder gereift. Vertrauen Sie auf die Qualität unserer Produkte und gestalten Sie Ihre eigenen Wurstkreationen frei von ungesunden Zusätzen, die in industriell gefertigten Fleischwaren üblich sind.