Knorr Professional Sauce Hollandaise Trockenmischung Packung 1000g

Knorr Sauce Hollandaise 1 kg

Der cremige Klassiker für Spargel & Co.
Ob Spargelzeit, festlicher Braten oder kreative Gemüseküche mit der Knorr Sauce Hollandaise zaubern Sie im Handumdrehen eine cremige, fein abgeschmeckte Sauce, die jedes Gericht veredelt. Die 1 kg Packung ist ideal für Gastronomie, Großküche oder für alle, die einfach gerne gut ausgestattet sind.

Ideale Ausgangsbasis für alle Buttersaucen-Klassiker, Ideal zu Fleisch, Fisch und Gemüse, besonders zu Spargel - Zugabe von Butter nötig

Die Zubereitung ist unkompliziert, die Konsistenz stets cremig und der Geschmack herrlich buttrig.

ZUBEREITUNG: 170g Pulver in 1 Liter kaltes Wasser einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und 200g frische Butter unter Rühren hinzufügen

Inhalt: 1 kg Ergiebigkeit: ergibt ca. 5,8 Liter fertige Sauce

Zutaten: 34% BUTTER getrocknet, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, 7,5% EIGELBPULVER, jodiertes Speisesalz, Weißweinextrakt, Stärke, Speisesalz, Aromen (mit GERSTE), Palmöl, Zucker, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze, Hefeextrakt. Kann Spuren von WEIZEN, ROGGEN, HAFER, SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.

Nährwertangabenpro 100g:
Brennwert: 837 kJ / 200 kcal
Fett: 19 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 5,8 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: <0,5 g
Eiweiß: 1,1 g
Salz: 1,3 g

Hersteller/Vertrieb: 
Unilever Deutschland GmbH
Knorrstr. 1, 74074 Heilbronn
Tel: +49 (0) 8008324636, : [email protected]

Ursprungsland: Rumänien

Verkehrsbezeichnung: Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce Hollandaise

Lagerung:Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach Anbruch bitte gut verschließen.

Aktuelle Ware aus Großhandel – Keine – MHD wie im Handel Für die nachstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Bitte prüfen Sie zusätzlich die Angaben auf der Verpackung. Nur diese sind verbindlich.
Achtung: Die Abbildung kann vom tatsächlichen Erscheinungsbild des Produktes abweichen.

Knorr Professional Sauce Hollandaise Trockenmischung Packung 1000g

Mit der Knorr Professional Sauce Hollandaise gelingt die beliebte Buttersauce im Handumdrehen – cremig, fein abgeschmeckt und zuverlässig gelingsicher. Die Trockenmischung eignet sich ideal für die professionelle Küche und verfeinert klassische Spargelgerichte ebenso wie Fisch, Fleisch oder Gemüsevariationen.

Cremig, buttrig & vielseitig:
Trockenmischung zur schnellen Zubereitung von Sauce Hollandaise
Feiner Geschmack mit ausgewogener Butternote
Einfach mit Wasser & Butter zubereiten – gelingsicher

Für Profis entwickelt:
1000 g-Packung – für Großverbraucher & Gastronomie
Ergibt ca. 8 Liter fertige Sauce
Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen*

• Perfekt zu Spargel, Fischfilet oder Gemüseplatten

• Auch ideal zum Überbacken von Gratins und Aufläufen

• Verleiht Gerichten eine klassische, edle Note

Zeitersparnis & gleichbleibende Qualität
Flexibel einsetzbar – warmhalte- & regenerierfähig
Effizient in der Anwendung – bedarfsgerecht portionierbar
Knorr Professional – verlässliche Qualität für Küchenprofis

Ob für das klassische Spargelgericht oder kreative Küchenideen – mit der Knorr Professional Sauce Hollandaise gelingen cremige Saucen in gleichbleibend hoher Qualität. Die perfekte Lösung für anspruchsvolle Küchen.