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Produktbeschreibung & Produktdaten
Die Schär Backmischung Vollkornbrot ist eine glutenfreie Brotbackmischung.
Zubereitung:
- Packungsinhalt und Wasser in eine Schüssel geben, 3 bis 4 Minuten kneten. Dann das Öl hinzugeben und noch einmal 3 bis 4 Minuten kneten.
- Teig in eine gefettete Kastenform geben und flach drücken. Kastenform mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen.
- Backofen auf 210 Grad Celsius (Umluft) vorheizen. Teigoberfläche vor dem Backen mit Öl bestreichen und für 45 Minuten bei 210 Grad Celsius backen.
- Das fertige Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Sojaenthalten. Das Produkt ist im Falle einer Allergie auf das Protein Avenin nicht zum Verzehr geeignet.
Inhalt: 500g
Eigenschaften:
| Zutaten | Vollkornmehle 39,9% (Reis, Buchweizen), Maisstärke, getrockneter Sauerteig 5,0% (Buchweizen), Verdickungsmittel: Cellulosepulver, Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcelluose; glutenfreie Haferkleie, Trockenhefe 2%, Flohsamenschalen 1,9% (Plantago Psyllium), Salz, Apfelfaser 1,4%, Dextrose, natürliches Aroma |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Dr. Schär AG/SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1423 kJ / 337 kcal |
| Fett | 2,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| - davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 1,5 g |
Erlebe die Einfachheit des Backens mit der Backmischung Vollkornbrot. Diese praktische Mischung benötigt nur Wasser und Öl und ist daher perfekt für alle Erfahrungsstufen geeignet. Das resultierende Vollkornbrot ist köstlich und nahrhaft, mit einer knusprigen Kruste und einer weichen Krume. Mit trockenem Sauerteig und Vollkornmehl bietet es einen unverwechselbaren Geschmack und ein einzigartiges Aroma.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung:
Trocken lagern.
- Zutatenverzeichnis
- Vollkornmehle 39,9% (Reis, Buchweizen), Maisstärke, getrockneter Sauerteig 5,0% (Buchweizen), Verdickungsmittel: Cellulosepulver, Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcelluose; glutenfreie Haferkleie, Trockenhefe 2%, Flohsamenschalen 1,9% (Plantago Psyllium), Salz, Apfelfaser 1,4%, Dextrose, natürliches Aroma Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja enthalten. Im Falle einer Allergie auf das Protein Avenin zum Verzehr nicht geeignet.
- Nährwertdeklaration
- Brennwert in kJ: 1423 kJ, Brennwert in kcal: 337 kcal, Fett: 2,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g, Kohlenhydrate: 68 g, davon Zucker: 1,5 g, Ballaststoffe: 11 g, Eiweiß: 5,7 g, Salz: 1,5 g
- Gewicht
- 500 g
- Lebensmittelunternehmen
- Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall/Postal (BZ) Italy
- Verkehrsbezeichnung
- Glutenfreie Backmischung für Vollkornbrot.
- Hersteller
- Schär
- EAN
- 8008698045923
- Zutatenverzeichnis
- Vollkornmehle 39,9% (Reis, Buchweizen), Maisstärke, getrockneter Sauerteig 5,0% (Buchweizen), Verdickungsmittel: Cellulosepulver, Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcelluose; glutenfreie Haferkleie, Trockenhefe 2%, Flohsamenschalen 1,9% (Plantago Psyllium), Salz, Apfelfaser 1,4%, Dextrose, natürliches Aroma Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja enthalten. Im Falle einer Allergie auf das Protein Avenin zum Verzehr nicht geeignet.
- Nährwertdeklaration
- Brennwert in kJ: 1423 kJ, Brennwert in kcal: 337 kcal, Fett: 2,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g, Kohlenhydrate: 68 g, davon Zucker: 1,5 g, Ballaststoffe: 11 g, Eiweiß: 5,7 g, Salz: 1,5 g
- Gewicht
- 500 g
- Lebensmittelunternehmen
- Dr. Schär AG / SPA, Winkelau 9, 39014 Burgstall/Postal (BZ) Italy
- Verkehrsbezeichnung
- Glutenfreie Backmischung für Vollkornbrot.
- Hersteller
- Schär
- EAN
- 8008698045923
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