Roggenvollkornbrot mit Nigella 800g - Schronisko Bukowina

Roggenbrot mit Kreuzkümmel - entdecken Sie den Geschmack traditioneller n

Wenn Sie hochwertiges Brot schätzen, greifen Sie zu Roggenbrot mit Kümmel. Sein einzigartiger Geschmack und seine ausgezeichneten Nährwerte machen es zur perfekten Grundlage für viele Mahlzeiten. Der 800-g-Laib bleibt 7 Tage lang frisch - bewahren Sie ihn während dieser Zeit in einer Papierhülle auf, da ein Abschneiden von der Luft zu einer vorzeitigen Haltbarkeitsdauer führen kann.

Welche Eigenschaften hat das Roggenbrot mit Kreuzkümmel?

Roggenvollkornbrot mit Nigellasamen ist ein schmackhaftes Brot, dessen Zusammensetzung auf einem traditionellen altpolnischen Rezept beruht. Das Produkt enthält keine Hefe - Sauerteigbrot hat ein charakteristisches Aroma und Geschmack. Für die Herstellung des Brotes wurden drei Roggenmehlsorten verwendet: 1400, 70 und 2000. Darüber hinaus wurde das Roggenvollkornbrot mit Nigellasamen angereichert, die für ihre Eigenschaften bekannt sind.

Roggenvollkornbrot mit Kümmelsamen - Eigenschaften

Traditionelles Roggenbrot mit Samen ist ein sättigendes und schmackhaftes Brot mit hervorragenden Nährwerten. Schwarzkümmel ist eine Pflanze, die in die Kategorie der Superfoods fällt. Er ist eine äußerst reiche Quelle gesunder Fettsäuren, Vitamine und Mineralien, darunter Kalzium, Eisen, Kupfer, Phosphor, Zink und Magnesium. Sie stärkt das Immunsystem, lindert Allergie- und Asthmasymptome und hat eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem. Roggenbrot mit Nigellasamen wirkt sich auch in vielerlei anderer Hinsicht vorteilhaft aus - nutzen Sie die Vorteile der polnischen Superfoods und greifen Sie zu dem hochwertigen Brot aus der Herberge Bukowina!

Roggenvollkornbrot mit Nigella 800 g von Bukovina Hostel ist ein aromatisches, herzhaftes Sauerteigbrot nach traditionellem Rezept. Durch die Kombination aus drei Roggenmehlsorten (Typ 2000 und 720 sowie Roggensauerteig) erhält es eine kräftige Krume und einen vollmundigen Geschmack. Nigellasamen (Schwarzkümmel) sowie ausgewählte Kerne (Kürbis, Sonnenblume, Leinsamen) sorgen für eine angenehm würzige Note und einen kernigen Biss. Der 800-g-Laib ist besonders vielseitig: ideal zu Käse und Aufschnitt, als Basis für belegte Brote, zu Suppen oder als rustikale Beilage. Bei sachgerechter Aufbewahrung bleibt das Brot bis zu 7 Tage frisch – am besten in Papier oder einem atmungsaktiven Brotkasten lagern, damit es nicht vorzeitig austrocknet. Zutaten: Roggenvollkornmehl Typ 2000, Roggenmehl Typ 720, Roggensauerteig, Salz, Nigellasamen, Trockenhefe, Wasser, Kerne: Kürbis, Sonnenblumen, Leinsamen. Enthält Gluten. Nettogewicht: 800 g Nährwerte pro 100 g: Energie 204 kcal, Fett 4 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g), Kohlenhydrate 33 g (davon Zucker 1 g), Eiweiß 9 g, Salz 1 g. Herkunftsland: Polen Lagerung: Trocken und kühl, vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.